Nghệ nhân hướng dẫn cách làm bánh hoa hồng hấp bất bại

Bánh hoa hồng hấp cung đình tưởng chừng cầu kỳ nhưng lại khá dễ làm nếu nắm được một số bí quyết do nghệ nhân gốc Huế hướng dẫn.

Món bánh hoa hồng hấp, tinh hoa ẩm thực xứ Huế

Chỉ với một chút khéo léo và không tốn quá nhiều thời gian, bạn đã có thể làm nên những chiếc bánh hình hoa hồng tinh hoa ẩm thực xứ Huế.

Phong vị ẩm thực Tết Việt qua những trang sách

Những món ăn truyền thống của ngày Tết đã bước chân vào lãnh địa của văn chương Việt Nam với nhiều phong vị độc đáo, đậm đà giá trị nhân bản sâu sắc.

Ăn Tết với mứt cam quật óng ánh như ngọc của người Huế

Mứt quất (mứt cam quật) thể hiện sự kỳ công của ẩm thực truyền thống Huế, gửi gắm nhiều tâm huyết của người dân Cố đô mỗi dịp Tết Nguyên đán.

Chồng bảo vệ rừng bị nước cuốn trôi, người vợ ung thư tuyệt vọng trong nỗi cùng cực

Khi đang tuần tra bảo vệ rừng, anh Phương không may bị nước cuốn trôi, thi thể đã được tìm thấy. Anh ra đi để lại người vợ đang bị ung thư, cùng 2 đứa con nhỏ.

Nét đẹp văn hóa ngày tết

Bên cạnh những giai phẩm theo chủ đề/con giáp của từng năm, vài năm trở lại đây, nhiều đơn vị xuất bản cũng đầu tư và chuẩn bị nhiều ấn phẩm để giới thiệu đến độc giả vào dịp tết. Đây được xem như những gợi ý về món quà xuân đầy ý nghĩa, khi văn hóa tặng sách ngày tết đã bắt đầu được quan tâm.

Bộ đôi nghệ nhân ẩm thực 'Hoài niệm mứt Tết'

'Hoài niệm mứt Tết' – cuốn sách tác giả Nguyễn Thị Phiên – Đỗ Thị Phương Nhi do NXB Phụ nữ Việt Nam vừa phát hành, giới thiệu đến độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.

Sách 'Hoài niệm mứt Tết' và chuyện của những chuyên gia ẩm thực Huế

'Hoài niệm mứt Tết', cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.

Hoài niệm mứt Tết - Cuốn sách thú vị dành cho những người phụ nữ yêu nữ công gia chánh

'Hoài niệm mứt Tết' – cuốn sách giới thiệu đến quý độc giả cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam.

Hoài niệm mứt Tết qua những trang sách

'Hoài niệm mứt Tết', cuốn sách giới thiệu cách thực hiện những món mứt truyền thống cho ngày Tết của gia đình Việt Nam như: Mứt gừng, mứt bí, mứt hạt sen, mứt kim quất, mứt mãng cầu… vừa ra mắt độc giả.