Cách đây nhiều thế kỷ, các đầu bếp ở Ottoman đã phát triển một kỹ thuật đặc biệt, đó là xếp những lát thịt mỏng lên một que xiên, tạo thành một cột thịt dầy có thể nướng chín dần khi que xiên quay.
Theo hãng CNN, ngôi làng Akyaka nằm giữa những ngọn núi phủ đầy thông và dòng nước mát lạnh, trong vắt của sông Azmak, nơi đây mang một vẻ đẹp thanh bình.
Cuộc đối đầu được ví như 'Thập tự chinh cuối cùng' giữa liên minh Kitô giáo và Ottoman đã tạo bước ngoặt lớn cho lịch sử châu Âu.
Càphê Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ đơn giản là một đồ uống, mà là một nghi lễ, một cuộc trò chuyện, và thậm chí với 500 năm lịch sử, thức uống này còn được cho là 'tổ tiên' của tất cả các loại càphê hiện đại.
Trong hơn 3 thế kỷ, kỹ thuật chế tác những viên gạch gốm Iznik lừng danh của Đế chế Ottoman với sắc màu rực rỡ và hoa văn tinh xảo đã bị quên lãng. Giờ đây, hành trình tái khám phá các bí mật ấy đang dần khôi phục, biến chúng trở lại thành một phần quan trọng của di sản văn hóa Thổ Nhĩ Kỳ.
Chania, thành phố lớn thứ hai của đảo Crete (Hy Lạp), ngày càng trở thành tâm điểm thu hút du khách quốc tế nhờ vẻ đẹp cổ kính, làn nước xanh ngọc của biển Địa Trung Hải và dấu ấn lịch sử được gìn giữ qua nhiều nền văn hóa.
Grand Bazaar - ngôi chợ hơn 600 năm tuổi không chỉ là điểm mua sắm mà còn là một trong những công trình tiêu biểu về kiến trúc và lịch sử thương mại trên 'Con đường tơ lụa' ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Một bộ sưu tập đồng tiền từ các triều đại khác nhau đã được phát hiện, mở ra trang sử mới về lịch sử và các nhà sưu tập cổ vật.
Từng là đế quốc giàu có bậc nhất châu Âu, Tây Ban Nha lại suy thoái nhanh chóng. Vì sao vàng – biểu tượng thịnh vượng – lại trở thành 'độc dược' hủy diệt?
Hơn 200 năm sau thất bại của Napoléon tại Waterloo, một chiếc trâm cài áo gắn kim cương từng thuộc về vị Hoàng đế nước Pháp sẽ được đưa ra đấu giá tại nhà Sotheby's ở Geneva (Thụy Sĩ) vào ngày 12/11 tới.
Một mạng lưới đường hầm thời Trung cổ được tìm thấy bên dưới các hồ nước trong Công viên quốc gia Gan Hashlosha, thuộc thung lũng Beit She'an, hé lộ kỹ thuật thủy lực thời Trung cổ.
Khác với Tây Ban Nha từng vơ vét kho báu vàng bạc khổng lồ hay Trung Hoa thời nhà Minh có nền sản xuất hàng đầu thế giới, đế chế Ottoman vào thời kỳ đỉnh cao kiểm soát tất cả các cửa ngõ giao thương quan trọng trên bộ của thế giới, nhưng cuối cùng tụt hậu trước sự trỗi dậy của châu Âu.
Trung sĩ Hy Lạp Dimitrios Itsios đã chiến đấu dũng cảm trong cuộc chiến với Đức quốc xã. Ông cùng 5 đồng đội đã tiêu diệt 232 lính Đức.
Trận Mohács năm 1526 là một trong những cuộc chiến quyết định ở châu Âu thời kỳ Trung Cổ muộn, làm thay đổi cục diện chính trị của Vương quốc Hungary.
Kho báu cổ đại vừa được khai quật tại ốc đảo Ai Cập, chứa đồng tiền xu 2.300 năm tuổi gắn liền với vua Ptolemy III, khiến giới khảo cổ sửng sốt.
Trận Vienna năm 1683 được xem là một bước ngoặt lớn trong lịch sử châu Âu, khi liên quân Thiên Chúa giáo đẩy lùi cuộc vây hãm của đế chế Hồi giáo Ottoman.
Ngày 21/9, chỉ một ngày trước thềm hội nghị quốc tế về giải pháp hai nhà nước cho Palestine và Israel, Vương quốc Anh cùng với Canada và Australia đã tuyên bố công nhận Nhà nước Palestine, đánh dấu bước ngoặt lịch sử hơn 100 năm sau Tuyên bố Balfour - một sự kiện mà Anh đã ủng hộ việc thành lập một tổ quốc cho người Do Thái trên vùng đất Palestine, khởi đầu cho cuộc xung đột đã kéo dài hơn một thế kỷ.
Thành phố cổ Mostar của Bosnia và Herzegovina nằm bên dòng sông Neretva, được biết đến nhiều với Stari Most – cây cầu đá vòm nối liền hai bờ phố cổ.
Trong khuôn khổ Triển lãm Thành tựu đất nước nhân dịp kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh (Triển lãm A80) diễn ra tại Hà Nội, sự góp mặt của hoa hậu Lê Nguyễn Bảo Ngọc, 'thần đồng âm nhạc' Izara Thiên Nga và hoa khôi Phạm Tâm Anh Thy đã mang đến sức hút đặc biệt cho không gian trưng bày của Trung Nguyên Legend.
Trong khuôn khổ triển lãm A80 diễn ra tại Hà Nội (28/8 - 15/9/2025), sự tham gia của Hoa hậu Lê Nguyễn Bảo Ngọc, 'thần đồng âm nhạc' Izara Thiên Nga và Hoa khôi Phạm Tâm Anh Thy đã mang đến sức hút đặc biệt cho không gian Trung Nguyên Legend.
Hành trình thịt nướng bắt đầu từ Ottoman, lan tới Mexico và châu Âu, cho thấy ẩm thực có thể vượt qua mọi biên giới.
Giải pháp hòa bình cho cuộc xung đột ở Ukraine được mong đợi là chủ đề thảo luận chính trong cuộc gặp giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và Tổng thống Nga Vladimir Putin vào sáng ngày mai (16-8, theo giờ Việt Nam).
Hồ Tuz là hồ muối lớn thứ hai ở Thổ Nhĩ Kỳ, trở thành điểm dừng quen thuộc trong hành trình khám phá 'xứ sở khinh khí cầu'. Nhiều du khách ghé thăm hồ để nghỉ chân, ngắm cảnh và chụp những tấm ảnh check-in lấp lánh giữa mặt hồ trắng muốt.
Theo phóng viên TTXVN tại Algiers, ngày 7/8, tại Bảo tàng Mỹ thuật quốc gia của Algeria đã diễn ra lễ khai mạc Triển lãm trưng bày các tác phẩm của các họa sĩ, các nhà điêu khắc từng sinh sống tại biệt thự cổ Abdeltif (Algiers).
Suleiman ngồi lên ngai vàng trong căn lều, nhận lời chúc mừng của các chức sắc hàng đầu. Hai nghìn cái đầu, bao gồm cả đầu của bảy giám mục Hungary, được chất thành đống như một kim tự tháp trước lều.
'Khiên nứt ra như nhụy hoa hồng, mũ sắt dính đầy máu tựa viền cánh hoa. Những màn sương máu tỏa lên như đám mây tím ngắt đến tận chân trời', sử gia người Thổ Kemalpashazade mô tả trận Mohács.
Trận hải chiến Lepanto năm 1571 đánh dấu bước ngoặt trong cuộc đối đầu giữa phương Tây Thiên Chúa giáo và thế lực Hồi giáo Ottoman.
Vào thứ hai ngày 21 tháng 4 năm 1526, nhà vua rời Istanbul qua cổng Adrianople, dẫn đầu đoàn quân là 100.000 người và 300 khẩu đại bác. Ông đi cùng với Đại Tể tướng Ibrahim, các tể tướng Mustafa và Ayas, nhà thông ngôn Yunis Bey của Porte và nhiều chức sắc khác.
Thân là cấp phó của quốc vương, Đại Tể tướng thậm chí còn sở hữu nhiều quyền lực hơn trong thời chiến và có thể đưa ra một số quyết định quan trọng mà không cần tham khảo ý kiến quốc vương.
Thành cổ Aleppo ở Syria - một trong những quốc gia nguy hiểm nhất trên Trái Đất - được nhiều người coi là lâu đài cổ nhất thế giới còn tồn tại.
Một vị vua và một trong những nô lệ của ông thân mật đến mức nó được coi là một vụ bê bối. Các nhà biên niên sử phải giữ im lặng về một mối quan hệ mà theo họ là đã làm hoen ố vinh quang của quốc vương.
Honda StepWGN Spada e:HEV 2026 mới ra mắt tại Đông Nam Á được nhập khẩu nguyên chiếc từ Nhật Bản. Xe có giá khởi điểm từ 629 triệu rupiah (khoảng 1 tỷ đồng).
Các kị binh của Porte, còn được gọi là sipahi hoặc Alti Boluk Halki (Binh sĩ của Sáu trung đoàn), có uy tín hơn nhưng số lượng lại ít hơn.
Người Kurd trên thế giới hiện nay là dân tộc lớn nhất không có quốc gia với quy mô ước tính lên tới 45 triệu người. Cộng đồng người Kurd có gì đặc biệt, liệu họ từng có một nhà nước thống nhất trong lịch sử và điều gì khiến giấc mộng lập quốc của họ thời hiện đại không thành hiện thực?
Những khẩu đại bác khổng lồ của Ottoman đã vang danh khắp châu Âu. Chúng thường được những Cơ đốc nhân nắm rõ các kỹ thuật hiện đại nhất hỗ trợ chế tạo.
Quân đội Ottoman tựa như những con sông hùng hổ cuốn theo nước mưa. Một khi đã vượt qua những rào cản gây trở ngại, người Ottoman sẽ tạo ra những làn sóng tàn phá đến khó lường.
Vào ngày 6/2/1521, Suleiman rời Constantinople để bắt đầu chuyến thám hiểm vĩ đại đầu tiên. Sự lên đường tham chiến của quốc vương luôn là một cảnh tượng hoành tráng - một cuộc biểu trưng quyền lực.
100.000 cuốn sách lưu giữ hàng trăm năm lịch sử đang được dời khỏi thư viện của một tu viện cổ tại Hungary nhằm cứu chúng khỏi sự xâm nhập của bọ cánh cứng.
Odunpazari nổi bật với kiến trúc Ottoman cổ kính, những bảo tàng độc đáo và không gian văn hóa đậm bản sắc địa phương. Khu phố là nơi lưu giữ dấu tích lịch sử từ thời Seljuk cho đến hiện đại, đồng thời là trung tâm nghệ thuật đương đại, thu hút hàng trăm ngàn lượt du khách mỗi năm.
Nằm giữa lòng thủ phủ cà phê Việt Nam, Bảo tàng Thế giới cà phê không chỉ là nơi lưu giữ hơn 11.000 hiện vật quý giá về văn hóa cà phê toàn cầu mà còn là biểu tượng kiến trúc độc đáo, điểm check-in yêu thích của giới trẻ và du khách.
Thành phố Iznik, vốn được mệnh danh là 'thủ đô gốm sứ' của Thổ Nhĩ Kỳ, đang trên đà hồi sinh, nhìn về lịch sử và viết tiếp câu chuyện văn hóa bằng những nét vẽ, họa tiết và khát vọng xuyên lục địa.
Cao tới 2,15 m khiến cô Rumeysa Gelgi luôn phải trả tiền 6 ghế mỗi khi bay và suốt hành trình còn phải nằm cáng vì không ngồi vừa ghế thông thường.
Dẫn thông báo của Cơ quan Cổ vật Israel (IAA), 4 đĩa đồng hiếm có, được tạo hình đầu sư tử, vừa được phát hiện trong một ngôi mộ có niên đại 1.900 năm tại miền Trung nước này.
Hai chú lợn con được tìm thấy tại địa điểm cổ xưa thuộc thời đại đồ đồng ở Ba Lan gây thú vị các nhà khảo cổ học.
Cảnh báo của Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ Recep Tayyip Erdogan đã thu hút sự chú ý của giới phân tích quốc tế, đặc biệt là trong bối cảnh các điểm nóng địa chính trị tại Trung Đông vẫn đang tiếp tục sôi sục.