Ẩm thực chay trong đời sống hiện đại

Trong nhịp sống hiện đại, xu hướng tìm về những giá trị ẩm thực an lành đang ngày càng được nhiều người lựa chọn. Ẩm thực chay vì thế trở thành điểm dừng lý tưởng cho những ai muốn chăm sóc sức khỏe, cân bằng tinh thần và thưởng thức sự tinh tế của món ăn thuần tự nhiên.

'Hot clip' một du khách Trung Quốc bị cá mập cắn khi đang lặn ở Maldives được lan truyền rộng rãi

Gần đây, thông tin về một du khách Trung Quốc bị cá mập y tá cắn khi đang lặn ở Maldives đã được lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội, thu hút sự chú ý. Điều kỳ lạ là cá mập y tá (cá mập miệng bản lề) luôn được mệnh danh là 'cá mập ăn chay'.

Võ Hạ Trâm có chồng 'giàu nứt vách' vẫn nuôi con tiết kiệm: Học trường dòng, ăn chay trường, nói 3 thứ tiếng

Sinh ra trong gia đình đa văn hóa, Moon và Milo - 2 con của vợ chồng Võ Hạ Trâm được nuôi dạy khéo léo, càng lớn càng lanh lợi, thông minh.

Ông chủ 'Heo ăn chay' sắp phát hành lô trái phiếu 1.000 tỷ đồng

Khoản tiền thu được từ đợt phát hành trái phiếu sẽ được BAF dùng để bổ sung vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh với trọng tâm là chăn nuôi heo.

BiteWatch: Quét mã vạch, biết hết thành phần thực phẩm

Từ giờ, người tiêu dùng châu Âu có thể nắm được mọi thông tin về sản phẩm thực phẩm chỉ bằng một lần quét đơn giản nhờ ứng dụng BiteWatch.

Phường Đức Nhuận vận động được hơn 300 triệu đồng chăm lo cho đồng bào khó khăn

Đảng ủy - Hội đồng nhân dân - Ủy ban nhân dân - Ủy ban MTTQ Việt Nam phường Đức Nhuận, TPHCM vừa tổ chức Đêm hội Ẩm thực chay năm 2025 nhằm vận động Quỹ xã hội phường. Kết quả, địa phương vận động đạt 300 triệu đồng để chung tay chăm lo cho đồng bào khó khăn của địa phương.

Người mẹ gieo hạt lành cho Á hậu Trương Thị May

Giữa thế giới hào nhoáng của showbiz - nơi ánh đèn sân khấu lấp lánh và cám dỗ không thiếu, người ta vẫn nhắc về Á hậu Trương Thị May không chỉ vì nhan sắc lạ, mà vì đằng sau cô là bóng hình của một người mẹ đặc biệt: bà Trương Mỹ Tiền - người phụ nữ Khmer mạnh mẽ, kiên cường và đầy lòng từ.

Con trai Võ Hạ Trâm gây chú ý với vẻ ngoài 'già trước tuổi'

Bé Milo, 13 tháng tuổi, con trai ca sĩ Võ Hạ Trâm và chồng người Ấn Độ, được khen phát triển vượt trội và thông minh dù áp dụng chế độ ăn chay trường từ trong bụng mẹ.

Con trai Võ Hạ Trâm: Cậu bé 13 tháng tuổi ăn chay trường

Bé Milo, con trai ca sĩ Võ Hạ Trâm, gây chú ý khi mới 13 tháng tuổi đã có vẻ ngoài chững chạc. Cậu bé phát triển khỏe mạnh và thông minh dù ăn chay trường từ trong bụng mẹ.

'Xác tan'

Nhà ai có trẻ sinh vào khoảng 2010 thì chắc chắn cả nhà biết bài hát 'Baby Shark', hiện tượng âm nhạc toàn cầu đầu tiên của thế hệ Gen Alpha, biểu tượng của thời đại YouTube Kids. Đây là bài hát bón cơm cho trẻ em. Nếu ai chưa nhớ thì xin gợi ý một câu bằng tiếng Anh thế này 'Baby shark, doo-doo-doo-doo-doo-doo…

Ca sĩ Dương Ngọc Thái ăn chay trường suốt 6 năm, tuổi U50 sống khỏe mạnh giàu có và an yên

Chủ nhân hit 'Gọi đò', ca sĩ Dương Ngọc Thái, đang tận hưởng cuộc sống viên mãn trong biệt thự hàng tỷ đồng. Bí quyết giúp anh duy trì sức khỏe, tinh thần thanh tịnh và sự thành công bền vững chính là chế độ ăn chay trường.

Món ngon cực dễ làm giúp nuôi dưỡng 'thân an, tâm an' của Hồ Quỳnh Hương

Cơm gạo lứt ăn kèm nấm kho, canh rau ngót, bầu luộc của Hồ Quỳnh Hương chỉ mất khoảng 20 phút chuẩn bị song cung cấp đủ nhóm dinh dưỡng cho cơ thể, sắc vóc.

Angela Phương Trinh gây chú ý với 'trái cổ' gây tranh cãi

Cư dân mạng mới đây lại bàn tán xôn xao trước loạt hình ảnh mới nhất của Angela Phương Trinh.

Angela Phương Trinh thay đổi đến mức nhận không ra

Thời gian gần đây, Angela Phương Trinh khiến mạng xã hội 'dậy sóng' khi xuất hiện với diện mạo hoàn toàn khác lạ.

Hội thảo Chay Quốc tế 2025 – Lan tỏa tinh thần sống xanh từ Việt Nam

Lần đầu tiên, Việt Nam trở thành điểm hẹn của những người yêu ẩm thực xanh trên toàn thế giới.

Đánh bạc 10 triệu USD, ra tòa nói bị u mê, đang ăn chay hướng thiện...

Bị cáo Vũ Phong, đánh bạc với tổng số tiền hơn 10 triệu USD, nói rằng bản thân là nạn nhân, bị dụ dỗ đánh bạc, vi phạm lần đầu, ăn chay để hướng thiện, mong được xem xét.

Mỹ nhân 'lão hóa ngược' của Vbiz: Tuổi 44 trẻ trung, chọn lối sống lành mạnh, an yên

Dù không còn hoạt động rầm rộ, Hiền Thục vẫn duy trì các dự án âm nhạc riêng và biểu diễn theo lời mời. Nữ ca sĩ ở tuổi 44 vẫn khiến khán giả ngưỡng mộ bởi nhan sắc trẻ trung, lối sống lành mạnh và tinh thần an nhiên.

Hấp dẫn 200 món ăn từ sen lập kỉ lục Việt Nam

Tại lễ hội Ẩm thực Chay 2025, TP.HCM đã chính thức xác lập kỷ lục Việt Nam với 200 món chay chế biến từ sen.

Hoa hậu Nguyễn Thanh Hà làm đại sứ hình ảnh Lễ hội Ẩm thực chay 2025

Nguyễn Thanh Hà tự hào khi lan tỏa thông điệp sống xanh, sống khỏe đến mọi người.

Tây Ninh: Hơn 50 tấn gạo phục vụ lễ giỗ Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực

Lễ giỗ Anh hùng dân tộc Nguyễn Trung Trực là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa người dân miền Nam nói chung, Tây Ninh nói riêng

11 nguồn protein thực vật tốt nhất cho người ăn chay

Nhiều người băn khoăn chế độ ăn chay liệu có bị thiếu đạm? Nhưng thực tế, nhiều loại hạt, đậu, rau củ có thể cung cấp đủ protein để nuôi dưỡng cơ thể khỏe mạnh nếu biết kết hợp đúng cách.

Lễ hội ẩm thực chay lớn nhất TP HCM trước giờ khai mạc có gì đặc sắc?

Với quy mô hơn 100 quầy ẩm thực chay, lễ hội kỳ vọng giáo dục thế hệ trẻ về lối sống 'xanh, lành'

Hiền Thục khoe visual tuổi 44, 'bẻ gãy' mọi giới hạn tuổi tác

Hiền Thục xuất hiện với diện mạo rạng rỡ, tươi tắn như thiếu nữ đôi mươi dù cô đã bước sang tuổi 44.

Hiền Thục tuổi 44: 'Mỹ nhân không tuổi' làm mẹ đơn thân, sống an nhiên

Ca sĩ Hiền Thục ở tuổi 44 vẫn khiến khán giả ngưỡng mộ bởi nhan sắc trẻ trung, lối sống lành mạnh và tinh thần an nhiên giữa showbiz nhiều biến động.

Hoàng Thùy - Lê Thúy chia sẻ về việc làm lành khi dự đám cưới Quỳnh Châu

Hoàng Thùy - Lê Thúy ôm chầm lấy nhau khi tham dự đám cưới Quỳnh Châu. Trước đó, mối quan hệ của hai nữ người mẫu rạn nứt trong thời gian dài.

Nữ người mẫu Vbiz nói thẳng về Hoàng Thùy, ảnh chụp màn hình tin nhắn mới gây sốc

Hoàng Thùy và nữ người mẫu này trước đó đã 'đóng băng' mối quan hệ xuyên suốt hơn một thập kỷ.

Xuất hiện cầu thủ giàu gấp 10 lần Ronaldo, là một 'người quen' của Arsenal

Khi Cristiano Ronaldo vừa được Bloomberg công nhận là cầu thủ tỷ phú đầu tiên thế giới với khối tài sản 1,04 tỷ bảng, thì ở một nơi khác, Mathieu Flamini, người từng bị lãng quên của Arsenal, đã lặng lẽ sở hữu tài sản gấp mười lần con số ấy.

Huế: Lòng hiếu khách bất ngờ qua bữa cơm chay tại đám tang

Kiệt sức sau chặng đường 50km, hai du khách Thụy Sĩ đã có một kỷ niệm khó quên khi được một gia đình ở Huế mời dùng bữa cơm chay trong lúc đang lo liệu tang lễ.

Ăn chay có giúp kiểm soát đường huyết?

'Ăn chay lâu dài có thể dễ dàng kiểm soát đường huyết' – đây là quan niệm đang được lan truyền rộng rãi trên mạng. Nhiều người tin rằng muốn kiểm soát đường máu thì chỉ cần bỏ thịt, ăn toàn rau củ là đủ. Nhưng thực tế, cách nghĩ này khá phiến diện và dễ gây hiểu lầm.

Sẽ xác lập kỷ lục Việt Nam với 200 món chay từ sen

Tại Lễ hội Ẩm thực chay 2025 diễn ra tại Công viên Bình Phú (phường Bình Phú, TP. Hồ Chí Minh) từ ngày 31-10 đến 4-11, Ban tổ chức sẽ xác lập kỷ lục Việt Nam với 200 món chay từ sen.

Thần chú lạnh người trong bản thảo ma thuật 1.600 tuổi

Bản thảo ma thuật chứa phép thuật cổ xưa phát hiện ở Đức, nó chỉ cách triệu hồi thiên thần hay ác quỷ, hướng dẫn việc một người phải làm để đạt mục đích cụ thể.

Loài vật kỳ lạ gắn với truyền thuyết về nàng tiên cá

Lợn biển Tây Ấn (Trichechus manatus) là sinh vật hiền lành sống dưới nước, gắn liền với nhiều truyền thuyết về nàng tiên cá của người cổ đại.

Hơn 100 món chay ba miền hội tụ tại Lễ hội Ẩm thực chay 2025

Từ ngày 31/10 đến 4/11/2025, Lễ hội Ẩm thực chay 2025 – Green Food Festival sẽ diễn ra tại công viên Bình Phú (phường Bình Phú, TP.HCM), do Ủy ban nhân dân phường Bình Phú phối hợp cùng Hiệp hội Ẩm thực TP.HCM (FBA) tổ chức. Sự kiện quy tụ hơn 100 món ăn chay đặc sắc từ Bắc – Trung – Nam trong không gian lễ hội xanh, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực thuần chay phong phú và truyền cảm hứng sống lành mạnh đến cộng đồng.

TP.HCM sẵn sàng cho Lễ hội Ẩm thực Chay 2025: 'Ngon từ vị, lành từ tâm'

Trong bối cảnh xu hướng ẩm thực xanh và lối sống lành mạnh đang ngày càng lan tỏa, TP.HCM tiếp tục khẳng định vị thế là trung tâm văn hóa – du lịch năng động hàng đầu cả nước khi chuẩn bị tổ chức Lễ hội Ẩm thực Chay 2025 (Green Food Festival 2025) với chủ đề 'Ngon từ vị, lành từ tâm'.