Khái niệm 'ăn uống lành mạnh' không còn gói gọn trong những chế độ ăn kiêng hà khắc, mà đã trở thành một lối sống linh hoạt và đầy sáng tạo, được thế hệ Gen Z - những người trẻ năng động và ý thức cao về sức khỏe - nhiệt tình đón nhận. Từ phong trào 'eat clean' cho đến xu hướng 'flexitarian' (ăn chay linh hoạt), giới trẻ đang chứng minh rằng việc ăn uống không chỉ để tồn tại, mà còn là một cách để yêu thương và chăm sóc bản thân.
Lewis Hamilton, tay đua Công thức 1 đội Ferrari, cho biết đã bán bộ sưu tập xe hơi và đang quan tâm nhiều hơn đến nghệ thuật.
Một trong những lo ngại lớn nhất là làm sao để người chạy bộ ăn chay vẫn đảm bảo đủ protein, dưỡng chất thiết yếu để phục hồi và xây dựng cơ bắp sau quá trình tập luyện.
Một số nghiên cứu gần đây cho thấy người ăn thuần chay có sức khỏe tổng thể tốt hơn, nhưng điều này có thể xuất phát từ lối sống lành mạnh toàn diện, chứ không chỉ riêng chế độ ăn uống.
Loài đồi mồi dứa (Chelonia mydas) là một trong những loài rùa biển cổ xưa, mang trong mình nhiều bí ẩn thú vị mà ít người biết đến.
Việc mua sắm thông minh không chỉ giúp gia đình tiết kiệm được một khoản đáng kể mà còn tạo điều kiện quản lý ngân sách hiệu quả hơn. Dưới đây là 6 mẹo đi chợ hữu ích mà bất cứ ai cũng có thể áp dụng.
Lữ Tụng Hiền nổi tiếng nhờ vai diễn Lệnh Hồ Xung trong phim 'Tiếu ngạo giang hồ'. Nam diễn viên vừa trải qua cơn nguy kịch. Hình ảnh mới nhất của sao nam này khiến ai cũng lo lắng, ái ngại.
'Mẹ tôi gần đây chuyển từ ăn mặn sang ăn chay vì bà nghe nói giúp người già giảm tình trạng rối loạn lipid máu. Điều này có đúng không?' - Quế Trân (TP.HCM)
Với thế hệ Gen Z, tiêu dùng không chỉ là mua sắm, mà còn là cách khẳng định giá trị sống và trách nhiệm xã hội.
Mỡ máu cao được coi là 'sát thủ' thầm lặng vì có nguy cơ xảy ra với hầu hết các đối tượng. Đặc biệt, tình trạng mỡ máu cao có thể để lại biến chứng nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
Ngành ẩm thực luôn thay đổi và phát triển không ngừng, phản ánh sự thay đổi trong nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng. Xu hướng ẩm thực trong tương lai sẽ không chỉ xoay quanh việc tạo ra các món ăn ngon mà còn chú trọng đến sức khỏe, bền vững và công nghệ.
Từ niềm đam mê ăn chay, anh Phong và chị Thảo Ly đã cùng nhau tạo nên xe 'bánh mì treo' – nơi mỗi ngày gửi tặng hàng chục ổ bánh chay nóng hổi cho lao động nghèo, trở thành 'trạm trung chuyển yêu thương' giữa Sài Gòn.
Dù ăn uống thanh đạm, nhiều người vẫn bị mỡ máu cao. Nguyên nhân đến từ thói quen dinh dưỡng sai lầm, chế biến thiếu cân bằng và lối sống ít vận động.
Lễ Vu Lan thường diễn ra vào tháng 7 âm lịch - đây là dịp để mỗi người bày tỏ lòng biết ơn với bậc sinh thành, nhắc nhở con cháu về chữ Hiếu và cũng là mùa ăn chay lớn nhất trong năm...
Đều đặn hơn 2 năm qua, quán cơm chay 0 đồng Ngộ Thiện (xã Phan Rí Cửa, tỉnh Lâm Đồng) trở thành địa chỉ quen thuộc của những người có hoàn cảnh khó khăn. Ở đó, không chỉ có những bữa cơm miễn phí mà còn có sự ấm áp, sẻ chia với những mảnh đời kém may mắn.
HNN - Giữa nhịp sống hiện đại đầy vội vã, nhiều người trẻ ở Huế đang tự mở cho mình những khoảng lặng riêng. Họ tìm về những thú vui giản dị như thưởng trà, vẽ tranh, viết thư tay, trồng cây hay chỉ đơn giản là ngồi bên bờ sông Hương lặng ngắm hoàng hôn. Một phong cách sống tỉnh thức, nhẹ nhàng mà sâu lắng đang âm thầm lan tỏa trong giới trẻ nơi đây.
Ăn chay không chỉ là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực, mà đã trở thành lựa chọn của nhiều người trên hành trình chăm sóc sức khỏe và nuôi dưỡng tâm hồn, gửi gắm khát vọng sống thiện lành. Đặc biệt, mỗi mùa Vu Lan, ẩm thực chay lại càng thêm ý nghĩa, thu hút đông đảo thực khách như một lời tri ân sâu lắng dâng tặng đấng sinh thành, đồng thời trở thành nhịp cầu gắn kết con người với cội nguồn và những giá trị nhân văn bền vững.
Mỗi năm, khi tiết trời bước vào độ Thu sang, trong lòng nhiều người Việt lại lắng lại trong không khí của mùa Vu Lan báo hiếu. Đây không chỉ là một ngày lễ lớn trong Phật giáo mà còn trở thành một truyền thống đẹp, khắc sâu trong tâm thức mỗi người con về chữ 'hiếu' – đạo lý làm người.
Dịp lễ 2-9, nhiều du khách cũng chọn thưởng thức buffet chay ở các khách sạn 4-5 sao tại TP HCM.
Giữa lòng TP.HCM náo nhiệt, tìm được một không gian bình yên để dừng lại, lắng nghe cơ thể và nuôi dưỡng tâm hồn là điều không dễ. Bếp chay Nhân Duyên là địa chỉ lý tưởng để thực khách không chỉ thưởng thức những món ăn chay thanh đạm, giàu dinh dưỡng, mà còn cảm nhận được sự bình an từ chính không gian, âm thanh và cách phục vụ đầy tâm huyết.
Rất nhiều người tin theo quan niệm dân gian, phong thủy lo lắng, kiêng kị tháng cô hồn và dịp Rằm tháng 7 âm lịch, nhưng kiêng kị lớn nhất thì không mấy người biết.
Món ăn với nước dùng thanh ngọt từ rau củ, hương vị giản dị mà tinh tế, nay đã vượt khỏi phạm vi Việt Nam để được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Thực phẩm chay không còn là xu hướng nhất thời, mà đang dần trở thành phong cách sống mới, kéo theo những biến chuyển lớn đối với ngành thực phẩm trong nước…
Cách làm bánh Trung thu cho người ăn chay đơn giản với nguyên liệu từ thực vật vừa thơm ngon, thanh đạm, vừa phù hợp xu hướng sống xanh và tốt cho sức khỏe.
Ẩm thực chay mùa Vu Lan không chỉ là lựa chọn ẩm thực thanh tịnh mà còn trở thành cầu nối văn hóa, gắn kết gia đình và thu hút khách du lịch.
Vào ngày lễ Vu Lan có rất nhiều người đến lễ chùa để cầu an sức khỏe cho cha mẹ. Dưới đây là một số điều nên làm khi lên chùa trong ngày lễ Vu Lan.
Sáng 23/8, Câu lạc bộ Tương thân Tương ái Diệu Hòa (Hội Liên hiệp Phụ nữ xã Hòa Bình) phát hơn 1.000 suất cơm chay miễn phí cho bệnh nhân nghèo và người dân có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn.
Một khách hàng tại Malaysia đang đối mặt với vụ kiện dân sự đòi bồi thường 300.000 RM (hơn 1,8 tỷ đồng) sau khi đăng bài đánh giá tiêu cực về trải nghiệm ăn uống tại một nhà hàng lẩu. Vụ việc gây tranh cãi về quyền tự do bày tỏ ý kiến của người tiêu dùng.
Dưới đây là một số sự thật bất ngờ về Bhutan, đất nước được mệnh danh là 'vương quốc hạnh phúc'.
Ăn chay đúng cách giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính, trong đó có một số loại ung thư.