Sử dụng nguyên liệu tự nhiên gói thực phẩm
Cửa hàng thực phẩm sạch Chân Tâm tại khu chung cư CT15 (phường Thạch Bàn, quận Long Biên, TP Hà Nội) bán các mặt hàng nông sản sạch phục vụ người tiêu dùng.
Ai đến đây mua hàng cũng cảm thấy hào hứng khi các loại rau xanh được bao gói bằng lá dong tươi có dán tem thương hiệu. Chị Phùng Thị Hoa, cư dân trong khu chung cư CT15, cho biết: “Khi đến đây mua sắm, nhìn những sản phẩm được bó bằng lá dong rất sạch sẽ, đẹp mắt, tạo cho tôi cảm giác gần gũi như đi phiên chợ quê. Việc bao gói sẵn bằng lá dong vừa tiện cho việc mua sắm lại bảo đảm an toàn, thân thiện với môi trường”.
Rau xanh được gói bằng lá dong tươi.
Không chỉ có các cửa hàng thực phẩm sạch dùng lá chuối, lá dong để gói rau củ tươi, mới đây, hệ thống siêu thị BigC, Lotte Mart cũng đã triển khai việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên để bao gói sản phẩm. Từ lâu, lá chuối, lá dong đã được dùng để gói bánh, gói xôi và các đồ ăn chín rất thuận tiện và bảo đảm an toàn. Chính vì vậy, khi các siêu thị, cửa hàng thay đổi phương thức gói thực phẩm từ nilon sang gói bằng lá cây tự nhiên đã được người tiêu dùng đón nhận và ủng hộ. Đây cũng là một trong những biện pháp nhằm hạn chế việc xả thải rác thải nhựa trong tiêu dùng. Hy vọng rằng, việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên trong bao gói sản phẩm sẽ được nhân rộng tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm, dần hình thành nếp sống xanh thân thiện với môi trường.
