Ăn sống cá sư tử có độc ở Nhật Bản

Cá sư tử là một trong nhiều loài cá biển có nọc độc thuộc họ cá mù làn với lớp gai sắc nhọn. Người Nhật Bản thường chế biến chúng thành món sashimi, chấm với nước tương và mù tạt.

Chế biến sashimi từ tôm hùm xanh cỡ lớn giá 700 USD

Con tôm hùm cỡ lớn nặng 3 kg, giá lên đến 700 USD vẫn được thực khách ưa thích bởi vị ngọt thanh, thơm ngon hiếm có. Thịt tôm được chia nhỏ để chế biến sashimi và pasta hấp dẫn.

Chế biến món sashimi sang chảnh từ bào ngư

Bào ngư là món ăn có hương vị thơm ngon, quý hiếm và có giá trị kinh tế cao. Ở thời xưa, hải sản này là một trong 8 món 'bát trân' dành riêng cho vua chúa.

Cô gái Hàn Quốc ăn hết khay cá hồi đặc biệt trong một nốt nhạc

Mukbang từ xứ sở kim chi trải nghiệm thử thách ăn khay đồ ăn tổng hợp gồm nhiều biến tấu từ cá hồi như sushi cuộn, ngâm sốt mè, nướng hay chiên cơm, sashimi nguyên miếng...