Ở nhà dịp 2/9, ghé ngay 7 quán ăn lâu đời giữa thủ đô

1. Phở Thìn Bờ Hồ: Là món ăn lâu đời nổi tiếng ở Hà Nội, Phở Thìn không chỉ thu hút riêng người thủ đô mà còn cả khách du lịch nước ngoài tới thưởng thức. Điểm nhấn của quán ăn chính là món phở tái với thịt bò được băm nhỏ, tẩm ướp và dàn mỏng, phủ lên bánh phở. Khi có khách gọi, chủ quán sẽ chan nước xương hầm nóng lên để thịt chín tới, giúp món ăn không bị mất đi vị ngọt đặc trưng của thịt. Ảnh: Oh_two_can, phở Thìn.

2. Bún thang Cầu Gỗ: Món ăn truyền thống khá cầu kỳ, được chế biến từ 20 loại nguyên liệu khác nhau như trứng, giò, rươi, củ cải khô… vậy nên không phải quán ăn nào cũng có bún thang chuẩn vị. Bún thang Cầu Gỗ là một địa điểm lâu đời hiếm hoi tại Hà Nội có thể thỏa mãn được khẩu vị tinh tế và cầu kỳ của người Hà thành. Ảnh: Eatenbylong, foodlovertourhn.

3. Bún chả Hàng Quạt: Quán ăn này đã ra đời từ rất lâu và lúc nào cũng tấp nập khách bởi nước chấm chuẩn vị, thịt nướng tươi ngon và được tẩm ướp vừa miệng. Không chỉ người dân thủ đô, du khách nước ngoài đến Hà Nội cũng thường tìn đến quán để thưởng thức món ngon nức tiếng. Điểm trừ duy nhất chính là thực khách phải chờ lâu vì quán quá đông. Ảnh: Món Ngon Hà Nội.

4. Bánh cuốn bà Hoành: Khác với các quán bán bánh cuốn thông thường, bánh cuốn Bà Hoành còn ăn kèm chả quế, ruốc tôm và đặc biệt là thịt nướng. Thịt ngon, đậm đà, ăn kèm bánh cuốn tráng mỏng, quyện với nước chấm chua ngọt, khi thưởng thức rất đưa miệng. Người dân thủ đô lâu năm luôn tìm đến quán nhỏ này để thưởng thức bánh cuốn chuẩn vị miền Bắc. Ảnh: 87kirstyn.

5. Cháo gà bà Mỹ: Tọa lạc trước Nhà thờ Lớn, quán cháo gà nhỏ xinh luôn khiến khách hàng một khi đã ăn thử là phải quay lại lần hai. Bát cháo đầy đặn, sánh mịn hòa quyện với từng miếng thịt gà dai ngon được xé nhỏ, thích hợp để thưởng thức trong tiết thu se lạnh. Cửa hàng còn có chân gà luộc, kê gà, phở gà... cho thực khách muốn đổi vị. Ảnh: Metrip.

7. Bánh tôm, há cảo Hàng Bồ: Quán khá đông khách, nhưng vị ngon không vì thế mà bị mai một đi. Món ngon nhất ở đây chính là há cảo chiên, bên ngoài vỏ giòn, bên trong nhồi nhân thịt nấm đầy đặn. Ngoài ra quán còn phục vụ cả bánh tôm và bánh gối. Khi thời tiết sang thu, quán càng thêm nhộn nhịp người dân và du khách ăn món đặc sản lâu đời của Hà Nội. Ảnh: 2uang, Ngọc Mai.

#Tasteme: Thử ăn sứa đỏ chấm mắm tôm ngon 'nức tiếng' phố cổ Hà Nội Nằm gọn một góc phố Hàng Chiếu, hàng sứa Cụ Gái đã tồn tại hàng chục năm. Sứa đỏ kết hợp với đậu phụ, dừa non và mắm tôm đã tạo nên một món ăn lạ miệng níu chân du khách gần xa.

Phương Hà