Nông dân Canada ứng phó biến đổi khí hậu

Trang trại camelina - một loại cây lấy dầu (họ cải) có tiềm năng lớn tại Canada. Ảnh: Reuters

Từ vùng đất khó khăn...

Ngay cả trước khi biến đổi khí hậu mang đến thời tiết khó lường và khắc nghiệt hơn, miền Tây Canada đã nổi tiếng là một vùng đất khó khăn để canh tác.

Theo Reuters, Bộ Môi trường và biến đổi khí hậu Canada cho biết, quốc gia vùng Bắc Mỹ này đang ấm lên gấp đôi mức trung bình toàn cầu và các hiện tượng thời tiết cực đoan trở nên phổ biến hơn. Như lượng tuyết rơi hằng năm, nguồn cung cấp độ ẩm quan trọng vào mùa xuân hiện giảm; trong khi vào mùa hè, những trận mưa lớn gây lũ lụt hoặc hạn hán gia tăng.

Tuy nhiên, khi nông dân Simon Ellis (38 tuổi) lần đầu tiên lái máy gặt đập liên hợp vào vụ mùa năm nay, ông lo lắng chất lượng hoa màu sau một đợt lũ lụt, rồi hạn hán kéo dài. Nhưng thay vì khô héo, những hạt lúa mì, yến mạch và đậu nành căng mọng đổ đầy vào máy gặt của ông.

Trang trại của nông dân Simon Ellis sử dụng hệ thống thoát nước ngầm để ngăn ngừa lũ lụt, phân bón dạng viên giải phóng chậm để mang lại hiệu quả hơn. “Chúng tôi liên tục điều chỉnh biện pháp canh tác để ứng phó trước điều kiện thời tiết ngày càng cực đoan”, ông Simon Ellis nói.

Đầu tháng này, Chính phủ Canada công bố vụ thu hoạch kỷ lục lúa mì và cải dầu mùa xuân năm 2025, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu tăng mạnh. Lúa mì vụ xuân năm nay đạt năng suất 1.500kg/0,4ha, tăng 77% so với 30 năm trước, tính theo mức trung bình 3 năm. Năng suất cải dầu cũng tăng gần gấp đôi, khoảng 1.250kg/0,4ha, cũng tính theo mức trung bình giai đoạn 1994 - 1996.

... đến thích nghi với biến đổi khí hậu

Một trong những biện pháp canh tác mà nông dân miền Tây Canada ứng dụng rộng rãi hiện nay phải kể đến “canh tác tối thiểu”, nhằm giảm thiểu sự xáo trộn và cày xới đất mà vẫn đạt được năng suất cây trồng tối ưu.

Thiết bị chuyên dụng tạo ra các dải hoặc rãnh nhỏ trên đất, với mục tiêu giữ lại tàn dư thực vật trên bề mặt đất, bảo tồn độ ẩm, ngăn ngừa xói mòn, cải thiện sức khỏe của đất, giảm tiêu thụ nhiên liệu, cải thiện khả năng thấm nước và tăng năng suất cây trồng.

Thống kê cho thấy, năm 1981 chưa đến 20% diện tích đất nông nghiệp ở miền Tây Canada sử dụng phương pháp “canh tác tối thiểu”, đến năm 2020 tăng lên khoảng 90%.

Trang trại tại Canada vào mùa thu hoạch. Ảnh: Commercial.bmo

Bên cạnh trồng cây xen canh như biện pháp truyền thống, nhiều loại hạt giống hiện nay được tích hợp khả năng kháng sâu bệnh và cỏ dại. Phương pháp lai tạo truyền thống tạo ra các giống cây trồng ưu việt về mặt di truyền, có khả năng chống chịu tốt hơn, chịu hạn và cho năng suất cao hơn.

Ứng dụng công nghệ tự động hóa, như máy kéo tự lái có khả năng bón phân cho cây trồng với liều lượng phù hợp, giảm lãng phí, dựa trên kết quả phân tích đất và bản đồ vệ tinh, cũng đóng vai trò quan trọng.

NAM VIỆT