Mùa bí ở Kinh Kệ

Với gần 5 sào bí, dự tính sẽ cho gia đình bà Nguyễn Thị Tiếp ở xã Kinh Kệ, huyện Lâm Thao thu về gần 30 triệu đồng trong vụ đông năm nay.

Bí ở đây được trồng từ tháng 8, ngay sau khi vụ lúa mùa kết thúc, bà con đã cầy xới đất để gieo bí. Chỉ sau một tháng gieo hạt, cây bí đã bắt đầu cho thu hoạch ngọn, sau một tháng rưỡi lại cho thu hoạch quả nụ và quả non, đợi những quả bí khỏe phát triển thành bí già. Như vậy, trong khoảng thời gian hơn 3 tháng trồng, cây bí liên tục cho giá trị kinh tế...

Ngọn rau bí và quả bí non sau thu hoạch được tập hợp trên bờ ruộng chuẩn bị xếp lên xe chở hàng.

Vừa nhanh tay cắt những quả bí non vẫn còn nguyên phấn, xếp vào thùng cho ra xe, bà Phan Thị Thu Thủy ở khu 4 vừa phấn khởi nói: “Gần chục năm nay, vụ đông năm nào gia đình tôi cũng trồng bí. Với những hiệu quả kinh tế mang lại, gia đình đã mở rộng dần diện tích và đến nay trồng khoảng 8 sào. Trồng bí mất ít công chăm sóc hơn lúa và chi phí phân bón cũng không nhiều nhưng hiệu quả kinh tế tương đối cao, vì thế gia đình tôi không năm nào bỏ vụ đông mà vẫn trồng bí. Hiện tại, bí đã bắt đầu vào mùa thu hoạch ngọn, nụ, quả non. Hàng ngày từ sáng sớm khoảng 3h chúng tôi đã ra ruộng cắt ngọn mang đi bán đảm bảo ngọn bí tươi ngon, không bị héo. Tuy ra đồng từ rất sớm nhưng bà con ai ai cũng vui ngày mùa”.Ruộng bên cạnh, bà Nguyễn Thị Tiếp ở khu 5 cũng đang tranh thủ thu hoạch nụ và quả bí non. Bà cho biết: “Cây bí đã gắn bó với của chúng tôi như một lời hẹn của vụ đông. Ngay sau khi gặt lúa mùa, bà con đã khẩn trương làm đất và cùng nhau đi mua hạt bí giống về để chuẩn bị gieo trồng. Cây bí sinh trưởng rất nhanh, theo dõi cây bí lớn lên từng ngày từ khi nảy mầm, vươn ngọn, ra nụ, ra hoa, kết trái chúng tôi vui lắm vì biết rằng đất đai, thổ nhưỡng nơi đây sẽ hứa hẹn một vụ bí bội thu, mang lại thu nhập cho nhiều gia đình”... Hiện người dân cắt ngọn bí bán 8.000 đồng/kg, nụ bí bán 10.000 đồng/kg, quả bí non 8.000 đồng/kg và quả bí già 6.000 đồng/kg. Tính trung bình nếu trồng 5 sào bí thu khoảng 30 triệu đồng.

Với 8 sào trồng bí, hiện nay mỗi ngày gia đình bà Phan Thị Thu Thủy ở khu 4 thu được 8 tạ đến 1 tấn bí non, giá bán trung bình 8.000 đồng/kg, doanh thu đạt khoảng 8 triệu đồng.

Trao đổi với chúng tôi về hiệu quả của vụ đông nói chung và cây bí nói riêng, ông Nguyễn Vinh Dự - Chủ tịch UBND xã Kinh Kệ cho biết: “Trong số 85ha vụ đông của xã thì cây bí đã chiếm tới 70ha, còn lại là các cây hoa màu khác như ngô, khoai lang, dưa chuột, cà chua, cà pháo… Toàn xã có 1.560 hộ dân thì có tới 70% làm nông nghiệp, trong đó gần 100% số hộ tham gia trồng vụ đông mà chủ yếu là trồng bí, điều đó đã góp phần để Kinh Kệ là một trong những xã đi đầu toàn huyện về việc phủ kín cây vụ đông. Trước đây, cây vụ đông của xã chủ yếu là ngô, nhưng từ năm 2000 đến nay nhận thấy giá trị kinh tế từ cây bí mang lại, bà con lại chuyển sang mở rộng diện tích trồng giống bí chất lượng cao, mang lại thu nhập ổn định cho bà con. Nhiều hộ gia đình trong xã đã có thu nhập từ cây bí vụ đông trung bình 40-50 triệu đồng”.