Giá cà phê hôm nay 16/12/2025: Lao dốc giữa tháng 12

Giá cà phê Tây Nguyên duy trì vùng thấp

Tại các tỉnh trọng điểm, giá cà phê thu mua nội địa hôm nay (16/12) dao động quanh mức 94.700 – 95.500 đồng/kg.

Giá cà phê cao nhất ghi nhận tại Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng) là 95.500 đồng/kg.

Các vùng khác như Cư M'gar (Đắk Lắk) thu mua ở mức 95.300 đồng/kg, và Ea H'leo, Buôn Hồ là 95.200 đồng/kg.

Tại Lâm Đồng (Di Linh, Lâm Hà, Bảo Lộc) và Gia Lai (Pleiku, La Grai), giá cà phê cùng mức 94.700 đồng/kg.

Sự khác biệt nhẹ giữa các khu vực chủ yếu đến từ chi phí vận chuyển và thương lượng cục bộ.

Giá cà phê thế giới giảm mạnh

Kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê trên thị trường thế giới đã chứng kiến sự sụt giảm đáng kể.

Giá cà phê Robusta giao tháng 1/2026 trên sàn London giảm 80 USD/tấn, chốt ở mức 4.042 USD/tấn.

Giá cà phê Arabica giao tháng 3/2026 trên sàn New York giảm 9 cent/lb, xuống mức 360,3 cent/lb.

Sự lao dốc của giá cà phê trên cả hai sàn lớn được cho là do nhiều yếu tố tổng hợp.

Một trong những nguyên nhân chính gây sức ép giảm lên giá cà phê là lượng mưa lớn và thuận lợi tại Brazil. Cụ thể, vùng Minas Gerais của Brazil đã ghi nhận lượng mưa cao hơn 155% so với mức trung bình nhiều năm. Điều kiện thời tiết lý tưởng này giúp cải thiện đáng kể triển vọng mùa vụ, dẫn đến dự báo dư cung.

Bên cạnh đó, thị trường đang chịu sức ép từ vụ thu hoạch cà phê đang diễn ra tại Việt Nam. Sự kém sôi động từ các thị trường nhập khẩu cũng góp phần khiến giao dịch chậm lại, do nhu cầu chuẩn bị hàng cho mùa lễ hội cuối năm đã đi qua.

Hoạt động bán ra mạnh mẽ của các quỹ đầu cơ sau một thời gian giá cà phê neo ở mức cao cũng góp phần đẩy giá cà phê lao dốc, đặc biệt khi thị trường xuất hiện các tín hiệu dư cung trong ngắn hạn.

Một số động thái chính sách quan trọng cũng tác động đến giá cà phê toàn cầu. Việc Mỹ dỡ bỏ thuế quan đối ứng đối với mặt hàng cà phê, bao gồm mức thuế 40% từng áp lên cà phê Brazil, đã làm tăng nguồn cung.

Ngoài ra, quyết định của Liên minh Châu Âu (EU) hoãn thực thi quy định chống phá rừng (EUDR) đến cuối năm 2026 cũng giảm bớt áp lực pháp lý, nhưng lại kéo dài sự không chắc chắn trên thị trường. Tổng hòa các yếu tố này tiếp tục làm giá cà phê giảm.

Mới đây, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã điều chỉnh giảm nhẹ ước tính sản lượng cà phê Việt Nam cho niên vụ 2025-2026 xuống 30,8 triệu bao, tuy nhiên con số này vẫn cao hơn 6,2% so với niên vụ trước.

PHỐ HỘI