Từ một loại trái cây từng được xem là sản phẩm ngách, sầu riêng đã nhanh chóng trở thành ngành xuất khẩu mang lại hàng tỷ USD và là một trong những động lực quan trọng của xuất khẩu rau quả Việt Nam...
(ClO) Từng được xem là món ăn xa xỉ đối với nhiều gia đình Trung Quốc, sầu riêng đang trở nên dễ mua hơn khi nguồn cung tăng mạnh và các tuyến vận tải xuyên biên giới giúp rút ngắn thời gian đưa loại trái cây này từ Đông Nam Á đến thị trường Trung Quốc.
Khi sầu riêng trở thành ngành hàng xuất khẩu giá trị cao, Đắk Lắk cần khơi thông dòng vốn, số hóa thanh toán và củng cố liên kết từ vùng trồng.
Xã Ea Knuếc tổ chức chương trình livestream xúc tiến thương mại sầu riêng trên nền tảng TikTok Live với chủ đề “Sầu riêng Ea Knuếc: Kết nối giá trị - Vươn ra biển lớn”. Điểm nhấn của chương trình là sự tham gia trực tiếp của bà Ngô Thị Minh Trinh, Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch HĐND xã, cùng đại diện nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp và các nghệ sĩ.
Một Bí thư Đảng ủy xã ở Đắk Lắk trực tiếp livestream bán sầu riêng, xúc tiến thương mại và kết nối sản phẩm với thị trường trong nước, quốc tế.
Việc Ấn Độ chính thức mở cửa thị trường cho sầu riêng tươi Việt Nam tạo thêm dư địa xuất khẩu vào quốc gia hơn 1,4 tỷ dân. Thị trường mới được kỳ vọng trở thành kênh tiêu thụ quan trọng, giúp ngành sầu riêng giảm phụ thuộc và hướng tới kim ngạch 4,5-5 tỷ USD/năm.
Trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường xuất khẩu, tỉnh Lâm Đồng đang tập trung tổ chức lại sản xuất sầu riêng theo hướng nâng cao chất lượng, kiểm soát an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và gắn chặt vùng nguyên liệu với chế biến, tiêu thụ. Đây được xem là giải pháp quan trọng nhằm nâng sức cạnh tranh và xây dựng thương hiệu sầu riêng Việt Nam.
Việt Nam - Ấn Độ tăng cường kết nối doanh nghiệp, thúc đẩy thương mại nông sản, tận dụng hiệu quả cơ hội từ việc mở cửa thị trường sầu riêng và nho tươi.
Ứớc tính sơ bộ trong tháng 8 xuất khẩu rau quả của Việt Nam đạt gần 1,1 tỷ USD. Đây là tháng thứ 2 liên tiếp ngành rau quả đạt kim ngạch xuất khẩu vượt 1 tỷ USD.
Theo số liệu hải quan, ước tính sơ bộ trong tháng 8, xuất khẩu rau quả của Việt Nam đạt gần 1,1 tỷ USD. Đây là tháng thứ hai liên tiếp kim ngạch xuất khẩu rau quả vượt 1 tỷ USD.
Sầu riêng Việt Nam đang có nhiều cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu, song cũng đối mặt không ít thách thức về mã số vùng trồng, kiểm soát chất lượng, liên kết chuỗi và hạ tầng logistics. Tháo gỡ những "điểm nghẽn" này là yêu cầu cấp thiết để ngành hàng tỷ USD phát triển ổn định, bền vững.
Ngay giữa cao điểm mùa thu hoạch tại Tây Nguyên, Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC) vừa đưa ra quyết định quan trọng phê duyệt bổ sung gần 200 mã số vùng trồng và cơ sở đóng gói cho thủ phủ sầu riêng Đắk Lắk. Đây được xem là "tấm vé vàng" giúp sầu riêng Đắk Lắk gia tăng sức mạnh xuất khẩu sang thị trường tỷ dân.
UBND tỉnh Đắk Lắk có văn bản số 12447/UBND-NNMT yêu cầu các địa phương, ngành chức năng và doanh nghiệp siết chặt công tác truy xuất nguồn gốc sầu riêng tươi xuất khẩu sang Trung Quốc, bảo đảm đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của thị trường nhập khẩu.
Sầu riêng là một trong những ngành hàng nông sản có giá trị kinh tế cao và đang phát triển mạnh nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên, việc phát triển quá nóng loại trái cây này có thể gây ra nhiều hệ luỵ khiến kim ngạch xuất khẩu thiếu bền vững.
Diện tích trồng và sản lượng tăng quá nhanh đã khiến ngành sầu riêng đối mặt với hàng loạt điểm nghẽn, từ chất lượng cho đến khâu logistics.
Sầu riêng đang trở thành một trong những ngành hàng có tốc độ phát triển nhanh nhất của trồng trọt Việt Nam. Tuy nhiên, sự gia tăng nóng về diện tích và sản lượng đang kéo theo không ít thách thức về quy hoạch, mã số vùng trồng, chất lượng, kiểm nghiệm và truy xuất nguồn gốc. Để giữ vững thị trường xuất khẩu, việc kiểm soát chất lượng cần được thực hiện từ vùng trồng, thay vì chỉ tập trung ở khâu cuối cùng.
Theo các chuyên gia, bên cạnh nâng cao chất lượng, việc khơi thông xuất khẩu, rút ngắn thời gian thông quan và tăng khả năng tiếp cận vốn là những điều kiện quan trọng để ngành sầu riêng phát triển bền vững.
Trước rào cản kỹ thuật khắt khe, ngành sầu riêng đòi hỏi sự minh bạch chất lượng từ gốc, phân công rõ trách nhiệm quản lý và đẩy mạnh đầu tư công nghệ chế biến để giảm áp lực xuất khẩu.
Ông Nguyễn Văn Mười, Chủ tịch Câu lạc bộ Doanh nghiệp Nông nghiệp nhiệt đới, cho rằng điểm nghẽn của ngành sầu riêng không hẳn nằm ở quy định mà ở khâu tổ chức thực hiện. Đặc biệt, khi xảy ra sự cố chất lượng, vẫn chưa rõ cơ quan nào chịu trách nhiệm chính, xử lý trong bao lâu và theo lộ trình nào.
Đó là chia sẻ của ông Nguyễn Quốc Mạnh, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Môi trường.
Sầu riêng Việt Nam đang tăng trưởng mạnh, nhưng đi cùng cơ hội xuất khẩu tỷ USD là những rủi ro về chất lượng, kiểm nghiệm, thông quan... Doanh nghiệp, hiệp hội cho rằng cần kiểm soát rủi ro từ sớm, đồng bộ và thực chất để giữ vững đà tăng trưởng và niềm tin của các thị trường nhập khẩu.
Phó Cục trưởng Trồng trọt và Bảo vệ thực vật thừa nhận, sầu riêng đang phát triển “quá nóng”, bộc lộ nhiều vấn đề, thậm chí có địa phương đã phải trả giá. Nếu tình trạng này tiếp diễn, khủng hoảng thừa sầu riêng sẽ xảy ra.
Hiện nay, diện tích sầu riêng cả nước tăng rất nhanh so với quy hoạch ngành hàng trước đây. Quy mô sản xuất lớn mở thêm dư địa xuất khẩu, song đồng thời tạo sức ép về tiêu thụ, chất lượng, truy xuất nguồn gốc và năng lực bảo quản, chế biến.
Đắk Lắk và các đối tác Trung Quốc đang hướng tới chuyển từ giao dịch sầu riêng theo mùa vụ sang hợp tác chuỗi giá trị dài hạn, tập trung vào chuẩn hóa vùng trồng, số hóa truy xuất nguồn gốc, phát triển kho lạnh, logistics và chế biến sâu...
Tại tỉnh Đắk Lắk vừa diễn ra Chương trình “Gặp gỡ, giao thương, kết nối hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam - Trung Quốc, tỉnh Đắk Lắk năm 2026” thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp, nhà đầu tư.
Chiếm khoảng 22% diện tích sầu riêng cả nước, Đắk Lắk đang khẳng định vị thế “thủ phủ” của ngành hàng “vua trái cây”.
Hơn 60 doanh nghiệp, đơn vị Trung Quốc trực tiếp đến Đắk Lắk tìm kiếm cơ hội hợp tác với ngành sầu riêng, mở ra kỳ vọng chuyển từ thu mua đơn thuần sang xây dựng chuỗi cung ứng chất lượng, minh bạch và bền vững.
Với lợi thế về vùng nguyên liệu và mùa vụ, sầu riêng Việt Nam đang đứng trước cơ hội tham gia sâu hơn vào thị trường Trung Quốc; điều này đòi hỏi chuỗi cung ứng phải được tổ chức đồng bộ, nâng chất lượng, giảm chi phí và chuyển dần từ mua bán theo mùa vụ sang hợp tác dài hạn.
Chương trình gặp gỡ, giao thương, kết nối, hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam-Trung Quốc, tỉnh Đắk Lắk năm 2026, không chỉ là hoạt động kết nối tăng cường xuất khẩu sầu riêng sang thị trường Trung Quốc mà còn mở ra hướng hợp tác lâu dài nâng cao chuỗi cung ứng và giá trị ngành hàng xuyên biên giới.
Thị trường Trung Quốc vẫn còn nhiều dư địa khi 1 tỷ người ở nước này vẫn chưa từng ăn sầu riêng. Sức mua tại thị trường tỷ dân tiếp tục tăng mạnh, song có mã vùng trồng không đồng nghĩa sầu riêng sẽ bán được giá cao.
Chiều 19/8, tại phường Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk, Chương trình “Gặp gỡ, giao thương, kết nối hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam - Trung Quốc” năm 2026 diễn ra với sự tham dự của hơn 60 doanh nghiệp hai nước.
Theo các chuyên gia, thị trường Trung Quốc có ý nghĩa đặc biệt quan trọng với người trồng và doanh nghiệp sầu riêng Việt Nam. Những năm qua, ngành hàng này phát triển nhanh nhờ cơ hội thị trường. Tuy nhiên, để đi xa, ngành sầu riêng cần chú trọng chất lượng, uy tín và niềm tin của đối tác.
Với 45.000 ha sầu riêng, sản lượng dự kiến 500.000 tấn năm 2026, Đắk Lắk tìm cách nâng cấp chuỗi cung ứng và chinh phục sâu thị trường Trung Quốc.
Chương trình kết nối, giao thương, xúc tiến hợp tác chuỗi cung ứng sầu riêng Việt Nam - Trung Quốc được kỳ vọng sẽ mở ra cơ hội để hai bên tiến tới hình thành chuỗi giá trị sầu riêng ổn định.
Chương trình kết nối doanh nghiệp Việt Nam - Trung Quốc mở ra cơ hội hợp tác sâu hơn trong chuỗi giá trị sầu riêng của tỉnh Đắk Lắk.
7 tháng đầu năm, Campuchia xuất khẩu kỷ lục hơn 5.000 tấn sầu riêng vào Trung Quốc, còn Thái Lan gặp nhiều trục trặc liên quan đến chất lượng lô hàng.
Biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe của thị trường nhập khẩu đang đặt ngành hàng sầu riêng trước yêu cầu đổi mới phương thức sản xuất. Kiểm soát an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc và thích ứng với thời tiết cực đoan được xác định là những yếu tố then chốt để nâng cao giá trị sầu riêng Việt Nam.
Tại phiên đối thoại trong khuôn khổ Diễn đàn kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng, các đại biểu tập trung tháo gỡ điểm nghẽn về mã số vùng trồng, liên kết chuỗi, kiểm định, logistics và chế biến sâu, hướng tới xây dựng ngành hàng sầu riêng Đắk Lắk phát triển bền vững, minh bạch và đáp ứng yêu cầu thị trường.
Trong cuộc đua xuất khẩu sầu riêng vào thị trường Trung Quốc, Campuchia đang tăng tốc với lượng hàng xuất khẩu 7 tháng tăng gần 40 lần so với cả năm 2025, Malaysia tăng 342%. Việt Nam đã thu về bao nhiêu từ thị trường này trong năm nay?
Văn phòng Chính phủ có Văn bản số 421/TB-VPCP thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng tại cuộc họp về tình hình sản xuất, tiêu thụ và xuất khẩu sầu riêng.
Rau quả là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam. Dự báo quý III, xuất khẩu rau quả sẽ tiếp tục duy trì đà tăng trưởng tích cực.
Sầu riêng Việt Nam đang đứng trước một nghịch lý xuất khẩu tiếp tục tăng mạnh, kim ngạch có thể đạt khoảng 4 tỷ USD trong năm 2026, nhưng giá thu mua trong nước và giá bán tại thị trường Trung Quốc lại giảm sâu. Khi nguồn cung tăng nhanh hơn nhu cầu, kích cầu tiêu dùng, xúc tiến thương mại và mở rộng thị trường đang được xem là giải pháp quan trọng để giữ giá trị cho “trái cây tỷ USD”.
Từ câu chuyện phụ thuộc vào một thị trường đến những yêu cầu ngày càng khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc, logistics và kiểm định, ngành hàng sầu riêng Đắk Lắk đang đứng trước yêu cầu phải thay đổi để phát triển bền vững hơn. Tại Diễn đàn Kết nối sản xuất và tiêu thụ sầu riêng, lãnh đạo tỉnh khẳng định sẽ tập trung tháo gỡ từng điểm nghẽn, đồng hành cùng doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân mở rộng thị trường, nâng giá trị ngành hàng.
Với diện tích khoảng 44.000 ha sầu riêng, đã đến lúc Đắk Lắk cần chuyển từ tư duy “chuỗi ngành hàng” sang “hệ sinh thái ngành hàng” để xây dựng thương hiệu và phát triển bền vững ngành hàng sầu riêng.
Hội nghị Diễn đàn “Kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng – Hệ sinh thái sầu riêng bền vững” đặt trọng tâm vào nâng cao chất lượng, chuẩn hóa vùng nguyên liệu, đẩy mạnh chế biến và mở rộng thị trường cho sầu riêng Đắk Lắk.
Đã đến lúc phải dũng cảm "hãm phanh" tăng trưởng nóng, tổ chức lại toàn bộ chuỗi giá trị theo triết lý kinh tế môi trường để cứu lấy đất, giữ lấy thương hiệu và khẳng định vị thế nông sản quốc gia.
Đắk Lắk đang đứng trước cơ hội lớn để nâng tầm thương hiệu sầu riêng, song để phát triển bền vững, ngành hàng này cần nhanh chóng tháo gỡ những điểm nghẽn về hạ tầng, chất lượng, truy xuất nguồn gốc và liên kết chuỗi. Đây là những nội dung được tập trung bàn thảo tại Diễn đàn “Kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng – Hệ sinh thái sầu riêng bền vững”.
Ngày 16-8, trong khuôn khổ Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026, UBND tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị Diễn đàn “Kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng - Hệ sinh thái sầu riêng bền vững”.
Tại Diễn đàn "Kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng - Hệ sinh thái sầu riêng bền vững”, ông Lê Minh Hoan - nguyên Phó Chủ tịch Quốc hội - mang đến thông điệp gây chú ý: “Đừng để trái sầu riêng đi một mình".
Ngày 16/8, trong khuôn khổ Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026, UBND tỉnh Đắk Lắk phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương tổ chức Hội nghị Diễn đàn “Kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng - Hệ sinh thái sầu riêng bền vững”.
Trong khuôn khổ Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026, sáng 16/8, tại phường Buôn Ma Thuột, UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức Hội nghị diễn đàn “Kết nối sản xuất, tiêu thụ sầu riêng - Hệ sinh thái sầu riêng bền vững”.
Chủ tịch UBND tỉnh Đắk Lắk Đỗ Hữu Huy cho rằng: “Để ngành hàng sầu riêng phát triển bền vững, cần chuyển đổi mạnh mẽ tư duy từ “sản xuất nông nghiệp đơn thuần” sang “kinh tế nông nghiệp”, lấy chất lượng, hiệu quả, đổi mới làm động lực cốt lõi.
Diện tích, sản lượng sầu riêng tăng nhanh, đặt ra yêu cầu cấp thiết về tổ chức lại sản xuất, kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc, chế biến và đa dạng hóa thị trường.
Tối 15/8, tại Quảng trường 10/3, Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 chính thức khai mạc với chủ đề “Sầu riêng Đắk Lắk - Kết nối vươn xa”. Sự kiện thu hút hàng nghìn người dân, du khách trong nước và quốc tế, mở ra không gian quảng bá, kết nối và nâng tầm giá trị ngành hàng sầu riêng của tỉnh.
Từ một “người khách lạ”, cây sầu riêng dần bén rễ trên vùng đất đỏ bazan Đắk Lắk và trở thành một ngành hàng quan trọng, đóng góp rất lớn vào kim ngạch xuất khẩu của cả nước.
Gần nửa triệu tấn thịt nhập khẩu đổ bộ thị trường, giá rẻ bất ngờ; sầu riêng Việt Nam được báo động dư thừa, giá giảm; giá xăng dầu giảm... là tin tức thị trường chú ý trong tuần.
“Mô hình chiếc gùi sầu riêng lớn nhất Việt Nam” và “Sự kiện chế biến và công diễn các món ăn từ sầu riêng với số lượng nhiều nhất Việt Nam” vừa được xác lập kỷ lục Việt Nam tại Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026.
Tỉnh Đắk Lắk định hướng tổ chức lại ngành hàng sầu riêng theo hướng nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng, tăng cường liên kết chuỗi và mở rộng thị trường xuất khẩu.