Không ít trường hợp các bà nội trợ mua phải thịt bò giả, thịt bò tẩm hóa chất. Để chọn được đúng loại thịt ngon, chị em hãy tham khảo những bí quyết dưới đây.
Trong khi thịt bò chỉ có giá trong khoảng 200.000 - 250.000 đồng/kg, thì nạc nọng heo lại gây bất ngờ khi có giá cao gấp đôi từ 400.000 - 700.000 đồng/kg. Mặc dù giá cao ngất ngưỡng, người tiêu dùng ở TP Hồ Chí Minh vẫn tích cực 'săn lùng' để được thưởng thức loại thịt này.
Thịt nhân tạo không thể hấp dẫn như một miếng thịt bò tươi, nhưng nó có thể đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thịt và dự kiến sẽ tăng gấp đôi vào năm 2050.
Ngày 2-8, Mỹ và Liên minh châu Âu (EU) đã ký kết thỏa thuận tăng sản lượng xuất khẩu thịt bò của Mỹ sang thị trường châu Âu dưới sự chứng kiến của Tổng thống Donald Trump.
Một trường đại học của Nhật cho nuôi cấy để tạo ra loại thịt giống hệt thịt bò, quan trọng hơn là an toàn cho sức khỏe của người dùng.