Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An: Phạt hơn 110 triệu đồng, đình chỉ hoạt động 3-5 tháng
Liên quan vụ 313 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An, lực lượng chức năng đã làm việc với chủ cơ sở thông báo kết luận về hành vi vi phạm và các hình thức xử phạt.
Chiều 27/9, ông Dương Đạt, Chánh Thanh tra Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, vụ cơ sở bánh mì Phượng đã vi phạm 5 quy định trong vệ sinh an toàn thực phẩm, khiến hơn 140 người bị ngộ độc thực phẩm.
Chánh Thanh tra Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, cơ sở bánh mì Phượng (2B Phan Châu Trinh, TP Hội An) đã vi phạm 5 quy định trong vệ sinh an toàn thực phẩm.
Căn nguyên gây ra vụ ngộ độc hàng loạt tại cơ sở kinh doanh bánh mì Phượng (ở thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam) vừa được cơ quan chức năng kết luận là do mẫu thịt lợn xíu mại có trong bánh mì nhiễm vi khuẩn salmonella.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Nam xác định, nguyên nhân khiến hàng trăm người ngộ độc bánh mì Phượng là do vi khuẩn salmonella.
TS.BS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam thông tin, Chi cục ATVSTP tỉnh đã có báo cáo chính thức kết luận vụ ngộ độc thực phẩm ở cở sở bánh mì Phượng.
Ngành y tế Quảng Nam đã tiến hành phân tích kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang về hai độc tố dương tính trong thực phẩm làm bánh mỳ Phượng (TP Hội An) và xác định vi khuẩn Salmonella là nguyên nhân chính gây ngộ độc.
Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Kết quả xét nghiệm 12 mẫu bánh mì Phượng cho thấy nhiều mẫu bị nhiễm Bacillus cereus và Salmonella, là hai độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.
Nhiều loại vi khuẩn sinh độc tố được tìm thấy trong các mẫu rau, chả lợn, thịt heo xíu, xíu mại được lấy tại tiệm bánh mì Phượng ở Hội An (Quảng Nam).
Chiều 21/9, Viện Pasteur Nha Trang có văn bản thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ ngộ độc thực phẩm tại Hội An, Quảng Nam.
Chiều 21-9, ông Mai Văn Mười- Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã gửi thông báo về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng ở TP Hội An khiến hơn 150 người nhập viện điều trị.
Thông tin từ lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam, ngày 21/9, Viện Pasteur Nha Trang đã có thông báo kết quả kiểm nghiệm 12 mẫu thực phẩm và 1 mẫu phân liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ Phượng tại thành phố Hội An.
Ngày 21/9, Viện Pasteur Nha Trang, Bộ Y tế đã có văn bản gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Nam trả lời về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Chiều 21/9, Sở Y tế Quảng Nam cho biết, Viện Pasteur Nha Trang vừa thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng tại TP Hội An. Kết quả cho thấy, mẫu chả lợn cho kết quả dương tính với chủng Bacillus cereus sinh độc tố NHE (độc tố ruột không ly giải hồng cầu) và HBL (độc tố ly giải hồng cầu); mẫu thịt xíu dương tính/25g Salmonella...
Kết quả xét nghiệm 12 mẫu bánh mỳ Phượng ở thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam, cho thấy nhiều mẫu bị nhiễm Bacillus cereus và Salmonella, là hai độc tố hàng đầu gây bệnh đường tiêu hóa.
Chiều 21/9, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam Mai Văn Mười cho biết, Viện Pasteur Nha Trang – Bộ Y tế vừa gửi thông báo đến Sở Y tế, Chi cục An toàn thực phẩm Quảng Nam về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Hội An.
Nhiều loại vi khuẩn sinh độc tố được tìm thấy trong các mẫu rau, chả lợn, thịt heo xíu, xíu mại được lấy tại tiệm bánh mì Phượng ở Hội An (Quảng Nam).
Tối 21-9, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam thông báo nhận được kết quả kiểm nghiệm từ Viện Pasteur Nha Trang liên quan vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng tại thành phố Hội An.
Chiều 21/9, Viện Pasteur Nha Trang có thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam.
Vụ 150 người nhập viện sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An: Mẫu thức ăn có nhiều vi khuẩn gây ngộ độc
Viện Pasteur Nha Trang – Bộ Y tế vừa gửi thông báo đến Sở Y tế, Chi cục An toàn thực phẩm Quảng Nam về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ ngộ độc thực phẩm tại thành phố Hội An, Quảng Nam.
Chiều 21-9, lãnh đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết, Viện Pasteur Nha Trang đã gửi văn bản cho đơn vị, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Nam trả lời về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng (ở TP Hội An, tỉnh Quảng Nam).
Trong 12 mẫu thực phẩm được lấy từ cơ sở bánh mỳ Phượng ở TP Hội An (Quảng Nam), Viện Pasteur Nha Trang kết luận có mẫu dương tính với khuẩn Bacillus cereus sinh độc tố.
Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang trên 12 mẫu thực phẩm tại tiệm Bánh mì Phượng, nơi xảy ra vụ ngộ độc khiến hơn 150 người nhập viện, cho thấy vi khuẩn Salmonella có trong mẫu thịt heo xíu, xíu mại, rau.
Nhiều loại vi khuẩn sinh độc tố được tìm thấy trong các mẫu rau, chả lợn, thịt heo xíu, xíu mại được lấy tại quán bánh mì Phượng ở Hội An.
Viện Pasteur Nha Trang vừa thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan vụ 141 người ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An.
Chiều 21/9, Viện Pasteur Nha Trang, thuộc Bộ Y tế đã gửi có văn bản cho Sở Y tế tỉnh, Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Quảng Nam trả lời về kết quả kiểm nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm bánh mì Phượng, ở TP Hội An, tỉnh Quảng Nam.
TS.BS Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam thông tin, chiều nay, Viện Pasteur Nha Trang đã thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm bánh mì Phượng tại TP Hội An.
Sự cố ngộ độc thực phẩm liên quan đến tiệm bánh mì Phượng đã ảnh hưởng đến sức khỏe, tinh thần và sinh hoạt cuộc sống của khách hàng.
Ngoài 141 bệnh nhân ngộ độc nhập viện điều trị sau khi ăn bánh mì Phượng, cơ quan chức năng cũng tiếp nhận qua điện thoại thông tin nhiều trường hợp khác mức độ nhẹ hơn. Chủ tiệm bánh mì cũng đã gửi thư xin lỗi khách hàng.
Chủ tiệm bánh mì Phượng thừa nhận Đây là sơ sót của tiệm trong quy trình kiểm soát nhập nguyên liệu đầu vào, cũng như chưa đảm bảo chất lượng trước khi đưa đến tay người dùng
Oktoberfest 2023 hứa hẹn sẽ mang đến cho mọi người những trải nghiệm đáng nhớ với những hoạt động giải trí phong phú, từ nhạc sống, vũ điệu truyền thống, đến những trò chơi dân gian.