Gia vị quen thuộc trong bếp Việt lại là 'kẻ thù' của tế bào ung thư – bạn có đang sử dụng đúng cách?

Trong căn bếp Việt, có những loại gia vị tưởng chừng chỉ để tạo mùi, dậy vị cho món ăn thêm hấp dẫn. Nhưng ít ai ngờ, có một gia vị quen mặt lại được khoa học hiện đại xem như 'kẻ thù' tự nhiên của tế bào ung thư – vừa rẻ, vừa dễ kiếm, lại thường xuyên có mặt trong mỗi bữa cơm.

Dầu ô liu có tốt không, dùng thế nào cho đúng?

Nếu sử dụng sai cách, dầu oliu không những mất đi ưu thế chống oxy hóa mà còn có thể trở thành 'kẻ tiếp tay' làm hại sức khỏe, đặc biệt là đường ruột và gan.

Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị: để doanh nghiệp trẻ 'không thua trên sân nhà'

Nghị quyết 68 của Bộ Chính trị hướng tới kiến tạo một môi trường kinh doanh bình đẳng, hỗ trợ doanh nghiệp nâng cao năng lực cạnh tranh. Trong bối cảnh đó, bản thân mỗi doanh nghiệp phải chủ động nghiên cứu quy định, nhanh chóng thay đổi, thích nghi và tận dụng lợi thế để tự phát triển.

Mua 'dây thừng' về để ăn, gần nửa triệu/kg vẫn ùn ùn người mua

Món 'dây thừng' độc đáo này có hương vị thơm ngon, kết cấu mềm ngọt và rất giàu dinh dưỡng.

Concert Anh Trai 'Say Hi' D-6: JSOL 'dỗi' fan, visual dàn Anh Trai bị 'chèn ép'

Concert Anh Trai 'Say Hi' D-6 chiếm sóng mạng xã hội với vô vàn khoảnh khắc hài hước, 'vô tri' khiến các Hi Mom, Hi Dad thích thú: JSOL bị fan 'trap', Ali Hoàng Dương 'vồ ếch', team ICON 'xào nấu' vũ đạo mỗi người một kiểu,...

Chuyên gia đông y hướng dẫn sử dụng tỏi đúng cách

Không chỉ là gia vị quen thuộc, tỏi còn là 'kháng sinh tự nhiên' giúp cơ thể chống lại virus, vi khuẩn nếu biết sử dụng đúng cách.

Chuẩn mực quốc tế, bao giờ?

VAS, tên viết tắt của chuẩn mực kế toán Việt Nam đã ra đời từ năm 2001, tính từ những chuẩn mực đầu tiên. IFRS, chuẩn mực kế toán quốc tế ra đời cùng thời gian đó, nhưng phát triển từ bộ chuẩn mực cũ. Vậy, đâu là chuẩn mực cần phải có ở thị trường tài chính Việt Nam?

ĐT Việt Nam sắp chào đón 2 sao Việt kiều cực chất

Tháng 6 tới đây, HLV Kim Sang-sik sẽ bước vào giai đoạn quan trọng cùng đội tuyển Việt Nam khi chuẩn bị cho trận đấu gặp Malaysia trong khuôn khổ vòng loại 3 Asian Cup 2027.

Từ vụ 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất: Biết 5 cách này để an toàn cho cả nhà

Giá đỗ được coi là món ăn bổ dưỡng của các gia đình nhưng giá đỗ ngoài chợ thường lẫn lộn giá sạch và giá tẩm hóa chất độc. Làm sao để nhận biết được đâu là giá sạch, an toàn?

Album 'Theater Of Dreams' của Đông Nhi: Đẹp, phong phú nhưng 'chưa đủ wow'

Album Vol.4 'Theater Of Dreams' đánh dấu sự trở lại của Đông Nhi sau một thời gian dài vắng bóng, đồng thời kỷ niệm hành trình hơn 1 thập kỷ gắn bó với âm nhạc.

5 loại rau dễ 'ngậm' thuốc trừ sâu nhất chợ, cái số 1 nhiều người thích mê

Khi đi chợ, bạn nên chú ý trong việc chọn mua và chế biến những loại rau này để bảo vệ sức khỏe gia đình.

Sắc vóc mỹ nhân VFC sau 2 lần sinh nở đẹp như gái đôi mươi nhờ giảm 20kg

Lan Phương là diễn viên quen mặt của phim VFC phát sóng trên VTV, sau 2 lần sinh nở cô vẫn trẻ đẹp nhờ giảm cân hiệu quả.

Bản rap 2 phút rưỡi của MCK 'vượt mặt' HIEUTHUHAI trên Top Trending YouTube

Ca khúc 'Tháp Drill Tự Do' của MCK đã đạt Top 1 Trending chỉ sau 4 ngày ra mắt.

Cơn sốt remix 'Tháp Rơi Tự Do': Obito, MCK vẫn chưa thỏa lòng người hâm mộ?

Màn remix lại hit TikTok 'Tháp Rơi Tự Do' của dàn rapper đình đám MCK, Obito, Coldzy,... khiến khán giả trẻ thích thú.

'Vượt chông gai' mùa thi: AI hóa bạn thân, cùng lên kế hoạch học tập hiệu quả

Bạch Tuộc Biết Tuốt lại ghé thăm mấy 'keo' đây! Lần này, hãy cùng nhau khám phá bí thuật 'xào nấu' kiến thức với 'đầu bếp' ChatGPT, tự tin cùng AI vượt mọi chông gai trong kỳ thi sắp tới nhé!

NSƯT Kiều Anh phim 'Cha tôi, người ở lại': Tôi không muốn ở vậy đến suốt đời

NSƯT Kiều Anh vào vai bà Quyên trong phim 'Cha tôi, người ở lại' đã để lại ấn tượng mạnh trong lòng khán giả. Nhờ vai diễn này, nữ diễn viên càng được khán giả yêu mến và quan tâm hơn.

'Rút ống thở' là gì mà Gen Z liên tục nhắc đến thời gian gần đây?

Thời gian gần đây, mạng xã hội xuất hiện dày đặc những bình luận như: 'Chuyện này đúng kiểu rút ống thở luôn đó!', hay 'Tới nước này thì rút ống thở cho lẹ'. Cụm từ 'rút ống thở', vốn xuất phát từ lĩnh vực y tế, nay lại được Gen Z 'xào nấu' lại để ví von với những tình huống éo le, không còn đường lui.

Công bố không gian sân khấu chính thức của Chị Đẹp Concert, các Gió Em nói gì?

Không chỉ quy tụ dàn nghệ sĩ tên tuổi, Chị Đẹp Concert tiếp tục gây chú ý vì mô hình sân khấu hoành tráng với thiết kế ấn tượng.

Mua tỏi nên chọn loại màu tím hay màu trắng?

Tỏi rất dễ mua lại có giá thành rẻ, tuy nhiên khi đi chợ, nhiều người phân vân trước 2 loại tỏi màu trắng và màu tím. Nhìn bề ngoài 2 loại không có nhiều khác biệt, nhưng thực tế chúng có nhiều đặc điểm khác nhau.

Loại thịt mỡ chỉ dành cho giới nhà giàu, giá cực đắt đỏ

Trên thị trường, có một loại thịt mỡ lợn chỉ dành cho giới nhà giàu. Bởi chúng được bán với giá vô cùng đắt đỏ, trong khi công dụng chỉ để rán lấy mỡ nước chiên xào các món ăn khác nhau.

Hit của SOOBIN giờ lạ lắm, từ 'Dancing In The Dark' thành 'Dancing For The Food'

Từ hoa hồng đến xoài, từ xoài đến hamburger - 'Dancing In The Dark' của SOOBIN không chỉ gây sốt mà còn đang tạo nên trào lưu 'Dancing For The Food' đầy hài hước.

Tập đoàn Phúc Sơn 'xào nấu' báo cáo tài chính để hợp thức hồ sơ thầu

Bên cạnh việc sử dụng các pháp nhân làm 'quân xanh, quân đỏ', Nguyễn Văn Hậu cũng móc ngoặc với công ty kiểm toán để ký khống báo cáo tài chính nhằm hợp thức hồ sơ dự thầu...

Ăn củ đậu có an toàn không?

Củ đậu vừa là thực phẩm vừa là vị thuốc có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng củ đậu cũng cần chú ý đến một số tác dụng phụ tiềm ẩm gây hại cho cơ thể.

Đầu bếp tóc bạc 40 năm thắp bếp dầu, làm món nhiều người thích ở vỉa hè TPHCM

40 năm qua, dù mưa hay nắng, mỗi chiều người đầu bếp U90 tóc bạc trắng vẫn đẩy chiếc xe hàng cũ kỹ ra góc vỉa hè, bật bếp dầu xào nấu những món ăn đường phố để mưu sinh.

Fancon Chị Đẹp: Bùi Lan Hương làm nhạc, ý tưởng trang phục 'tuyệt đối điện ảnh'

Các 'Chị Đẹp' Bùi Lan Hương, MisThy, Đồng Ánh Quỳnh, Thảo Trang, Hậu Hoàng, Maitinhvi, Ái Phương tiết lộ buổi fancon duy nhất của 'gia tộc Bùi Lan' kết hợp cùng 'Phan Lê tộc' sẽ diễn ra vào ngày 28/2 tới.

Đại gia đình Bến Tre chi 60 triệu đồng, trải bạt ăn dọc đường du xuân

Trong chuyến đi chùa đầu năm, gia đình chị Thanh Phấn (Bến Tre) mang theo 4 kg bún, 150 ổ bánh mì, 10 con vịt, 15 con gà và tự nấu ăn dọc đường.

Đại gia đình ở Bến Tre đi du lịch, mang theo 40kg lạp xưởng, 150 ổ bánh mì

Từ Bến Tre tới An Giang du xuân, đại gia đình chuẩn bị 40kg lạp xưởng nhà làm, 150 ổ bánh mì, 4kg bún, hàng chục con gà, vịt đã sơ chế... Trong lúc dừng chân nghỉ trưa, họ tranh thủ trải bạt, dựng bếp, xào nấu và ăn uống tại chỗ.

Ăn nhiều ớt gây hại gì?

Ớt có vị cay nồng được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn và cũng là vị thuốc trong y học cổ truyền chữa đau bụng do lạnh, tiêu hóa kém, đau khớp... Tuy nhiên, thói quen ăn nhiều ớt ảnh hưởng đến sức khỏe thế nào?

Cách vợ chồng Ngô Thanh Vân 'giải cứu' đồ ăn ngày Tết, vừa dễ làm vừa ngon

Chung tâm lý ngán những món đồ ăn ngày Tết còn dư lại, vợ chồng nhà Ngô Thanh Vân - Huy Trần đã có màn 'reset tủ lạnh' trong tích tắc, gợi ý một món ăn phổ biến, dễ làm.

Hành và tỏi: Thơm từ mâm cỗ thơm ra đất trời

Hành và tỏi là hai loại cây trồng trong vườn, có nhiều công dụng (chế biến thực phẩm, làm thuốc). Nhưng với tôi và với nhiều người, đây là hai loại rau gia vị quen thuộc, không thể thiếu trong bữa ăn gia đình.

Fan Kim Dung phẫn nộ vì Tân Tiếu Ngạo Giang Hồ phá nát nguyên tác

Ngoài tên ra thì Tân Tiếu Ngạo Giang Hồ như chẳng có điểm gì liên quan đến tiểu thuyết gốc của Kim Dung.

Nhóm nhạc Anh Tài debut: Cường Seven - (S)TRONG Trọng Hiếu cực 'Chất Chơi'

Sx7 - nhóm nhạc mới ra mắt của hai Anh Tài (S)TRONG Trọng Hiếu và Cường Seven đã chính thức có sân khấu debut tại đêm Gala trao giải Chị Đẹp Đạp Gió 2024.