Thực phẩm chức năng được sử dụng rộng rãi nhưng không phải lúc nào cũng an toàn. Dùng sai cách, quá liều hoặc kết hợp thuốc có thể gây nhiều biến chứng nghiêm trọng mà người dùng thường chủ quan.
Bản tin tối 7-6 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Bí quyết làm giàu từ nuôi cá chình bằng vi sinh, giúp lão nông Gia Lai thu tiền tỷ mỗi năm; Sức bật du lịch từ những đêm pháo hoa quốc tế; Trước khi không khí lạnh ảnh hưởng, Bắc bộ và Trung bộ vẫn nắng nóng gay gắt; Triệt xóa 2 cơ sở sản xuất vũ khí quân dụng trái phép quy mô lớn; Vụ tổ chức sinh nhật như đám tang: Công an triệu tập nhóm người liên quan lên làm việc...
Đầy hơi, ợ chua không chỉ xuất phát từ chế độ ăn uống mà còn chịu tác động của căng thẳng và cảm xúc. Hiểu rõ mối liên hệ giữa não bộ và hệ tiêu hóa có thể giúp cải thiện triệu chứng, hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Gần 30 năm gắn bó với đầm Trà Ổ, lão nông Võ Tuấn Tú (64 tuổi, xã Phù Mỹ Bắc, tỉnh Gia Lai) đã gây dựng thành công mô hình nuôi cá chình khép kín, ứng dụng vi sinh. Mô hình không chỉ góp phần khôi phục loài cá đặc sản của đầm Trà Ổ, mà còn tạo ra nguồn thu hàng tỷ đồng mỗi năm.
Gần 30 năm gắn bó với đầm Trà Ổ, lão nông Võ Tuấn Tú (64 tuổi, xã Phù Mỹ Bắc, tỉnh Gia Lai) đã gây dựng thành công mô hình nuôi cá chình khép kín, ứng dụng vi sinh. Mô hình không chỉ góp phần khôi phục loài cá đặc sản của đầm Trà Ổ, mà còn tạo ra nguồn thu hàng tỷ đồng mỗi năm.
Nhiệt độ tăng cao trong mùa nắng nóng khiến chất hữu cơ dưới đáy ao nuôi tôm phân hủy nhanh, làm phát sinh khí độc và gia tăng nguy cơ dịch bệnh. Quản lý hiệu quả bùn đáy ao là giải pháp quan trọng giúp ổn định môi trường nuôi, nâng cao tỷ lệ sống và hiệu quả sản xuất.
Hội Y học dự phòng Việt Nam vừa phối hợp các đơn vị tổ chức Hội thảo khoa học với chủ đề 'Thủy đậu - Vắc xin thế hệ 2 chủng MAV/06 và những cập nhật của Tổ chức Y tế thế giới (WHO)'. Theo các chuyên gia, vaccine mới sử dụng công nghệ vi sinh tiến bộ không sử dụng kháng sinh, đặc biệt công nghệ liên quan đến vaccine giảm động lực đã đạt được những tiến bộ làm hiệu giá kháng nguyên cao hơn.
Nước hoa quả lên men có thực sự tốt cho sức khỏe như nhiều người vẫn nghĩ? Và sử dụng thế nào để phát huy lợi ích mà không gây tác dụng ngược?.
Hóa trị không chỉ phụ thuộc vào thuốc. Ngày càng nhiều nghiên cứu cho thấy hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh có thể ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị ung thư.
Ngày 5/6, Liên minh Hợp tác xã (HTX) tỉnh kiểm tra tiến độ thực hiện Mô hình liên kết trồng cây quế năm 2025 tại hai xã Minh Khai và Canh Tân. Cùng đi có đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường, Sở Dân tộc và Tôn giáo.
Hưởng ứng ngày Môi trường thế giới (5/6), các cấp Hội Nông dân thành phố triển khai nhiều hoạt động thiết thực, vận động cán bộ, hội viên nâng cao nhận thức giữ gìn cảnh quan, giảm thiểu rác thải ra môi trường, góp phần xây dựng Đà Nẵng xanh - sạch - đẹp - văn minh - bền vững.
Nước hoa quả lên men được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng, vậy uống nước hoa quả lên men có tốt?
Nhiều phụ nữ cho rằng tăng cân không rõ nguyên nhân chỉ là hệ quả của tuổi tác, stress hoặc ăn uống thiếu kiểm soát. Tuy nhiên, tăng cân dù ăn uống không thay đổi, vòng bụng lớn dần và rối loạn kinh nguyệt có thể liên quan đến mất cân bằng estrogen.
Sáng 4-6, xã Hạ Bằng đã phát động phong trào thi đua 'Toàn dân chung tay bảo vệ môi trường, vì Thủ đô xanh - sạch - đẹp' gắn với hưởng ứng Tháng hành động vì môi trường và Ngày Môi trường thế giới 5/6/2026.
Nghiên cứu mới cho thấy một số vi sinh vật, đặc biệt là các loài nấm men ưa lạnh, vẫn đang hoạt động trên xác ướp người băng Ötzi sau hơn 5.300 năm, cung cấp thêm hiểu biết về hệ vi sinh cổ đại và những thách thức trong bảo tồn xác ướp.
Trong bối cảnh ngành chăn nuôi đang đối mặt với nhiều thách thức như dịch bệnh diễn biến phức tạp, chi phí sản xuất gia tăng, tình trạng kháng kháng sinh và yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm, việc tìm kiếm các giải pháp sinh học thay thế đang trở thành xu hướng tất yếu. Trong số đó, men tỏi – chế phẩm được tạo ra từ quá trình lên men tỏi với các chủng vi sinh vật có lợi – đang được nhiều hộ chăn nuôi và trang trại lựa chọn như một giải pháp hiệu quả để nâng cao sức khỏe vật nuôi, giảm chi phí sản xuất và hướng tới nền chăn nuôi hữu cơ, bền vững.
Bộ Y tế vừa có văn bản về việc đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy mỹ phẩm không đạt chất lượng trên phạm vi toàn quốc, khi xác định sản phẩm Coop Select Dung dịch vệ sinh phụ nữ - Chai 150ml đang được bày bán tại siêu thị, không đạt tiêu chuẩn chất lượng về chỉ tiêu giới hạn vi sinh vật.
Bằng những mô hình gần gũi, dễ thực hiện như mang làn đi chợ, tái chế, xử lý rác thải hữu cơ bằng men vi sinh, trồng và chăm sóc đường hoa…, các cấp Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Bắc Ninh đang góp phần nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, xây dựng nếp sống văn minh, xanh - sạch - đẹp trong cán bộ, hội viên và cộng đồng dân cư.
Cơ quan chức năng xác định, lô dung dịch vệ sinh phụ nữ Coop Select do Công ty Trường Dương đưa ra thị trường không đạt chỉ tiêu vi sinh, buộc phải thu hồi, tiêu hủy.
Cục Quản lý Dược, Bộ Y tế, hôm nay (2/6) đã quyết định đình chỉ lưu hành, thu hồi trên toàn quốc lô sản phẩm Coop Select Dung dịch vệ sinh phụ nữ chai 150 ml do không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
Nước ngọt không đường, trà sữa 'zero sugar' hay các loại đường ăn kiêng được nhiều người lựa chọn với kỳ vọng hỗ trợ giảm cân và kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều nghiên cứu đặt ra câu hỏi về mức độ an toàn của các chất tạo ngọt thay thế đường khi sử dụng thường xuyên.
Sau trận mưa đầu mùa, hơn trăm tấn cá nuôi lồng bè của người dân trên hồ Trị An, phường Trị An, TP Đồng Nai chết bất thường.
Vừa qua, lãnh đạo UBND thành phố cùng các sở, ngành và UBND các phường Trấn Biên, Long Hưng đã khảo sát khu vực nuôi thủy sản lồng bè trên sông Đồng Nai thuộc địa bàn phường Trấn Biên và Long Hưng. Qua khảo sát, hầu hết các hộ nuôi thủy sản với quy mô nhỏ và không thường xuyên, hiện trạng các lồng bè không chắc chắn, không đạt tiêu chuẩn kỹ thuật, dùng vật liệu không đảm bảo an toàn trong môi trường nước.
Hệ vi sinh vật đường ruột đóng vai trò quan trọng trong cơ thể nhưng việc sử dụng một số loại thuốc thông thường có thể gây loạn khuẩn, phá vỡ sự cân bằng, thúc đẩy viêm nhiễm và thậm chí góp phần gây ra các bệnh mạn tính.
Kênh Chìm Sơn Tịnh ô nhiễm do hoạt động xả thải của cụm công nghiệp Tịnh Ấn Tây, có nguy cơ đe dọa sức khỏe cộng đồng và môi trường địa phương.
Kết quả kiểm tra, quan trắc của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Quảng Ngãi cho thấy, chất lượng nước tại kênh chìm Sơn Tịnh (sông Hâm Giang, tỉnh Quảng Ngãi) đang suy giảm nghiêm trọng, nhiều thông số ô nhiễm hữu cơ, dinh dưỡng và vi sinh vượt quy chuẩn cho phép.
Nông nghiệp hiện đại đang đối diện nhiều thách thức về môi trường, biến đổi khí hậu và yêu cầu phát triển bền vững, việc xây dựng chuỗi giá trị nông sản khép kín đang trở thành xu hướng tất yếu. Một trong những mô hình được đánh giá hiệu quả hiện nay là tái chế phế phẩm nông nghiệp thành phân bón hữu cơ ngay tại nhà máy chế biến. Đây không chỉ là giải pháp giảm thiểu ô nhiễm mà còn góp phần nâng cao giá trị kinh tế, tạo vòng tuần hoàn xanh cho ngành nông nghiệp.
Sau vụ chiêm xuân đạt năng suất cao, nhiều hộ dân ở xã Bất Bạt, Hà Nội được hướng dẫn xử lý rơm rạ bằng công nghệ vi sinh, giảm đốt đồng và tạo nguồn phân bón cho vụ mùa tiếp theo.
Theo VPSA, cơ quan chức năng Croatia phát hiện sản phẩm có hàm lượng Bacillus cereus 17.000 CFU/g, vượt mức tối đa 10.000 CFU/g
Phòng khách sạn có thể trông sạch sẽ khi vừa check-in, nhưng các chuyên gia lưu trú và vi sinh cho rằng đi chân trần trong không gian này không phải lựa chọn nên thử.
Sử dụng chế phẩm sinh học xử lý rơm rạ trong sản xuất giống lúa ĐH12 lúa theo hướng tuần hoàn là giải pháp gia tăng thu nhập thông qua tiết giảm chi phí đầu vào, tạo ra các sản phẩm giá trị kinh tế cao, góp phần xây dựng nền nông nghiệp tuần hoàn, bền vững.
Thời gian gần đây, cuộc sống của hàng chục hộ dân tại thôn 4, xã Dray Bhăng (Đắk Lắk) bị đảo lộn bởi tình trạng ô nhiễm kéo dài từ khu vực tập kết nguyên liệu phục vụ sản xuất phân bón vi sinh của Công ty TNHH đầu tư – phát triển H.P.
Từ ngày 1-7-2026 sẽ có 70 công nghệ thuộc danh mục công nghệ cao được ưu tiên đầu tư phát triển. Đây là quy định mới được nêu tại Quyết định số 23/2026/QĐ-TTg, ngày 15-5-2026 của Chính phủ ban hành Danh mục công nghệ cao được ưu tiên đầu tư phát triển và danh mục sản phẩm công nghệ cao được khuyến khích phát triển.
Các chuyên gia ung bướu cảnh báo: thay đổi nhỏ trong lối sống có thể giúp phòng ngừa tới 40% ca ung thư.
Nghiên cứu mới cảnh báo thói quen ăn đêm khi cơ thể đang căng thẳng (stress) có thể gây ra tác động kép, tàn phá hệ vi sinh đường ruột và làm trầm trọng hóa các vấn đề về tiêu hóa.
Hai cơ sở sản xuất nước đá cung cấp cho trường học tại TPHCM bị phát hiện vi phạm quy chuẩn vi sinh, bị phạt 75 triệu đồng và đình chỉ hoạt động.
Qua kiểm tra cơ sở cung cấp suất ăn, cung cấp thực phẩm cho trường học, Sở An toàn thực phẩm phát hiện nhiều lỗ hổng trong kiểm soát thực phẩm phụ trợ như đá viên, nước uống...
Bằng cơ chế cung cấp hàng tỷ ion hoạt tính giúp hỗ trợ lợi khuẩn, công nghệ Microbiome trong kem đánh răng P/S Pro-Care trực tiếp duy trì trạng thái cân bằng sinh học của hệ vi sinh trong khoang miệng, từ đó củng cố hàng rào bảo vệ tự nhiên ngay trong thói quen vệ sinh hằng ngày.