121 món ẩm thực tiêu biểu trong giai đoạn 1-2022 của Đề án 'Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia' đã được lựa chọn và được trao chứng nhận ẩm thực thương hiệu quốc gia vào sáng 29/9 tại Hà Nội.
Khi đất trời chuyển mình sang thu, không khí mát mẻ cũng là lúc Tết Trung thu về. Tháng 8 mùa thu, tìm về mảnh đất Tràng Định giàu truyền thống ẩm thực với nhiều món ăn nổi tiếng như thạch đen, bánh khảo, cốm, khẩu sli, vịt quay… ta thật khó để cưỡng lại thứ hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ những chiếc bánh nướng mới ra lò. Không ai biết được nghề làm bánh trung thu ở đây có từ bao giờ, chỉ biết đây chính là thức quà không thể thiếu trong mâm cỗ trông trăng là sản phẩm truyền thống bao đời nay của người dân huyện Tràng Định.
Khi đất trời chuyển mình sang thu, không khí mát mẻ cũng là lúc Tết Trung thu về. Tháng 8 mùa thu, tìm về mảnh đất Tràng Định giàu truyền thống ẩm thực với nhiều món ăn nổi tiếng như thạch đen, bánh khảo, cốm, khẩu sli, vịt quay… ta thật khó để cưỡng lại thứ hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ những chiếc bánh nướng mới ra lò. Không ai biết được nghề làm bánh trung thu ở đây có từ bao giờ, chỉ biết đây chính là thức quà không thể thiếu trong mâm cỗ trông trăng là sản phẩm truyền thống bao đời nay của người dân huyện Tràng Định.
Thác Bản Giốc, Cao Bằng mang nét đẹp hòa quyện giữa sự hùng vĩ, dữ dội với nét mơ mộng, lung linh, xứng đáng là tuyệt tác mà thiên nhiên ban tặng cho đất nước ta.
Đặc sản không chỉ mang nét đặc trưng của người dân bản địa. Chúng là một trong những món ăn làm nên tinh hoa ẩm thực của xứ Lạng.
Lễ hội Ẩm thực Tuyên Quang 2023 mở cửa phục vụ du khách trong 3 ngày, từ 22 - 24/9/2023. Đặc biệt, trong Lễ hội có tới 100 món ăn ngon được đánh giá là 'tinh hoa ẩm thực' Việt. Đây là cơ hội để du khách có thể thưởng thức những món ăn ngon trên khắp mọi miền.
Chương trình Lễ hội ẩm thực Việt tại Tuyên Quang có tới 100 món ẩm thực nổi tiếng trên cả nước đều hội tụ. Dưới đây là một số những món ăn đặc biệt mà bạn nhất định nên thử để trải nghiệm tinh hoa ẩm thực Việt.
Thực hiện quy định mới tại Quyết định số 148/QĐ-TTg ngày 24/2/2023 của Thủ tướng Chính phủ về việc ban hành Bộ tiêu chí và quy định đánh giá, phân hạng sản phẩm Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP), việc tổ chức, đánh giá phân hạng và cấp giấy chứng nhận cho các sản phẩm OCOP 3 sao do UBND cấp huyện thực hiện. Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh, từ đầu năm 2023 đến nay, có 9/11 huyện, thành phố tổ chức 10 hội nghị đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP cho 30 sản phẩm.
Theo kế hoạch của UBND tỉnh Tuyên Quang, từ ngày 22 - 24/9/2023 sẽ diễn ra chương trình 'Trưng bày, giới thiệu tinh hoa ẩm thực Việt' và Lễ hội bia Hà Nội với quy mô lên tới 100 gian hàng.
Đến với Làng Văn hóa trong những ngày Quốc khánh 2/9, du khách được khám phá, trải nghiệm không gian văn hóa đặc trưng của chợ phiên vùng cao vui Tết Độc lập.
'Phố vịt quay' đường Phan Văn Trị và Bùi Hữu Nghĩa, quận 5, TP.HCM đông nghịt khách mua vịt, gà, heo quay về ăn mừng dịp lễ Quốc khánh 2/9.
Lạng Sơn có rất nhiều món ăn ngon, chúng ta khó mà có thể thưởng thức hết nếu chỉ đến một lần. Nhưng sau đây là 6 món ăn độc đáo nhất định bạn phải thử nếu đến đây dịp 2/9 này.
Rằm tháng Bảy là ngày lễ Vu Lan, lễ Xá tội vong nhân (người Kinh) hay Tết Trung nguyên (người Hoa), nhiều người đi chùa để cúng, phóng sinh. Nhưng với người Tày, Nùng thì dịp Rằm tháng Bảy lại là Tết kéo dài 3 ngày, đây là thời gian để gia đình đoàn viên.
Thông tin từ Ban quản lý Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, từ ngày 1 đến 4-9, tại Làng sẽ diễn ra các hoạt động hấp dẫn mang đậm bản sắc văn hóa các dân tộc với chủ đề 'Vui Tết độc lập'.
Với số vốn 200 triệu đồng, chị Tôn Nữ Kim Quý phát triển mô hình kinh doanh gắn với khởi nghiệp đổi mới sáng tạo; giới thiệu, quảng bá, tôn vinh các sản phẩm ẩm thực đến với người tiêu dùng.
Hàng loạt các món ăn như chim rán, vịt quay, xôi, hạt dưa, mứt kẹo, thịt bò khô tự làm, nước giải khát... được nhuộm màu thực phẩm xuất hiện nhiều nơi trên thị trường. Mặc dù phẩm màu giúp cho thức ăn trở nên hấp dẫn, bắt mắt nhưng việc lạm dụng quá mức các loại phụ gia thực phẩm này lại là mối nguy hại khôn lường đối với sức khỏe người dân.
Từ ngày 01 - 04/9/2023, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ diễn ra các hoạt động hấp dẫn nhân dịp nghỉ lễ Quốc khánh 02/9, thể hiện nét văn hóa truyền thống của đồng bào các dân tộc, góp phần quảng bá văn hóa, du lịch của địa phương.
Trong các ngày từ 1 đến 4/9, nhân dịp kỷ niệm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9, nhiều hoạt động mang đậm nét bản sắc văn hóa các dân tộc sẽ diễn ra tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam, với chủ đề 'Vui Tết độc lập'.
Ải Chi Lăng là một trong những địa danh lịch sử nổi tiếng của Việt Nam với tầm quan trọng trong việc giành độc lập, tự do và chủ quyền.
Đó là người phụ nữ chân chất, mộc mạc, khi đến chỗ Linh làm đẹp vẫn mang chiếc nón lá, mặc cái áo sờn vai.
Những sợi mì dai dai kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, đi kèm loại nước sốt thích hợp sẽ khiến bất kỳ ai cũng phải xiêu lòng.
Cùng với một số tiền, thay vì chuyến trăng mật chớp nhoáng vài ngày ở châu Âu, cặp vợ chồng 9x lại chọn một hành trình đặc biệt kéo dài gần 2 tháng.
Lạng Sơn không chỉ được biết tới với nhiều điểm du lịch nổi tiếng, mà ẩm thực ở đây con được ghi dấu với nhiều món đặc sản độc lạ cực ngon.
Đầu tháng 07/2023, Cơ quan CSĐT Công an Quận 12 (CAQ12) vừa ra quyết định nhập 2 vụ án hình sự 'lừa đảo chiếm đoạt tài sản' (LĐCĐTS) xảy ra vào ngày 14/6/2023 tại Thị trấn Hóc Môn, H.Hóc Môn làm một, do cùng một đối tượng phạm tội là Nguyễn Ngọc Thắng (SN 1973, ngụ P1, Q11). Theo Cơ quan điều tra, do không có tiền tiêu xài nên Thắng nảy sinh ý định giả danh chủ thuê người vận chuyển hàng để LĐCĐTS bán lấy tiền tiêu xài bằng phương thức, thủ đoạn vô cùng tinh vi, xảo quyệt…
Đây là hoạt động lần đầu tiên được tổ chức thí điểm tại TP. Long Xuyên (tỉnh An Giang), từ 9 giờ đến 22 giờ, ngày 7 và 8/7. Chương trình kỳ vọng tạo ra không gian ẩm thực, giải trí cho người dân vào cuối tuần, góp phần quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực của An Giang.
Chồng không động viên mà còn cười mỉa một câu làm tôi tức nổ đom đóm.
Trong video hậu trường công diễn 4 'Đạp Gió 2023' mà Chi Pu mới đăng tải, netizen đã phì cười khi biết Chi Pu và Maria đã vô tình mắc lỗi. Tất cả chỉ vì hai cô gái không biết tiếng Trung thôi mà!
Không cần mâm cao cỗ đầy, chị em nên chú trọng những món hợp khẩu vị, dinh dưỡng để cả nhà quây quần bên nhau, sưởi ấm tình thân nhân Ngày Gia đình Việt Nam.