Thịt vịt rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, với một số người, món ăn này có thể trở thành 'con dao hai lưỡi', gây tác dụng ngược.
Nhóm nhà báo Philippines nhận định sự bùng nổ du lịch tại Việt Nam là 'đáng ghen tỵ' với hạ tầng đồng bộ, dịch vụ phát triển và lượng khách quốc tế tăng mạnh.
Trong chuyến đi 2 ngày 1 đêm, ngoài ghé thăm một số địa điểm du lịch có tiếng của địa phương, vị khách Hà Nội còn tranh thủ thưởng thức nhiều món đặc sản hấp dẫn như bánh cao chằng, phở chua, vịt quay, bánh ngải…
Trước khi tái xuất với Lên hương, đạo diễn Khương Ngọc đã sở hữu nhiều dự án doanh thu khủng.
Trò chuyện với Phạm Thị Quỳnh Trang, công tác tại Công ty Luật TNHH quốc tế An Phát (Hà Nội), tôi được cô nàng bật mí về mối tình thật đẹp của mình với Đại úy Trần Hồ Tân, Tiểu đoàn Đặc công, Bộ Tham mưu Quân khu 3.
Sau thành công từ Chị dâu, Cục vàng của ngoại, đạo diễn Khương Ngọc tiếp tục mời diễn viên Hồng Đào đảm nhận vai nữ chính trong dự án điện ảnh mới nhất - Lên hương.
Khương Ngọc trở lại với dự án điện ảnh mới cùng dàn diễn viên 'bảo chứng'.
Thời gian qua, Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch tỉnh đã đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại (XTTM), hỗ trợ doanh nghiệp (DN), cơ sở sản xuất, kinh doanh quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ, thúc đẩy phát triển thương mại.
Hết Tết, trong khi nhiều nơi đã khai trương trở lại, một số hàng quán tại TP.HCM vẫn đóng cửa, treo bảng nghỉ đến sau Rằm tháng Giêng mới bán lại.
Ai cũng biết mùng 10 tháng Giêng là ngày vía Thần Tài, nhưng mức độ am hiểu của bạn đến đâu để rước lộc về nhà một cách thông thái nhất.
Đông người dân đã đến phố Bùi Hữu Nghĩa, Phan Văn Trị (phường An Đông, TP.HCM) để chờ mua heo quay, vịt quay trong ngày vía Thần Tài (mùng 10 tháng Giêng).
TPHCM có mưa từ sáng sớm song nhiều người vẫn kiên nhẫn xếp hàng dài để mua heo quay, vịt quay bày mâm lễ cúng Thần tài
Mùng 10 Tết, tuyến đường 'cá lóc nướng' đỏ lửa suốt từ rạng sáng trong không khí tấp nập người mua - bán dù giá tăng khá cao so với ngày thường...
Đường chính là chất xúc tác quan trọng để phản ứng Maillard xảy ra. Đây là phản ứng khiến các tế bào trong cơ thể bị oxy hóa, nguyên nhân làm chúng ta già đi nhanh chóng.
Sáng mùng 3 Tết, không khí mua sắm lễ vật trên nhiều tuyến đường ở TPHCM trở nên nhộn nhịp, nhiều gia đình chọn gà luộc, vịt quay về làm lễ hóa vàng - nghi thức tiễn ông bà sau những ngày sum họp đầu năm. Các điểm bán hoạt động liên tục, nhân viên tất bật đóng gói, giao hàng để kịp giờ cúng trưa.
Khi Gen Z xứ Trung nắm quyền 'tổng quản' bếp núc, mâm cơm Tết trở thành sân khấu sáng tạo không giới hạn. Từ gà luộc xếp hình ngựa đến há cảo nhân tôm mì cay, tất cả tạo nên một mùa Tết 'độc lạ', khiến cộng đồng mạng xứ tỷ dân vừa cười vừa nể phục.
Câu ngạn ngữ nổi tiếng trên phản ánh thẩm mỹ và nhu cầu hưởng thụ của người Việt thế kỷ 20; và trong bối cảnh hiện đại, những 'tiêu chuẩn vàng' này có thay đổi?
Theo các chuyên gia, thịt tươi có thể cung cấp protein hoàn chỉnh, chất béo cần thiết và nhiều vi chất quan trọng. Tuy nhiên, không phải loại thịt nào hay cách ăn nào cũng có lợi.
Tại Hội chợ Mùa Xuân 2026, phân khu 'Vị Xuân gắn kết' mang đến cho người dân và du khách một không gian ẩm thực ấm cúng, đậm đà hương vị Tết.
Từ ngày 2 - 13/2, tỉnh Lạng Sơn tham gia Hội chợ mùa Xuân lần thứ Nhất năm 2026 tại Trung tâm Triển lãm Việt Nam (VEC - Đông Anh, Hà Nội).
Nằm giữa núi rừng Đông Bắc, rừng trúc Nguyên Bình mang đến không gian thiên nhiên trong lành với sắc xanh bạt ngàn, trở thành điểm đến lý tưởng cho du khách khi tới Cao Bằng.
Gần đây, những địa điểm du lịch gần gũi với thiên nhiên ngày càng được giới trẻ yêu thích và rừng trúc là một trong những điểm đến nổi bật. Không cần phải đi xa tới Nhật Bản, ngay tại Việt Nam, rừng trúc Nguyên Bình vẫn khoác lên mình sắc xanh tươi mát, đủ sức làm rung động trái tim của bất kỳ du khách nào ghé thăm.
Trong kho tàng ẩm thực bản địa Cao Bằng, bên cạnh những món ăn nổi tiếng như: bánh khảo, phở chua, vịt quay, xôi ngũ sắc hay lạp sườn, mèn mén nổi bật như một món ăn giản dị nhưng đậm đà hương vị núi rừng. Được chế biến hoàn toàn từ ngô, lương thực gắn bó lâu đời với đời sống người dân vùng cao, mèn mén không chỉ là bữa ăn thường nhật mà còn mang theo tinh thần lao động cần cù và triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên.
Không là hương vị béo ngậy như lợn quay, vịt quay, không ngọt ngào, đậm đà như na Chi Lăng, duôi duổi vị chua của quýt Bắc Sơn, giòn tan như hồng không hạt Bảo Lâm… nhưng mùa đông vẫn được coi là một loại đặc sản riêng có của vùng xứ Lạng này.
Dù Tết Nguyên đán của Trung Quốc còn hơn một tháng nữa, lượng đặt chỗ cho tiệc tất niên truyền thống tại các nhà hàng tăng mạnh.
Dương Mịch ăn ít, để lộ thân hình gầy gò khiến netizen không khỏi chú ý.
Món ăn được dự đoán là 'thảm họa ẩm thực' hóa ra lại có vị ngon độc đáo, xương vịt mềm tan vì đã được hầm nhừ trước đó.
Nhắc đến Vân Đình, người ta nghĩ ngay đến những món vịt trứ danh làm nên tên tuổi cho vùng quê ven đô Hà Nội. Thế nhưng, giữa 'thủ phủ vịt' ấy, anh Lương Tiến Mạnh (sinh năm 1984, ở thôn Vân Đình, xã Vân Đình) đã lặng lẽ chọn con đường khởi nghiệp khác biệt.
Không chỉ tạo mùi thơm đặc trưng cho các món ăn, lá mắc mật còn đem lại nhiều tác dụng như hỗ trợ gan, tiêu hóa, tăng sức đề kháng và kiểm soát đường huyết.
Hơn 2 tấn vịt chết, bốc mùi hôi thối, đang trong giai đoạn phân hủy được lực lượng chức năng phát hiện tại một điểm gắn bảng hiệu vịt quay ở TPHCM. Tuy nhiên, chủ nhân số vịt chết này khai mua về bán lại cho trại nuôi cá.
Lần đầu tiên, nông dân Lạng Sơn mang vịt quay, đặc sản nổi tiếng của xứ Lạng và nhiều nông đặc sản khác lên 'chợ ảo', chỉ sau vài giờ, đã có hơn 200 đơn hàng được chốt thành công.
Chương trình 'Chợ phiên OCOP gắn với Ngày hội KOLs quảng bá nông sản vùng miền' hướng tới quảng bá văn hóa đặc trưng các vùng miền, đồng thời thúc đẩy tiêu thụ nông sản và sản phẩm OCOP qua nền tảng thương mại điện tử.
vịt từng được coi là một lựa chọn không thực tế trên bàn ăn của người Nga. Bạn có thể làm gì với một con vịt cho bữa tiệc Giáng sinh? Một cái ức và hai cái chân – và thế là hết.
Công an TP Hà Nội đã 'lật tung' lớp vỏ bọc tinh vi của nhà hàng, dịch vụ quán hát Karaoke Monaza lộ rõ hàng loạt sai phạm nghiêm trọng.
Chuyến thăm Trung Quốc, được phát sóng trên truyền hình, của Tổng thống Mỹ Richard Nixon vào năm 1972 là lần đầu tiên nhiều người Mỹ được nhìn thấy 'bức màn tre' và tiếp xúc với món ăn đặc trưng của đất nước này.
Giám đốc công ty lương nghìn đô ở TPHCM quyết định bỏ phố về quê khởi nghiệp nông sản. Anh năn nỉ vợ đồng hành cùng phát triển hành tím, củ cải, đưa sản phẩm lên kệ siêu thị, mở hướng đi bền vững cho nông dân.