Dù cùng chịu ảnh hưởng từ văn hóa Trung Quốc, nhưng cách tiếp cận với Tết Âm lịch của một số quốc gia châu Á lại có nhiều khác biệt.
Hơn 1,9 triệu lượt du khách đến Cao Bằng trong năm 2023, doanh thu đạt trên 1.300 tỷ đồng. Trong năm 2024, với tiền đề sẵn có, Cao Bằng đặt mục tiêu đón 2,2 triệu lượt du khách đến với địa phương.
Bánh áp chao ăn kèm vịt chiên giòn là một món ăn vỉa hè độc đáo của người dân Cao Bằng.
Mừng Tết nguyên đán 2024, Khách sạn Windsor Plaza giới thiệu nhiều chương trình ẩm thực phong phú và hấp dẫn với những hương vị truyền thống.
Nhà hàng ăn tự chọn không phải là hình thức kinh doanh ẩm thực mới lạ, song thực khách được lựa chọn hàng trăm món ăn tinh tế, đẳng cấp kiểu Pháp, được làm nên từ các đầu bếp giàu kinh nghiệm, trong một môi trường cổ điển sang trọng, với mức giá hợp lý hẳn là một trải nghiệm chỉ có tại nhà hàng Les Grands Buffets ở thành phố Narbonne. Ghi nhận của phóng viên TTXVN tại Pháp.
Không 'vang danh thiên hạ như phở', cũng chẳng được ngợi cả là 'bảo vật' như bún chả, bún thang vẫn là một món ăn làm nên cái tinh túy của ẩm thực Hà Nội, khiến người ta lưu luyến
Ngày 15/12, CAP Nguyễn Thái Bình (quận 1) đã hoàn tất công tác đấu tranh, lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực quảng cáo đối với nhóm cá nhân và tổ chức đã ngang nhiên treo nhiều mẫu quảng cáo cỡ lớn ngay giữa thanh thiên bạch nhật.
Nhắc đến Tiệm ăn Chợ Lớn (Đà Nẵng), hẳn thực khách sẽ nghĩ ngay đến những thố cơm nóng giòn, đậm đà hương vị, hoặc nghĩ đến món mì vịt quay, mì xá xíu hay mì gà da giòn… Những hạt cơm dẻo thơm được nấu từ nồi đất, phảng phất hương vị đồng quê giúp quán ăn ngày càng đông khách.
Trao đổi với phóng viên Chuyên đề Công an TPHCM, CAP.Nguyễn Thái Bình, Q1 đã hoàn tất công tác đấu tranh, lập biên bản xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực quảng cáo đối với nhóm cá nhân và tổ chức đã ngang nhiên treo nhiều mẫu quảng cáo cỡ lớn ngay giữa thanh thiên bạch nhật.
Khác với phở vịt quay, món phở gà quay lu ít béo hơn, phần thịt gà đậm đà, da giòn, nước sốt sóng sánh, hòa quyện giữa bánh phở và các đồ ăn kèm tạo nên dư vị đặc biệt, thu hút thực khách.
Với chủ đề 'Non nước Cao Bằng - Xứ sở thần tiên,' Ngày hội Du lịch tỉnh Cao Bằng gây chú ý bằng các đặc sản như món phở chua, thịt quay, bánh cuốn, cùng điệu Then, đàn Tính của người Tày...
Ngày 5/12, TAND tỉnh Gia Lai mở phiên tòa xét xử sơ thẩm đối với 6 bị cáo cùng trú tại huyện Mang Yang, Gia Lai về tội 'Giết người'.
Chiều 1/12, tại Trung tâm Văn hóa quận 5 (Thành phố Hồ Chí Minh), Ủy ban nhân dân quận 5 tổ chức khai mạc lễ hội ẩm thực Chợ Lớn Food Story lần thứ nhất năm 2023.
Trong chuyến du lịch Cao Bằng gần đây, chàng YouTuber Hàn Quốc không khỏi ấn tượng với loạt món đặc sản nức tiếng có giá thành bình dân như phở chua, phở vịt quay, bánh cao chằng, bánh áp chao,...
Nếu có dịp đến thăm xứ Lạng, du khách đừng quên thưởng thức 3 món ngon trứ danh được vinh danh trong Top Ẩm thực Tiêu biểu Việt Nam, đó là lợn quay, vịt quay và khâu nhục.
Cửa hàng vịt quay ở số 72 đường Somme, quầy bán thuốc lá ở đại lộ Charner, lắp đặt công trình gỗ ở đường Chaigneau... là loạt ảnh hiếm có khó tìm về vỉa hè Sài Gòn năm 1953.
Dù có giá cao nhưng không phải lúc nào cũng có thể mua được thứ đặc sản này về thưởng thức.
Bảo tàng tỉnh Thanh Hóa đang lưu giữ, trưng bày 3 bảo vật quốc gia trong đó có 'Kiếm ngắn núi Nưa' từ thời Đông Sơn, cách ngày nay khoảng 2000 năm.
Thực đơn 10 món của vợ chồng Thanh Hằng có nhiều đặc sản từ nền ẩm thực Á, Âu khiến thực khách thoải mái lựa chọn, chỉ nhìn đã thấy no vì quá nhiều.
Nhiều món thượng hạng trong thực đơn đám cưới của Thanh Hằng khiến người hâm mộ trầm trồ, ngưỡng mộ.
Từ ngày 13 đến 14/10, UBND thành phố Lạng Sơn tổ chức trưng bày, giới thiệu các sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng tiêu biểu trong khuôn khổ Ngày hội Văn hóa các Dân tộc thành phố Lạng Sơn năm 2023, tại công viên Hồ Phai Loạn, phường Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn.
Sau khi kết thúc cuộc thi 'Hoa hậu vịt' ở huyện miền núi biên giới Tràng Định với màn đấu giá con vịt cổ xanh 'Hoa hậu' với giá 35 triệu đồng; dư luận trong và ngoài tỉnh xôn xao.
Tiêu chí của ban tổ chức là chọn ra những con vịt tốt nhất của người dân để dự thi. 'Thí sinh' vịt phải đạt đủ tiêu chuẩn như: cân nặng trên 3kg, nuôi hơn 6 tháng, đầu xanh, lông mượt, màu lông óng mượt, đều, đẹp.
Huyện Tràng Định, Lạng Sơn vừa tổ chức cuộc thi hoa hậu vịt đầu xanh lần thứ nhất, thu hút nhiều xã tham gia. Hoa hậu vịt sau đó được bán đấu giá 35 triệu đồng.
Ngày 10/10, cuộc thi 'Hoa hậu vịt' ở Lạng Sơn với những hình ảnh độc lạ đang dậy sóng cộng đồng mạng.
Thị trấn Thất Khê (huyện Tràng Định) tổ chức cuộc thi 'hoa hậu vịt' với tổng giải thưởng 51 triệu đồng khiến cộng đồng mạng xôn xao.
Dù có vẻ ngoài xấu xí, thoạt nhìn giống cào cào nhưng nhưng thực chất đây là đặc sản nức tiếng ở Lạng Sơn.
Hình ảnh cuộc thi 'Hoa hậu vịt' ở Lạng Sơn được đăng tải đã gây xôn xao mạng xã hội.
Sáng 10/10, nhân kỷ niệm 73 năm Ngày giải phóng Thất Khê (10/10/1950-10/10/2023) và Chiến thắng Biên giới Thu – Đông năm 1950, UBND thị trấn Thất Khê, huyện Tràng Định tổ chức khai mạc chương trình quảng bá 'Tinh hoa vịt quay Thất Khê, các món ẩm thực và sản phẩm đặc sản của địa phương' và tổ chức cuộc thi 'Hoa hậu vịt'.
'Dù làm Giám đốc điều hành nhưng tôi nhận thấy công việc không có gì đột phá hết. Mình không có gì của riêng mình vì vẫn là đi làm thuê cho người khác. Vì vậy, tôi quyết định về quê khởi nghiệp'.
121 món ẩm thực tiêu biểu trong giai đoạn 1-2022 của Đề án 'Xây dựng và phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia' đã được lựa chọn và được trao chứng nhận ẩm thực thương hiệu quốc gia vào sáng 29/9 tại Hà Nội.
Khi đất trời chuyển mình sang thu, không khí mát mẻ cũng là lúc Tết Trung thu về. Tháng 8 mùa thu, tìm về mảnh đất Tràng Định giàu truyền thống ẩm thực với nhiều món ăn nổi tiếng như thạch đen, bánh khảo, cốm, khẩu sli, vịt quay… ta thật khó để cưỡng lại thứ hương thơm ngào ngạt tỏa ra từ những chiếc bánh nướng mới ra lò. Không ai biết được nghề làm bánh trung thu ở đây có từ bao giờ, chỉ biết đây chính là thức quà không thể thiếu trong mâm cỗ trông trăng là sản phẩm truyền thống bao đời nay của người dân huyện Tràng Định.