Thổ Nhĩ Kỳ có loại mật ong quý hiếm nhất thế giới, Deli bal hay còn gọi 'mật ong điên'.
Truyền thông quốc tế liệt kê bóng đá Việt Nam là nạn nhân tiêu biểu của những sai lầm trọng tài và bê bối quốc tịch nghiêm trọng nhất trong năm 2025 vừa qua.
Giữa không gian se lạnh của quảng trường Lâm Viên, một 'siêu phẩm' kiến trúc mang hình dáng ly càphê khổng lồ đã trở thành tâm điểm của Lễ hội Di sản Càphê toàn cầu.
Thứ quả dại này mang một hương vị rất riêng, dù có vị đắng nhưng càng ăn càng mê. Nó có mặt ở nhiều chợ dân sinh, thậm chí được đưa vào thực đơn của một số quán ăn chuyên món bản địa.
Hoa đu đủ đực chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa như beta-carotene, phenol, axit gallic có khả năng ức chế sự phát triển của các gốc tự do nhưng một số người cần thận trọng hoặc không nên dùng.
Loại cây mọc bờ bụi, bám đầy gấu quần hóa ra lại là 'vàng ròng'.
Từng mọc dại ven rừng, loại quả này nay được người dân trồng nhiều và trở thành món ăn dân dã quen thuộc, đặc biệt ngon khi nấu cùng thịt ba chỉ.
Loại quả này đến chim chóc cũng chê, nhưng cứ hễ rụng xuống là dân tình thi nhau nhặt về đổi đời.
Dù lỡ hẹn với Huy chương Vàng SEA Games 33 trong trận chung kết gây tranh cãi, đội tuyển nữ Việt Nam vẫn được ghi nhận nỗ lực với tổng tiền thưởng lên tới 2 tỷ đồng.
Cà đắng lòng gà bọc lá chuối, nướng trên bếp than hồng là món ăn dân dã, quen thuộc của đồng bào dân tộc thiểu số ở phía Tây Gia Lai.
Từng mọc hoang ven bờ ruộng, bờ mương, loại rau dại này nay được nhiều người nhắc đến không chỉ vì hương vị lạ miệng mà còn bởi những câu chuyện dân gian thú vị gắn liền với đời sống làng quê.
Gia đình nấu canh cá trắm nhưng bị vỡ mật nên đắng không ai ăn. Người đàn ông vẫn cố ăn hết thịt cá và nước canh dẫn đến ngộ độc nặng.
Tổng hợp 5 lựa chọn bia trái cây có hương vị thơm ngon, dễ uống và nồng độ cồn thấp, kèm theo gợi ý kết hợp món ăn để nâng tầm trải nghiệm thưởng thức.
Thủy Tiên 'Vị đắng tình yêu' mới đây xuất hiện trong hôn lễ của con gái Tiên Nguyễn đã khiến khán giả 'khớp' vì vẻ đẹp trường tồn theo thời gian. Lúc trẻ, nhan sắc của chị đã đỉnh cao, còn hiện tại thì sang trọng và quyến rũ.
Xét về mặt dinh dưỡng, trong khi các thực phẩm tươi sống như salad và trái cây cung cấp enzyme dồi dào, một số thực phẩm khác lại chứa các độc tố, chất kháng dinh dưỡng hoặc mầm bệnh mà chỉ khi qua quá trình nấu chín mới có thể trung hòa, ngăn ngừa các vấn đề về tiêu hóa, ngộ độc hoặc rủi ro sức khỏe lâu dài. Bài viết này khám phá các loại thực phẩm quan trọng cần được chế biến bằng nhiệt để đảm bảo an toàn, kết hợp khoa học hiện đại với trí tuệ truyền thống để hướng dẫn thói quen ăn uống an toàn hơn.
Trà gừng từ lâu được sử dụng như một biện pháp dân gian giúp giảm sổ mũi, hắt hơi và cảm giác ớn lạnh khi bị cảm. Tuy nhiên, nhiều người vẫn vô tình mắc phải những sai lầm khiến tác dụng của gừng bị giảm sút.
Mướp đắng (khổ qua) vốn được xem là thực phẩm giàu dưỡng chất nhưng cũng gây nhiều tranh cãi vì vị đắng đặc trưng. Việc ăn một quả mướp đắng mỗi ngày liệu có thực sự tốt cho cơ thể?
3 loại cà phê này được xem là đặc sản của Việt Nam, nhiều người rất ưa thích.
Chiến thắng 4-1 trước Wolves cho thấy sức mạnh của Man Utd, nhưng niềm vui không trọn vẹn khi các trụ cột Mbeumo, Amad và Mazraoui sắp phải vắng mặt vì AFCON.
Thông tin nam diễn viên hài nổi tiếng phải nhập viện vì nhồi máu cơ tim từng khiến khán giả lo lắng.
Càphê sữa đá, càphê đen và càphê trứng của Việt Nam vừa lọt top 10 đồ uống ngon nhất khu vực Đông Nam Á do chuyên trang ẩm thực lừng danh Taste Atlas công bố.
Phần thịt quả bơ chuyển sang màu nâu liệu có phải là dấu hiệu hỏng và nếu tiếp tục sử dụng, chúng ta có phải đối diện với nguy cơ về sức khỏe?
Cà phê sữa đá, cà phê đen và cà phê trứng của Việt Nam được chuyên trang ẩm thực lừng danh Taste Atlas nằm trong top 10 của danh sách 62 món đồ uống ngon nhất Đông Nam Á.
Các flavanol đắng trong sô cô la đen kích hoạt phản ứng của hệ thần kinh tương tự như tác động của việc tập thể dục.
Cà phê muối, một biến thể độc đáo của cà phê, ngày càng được nhiều người thưởng thức vì cảm giác mới lạ và dễ uống. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn: 'Uống cà phê muối có gây tăng cân không?'.
Từng là thức ăn nhà nghèo nhưng nhờ hương vị giòn ngọt đặc trưng và dễ chế biến, măng tre nay đã 'lên đời' thành đặc sản, vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.
Những thói quen đơn giản dưới đây giúp đường hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng, thoải mái hơn.
Đỗ Thị Hà gây chú ý khi chia sẻ công thức đồ uống 0 kcal giúp tỉnh táo, hỗ trợ trao đổi chất và duy trì vóc dáng gọn gàng.
NSND Công Lý tái xuất không phải trên sân khấu hay phim truyền hình. Anh là nhân vật chính của bộ phim tài liệu đặc biệt dài 17 phút, qua lời kể của con gái, cũng là đạo diễn phim, Nguyễn Công Thục Anh.
Giữa đại ngàn Tây Nguyên hùng vĩ, nơi tiếng chiêng ngân vang thẩm thấu qua muôn ngàn màu sắc của lễ hội, ẩm thực của đồng bào M'nông luôn mang một màu sắc riêng biệt, độc đáo; không cầu kỳ, không nặng về hình thức mà ẩn chứa trong đó sự mộc mạc, tinh túy và hơi thở núi rừng. Trong đó, canh thụt được xem là đặc sản tiêu biểu, phản ánh rõ nét văn hóa lao động, sinh hoạt và triết lý sống hòa hợp với thiên nhiên của cư dân bản địa.
Lá mơ lông là loại rau gia vị được ăn kèm với nhiều món khác nhau và thảo dược quý chữa bệnh, đặc biệt là trào ngược dạ dày thực quản.