Thực ra, ngâm sấu không quá cầu kỳ, nhưng nếu không biết cách, bình sấu ngâm hay bị nổi váng, miếng sấu không giòn ngon. Để tránh điều này, bạn có thể làm sấu ngâm đường theo các bước sau đây.
Xíu mại chay có vị bùi béo từ đậu phụ, váng đậu quyện với giòn ngọt từ củ đậu, chút sần sật từ mộc nhĩ, hương vị hài hòa, vừa vặn.
Trung Quốc đã phát động một chiến dịch chống tham nhũng sâu rộng nhắm vào các bệnh viện, ngành dược phẩm và các quỹ bảo hiểm khi thời gian dài người dân nước này than phiền về chi phí cao trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe.
Một gia đình trú tại xã Kỳ Tân, huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh phát hiện nước giếng bị nhiễm dầu.
Với mục tiêu nâng cao tỷ lệ người dân nông thôn được tiếp cận, sử dụng nước sạch, những năm qua, tỉnh ta đã ban hành nhiều cơ chế, chính sách ưu đãi để thu hút doanh nghiệp đầu tư xây dựng các nhà máy nước sạch tập trung. Tuy nhiên, sau khi các nhà máy đi vào hoạt động, tỷ lệ hộ dân đăng ký sử dụng nước sạch từ các công trình cấp nước tập trung hiện vẫn còn thấp.
Từng được kỳ vọng sau khi các công trình nước sạch được đầu tư, người dân sẽ được sử dụng nguồn nước sạch để sinh hoạt, thực tế sau một thời gian ngắn sử dụng các công trình này đã không mang lại hiệu quả, hiện đang bị xuống cấp, hư hỏng nặng.
Hồ điều hòa trong khu đô thị mới ở quận Nam Từ Liêm và Cầu Giấy hoàn thành chưa được bao lâu đang bị xả thải gây ô nhiễm. Mặt nước hồ đang chuyển màu đen kịt…
Cơm nhà hôm nay có 4 món, tuy đơn giản nhưng mọi người ăn rất ngon miệng.
Toàn tỉnh Quảng Ngãi có 513 công trình cung cấp nước sạch nông thôn tập trung. Tuy nhiên chỉ có 29 công trình hoạt động hiệu quả, còn lại là các công trình kém hiệu quả và ngừng hoạt động.
Ký ức tuổi thơ như một bức tranh đầy màu sắc, mà những mảng màu trong đó cứ phai dần theo thời gian. Thi thoảng, trong những khoảng lặng của cuộc sống, thả mình trên chuyến tàu cảm xúc ngược thời gian, ta lục tìm, tô mạc lại. Để rồi chợt nhận ra, đó vẫn là những mạch nguồn chảy mãi trong cuộc đời…
Với 2 gợi ý món ngon từ thịt nạc thăn dưới đây hi vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn khi nấu ăn cho gia đình.
Là món ăn đơn giản lại dễ làm, sấu ngâm mắm tỏi ớt chua cay nhất định sẽ khiến bữa cơm gia đình trở nên đặc sắc, ngon miệng hơn.
Nhiều người cho rằng khi luộc thịt, xương có nhiều bọt do chất độc trong thực phẩm. Chuyên gia giải thích đó là quan điểm sai lầm.
Nếu bạn muốn có một bữa cơm gia đình vừa ngon miệng lại có tác dụng bồi bổ cơ thể thì gợi ý thực đơn dưới đây chắc hẳn sẽ là lựa chọn hay.
Khi hầm xương hay luộc thịt, một lớp váng có màu sắc đục ngầu lại nổi bọt lên trông mất thẩm mỹ, nhiều người băn khoăn không biết có phải do đây là thịt bị nhiễm hóa chất? Có cần vớt bỏ lớp bọt này hay không?
Nước luộc thịt sủi bọt có phải do lợn nhiễm hóa chất là băn khoăn của nhiều bà nội trợ.
Một trong những bài học kinh nghiệm được rút ra là phải tiếp tục quán triệt, đẩy mạnh, làm sâu sắc thêm tinh thần, nhiệt huyết 'xây' và 'chống'...
TRUNG QUỐC - Giống như sầu riêng, bún ốc Liễu Châu là loại thực phẩm nặng mùi. Nhiều người cho rằng nó khó ăn, trong khi nhiều thực khách khác thì càng ăn càng ghiền.
Nhiều người dân ở xã Yên Thắng, huyện Lục Yên (Yên Bái) thời gian qua sống bất an, nơm nớp lo sợ khi sống cạnh các mỏ đá trắng.
Một phương pháp trị ho được người xưa sử dụng và vẫn truyền cho tới đời nay đó chính là cách dùng chanh đào mật ong trị ho hiệu quả ngay tại nhà.
Không cần mâm cao cỗ đầy, chị em nên chú trọng những món hợp khẩu vị, dinh dưỡng để cả nhà quây quần bên nhau, sưởi ấm tình thân nhân Ngày Gia đình Việt Nam.
Theo NOSDRA cho biết sự cố tràn dầu tại Nigeria đã được kiểm soát, tuy nhiên việc xử lý hậu quả vụ tràn dầu tại các trang trại và sông Okulu bị đình trệ do sự phản đối của người dân.
Thời gian gần đây, người dân ngõ 3, phố Tùng Thiện, tổ dân phố 7, phường Sơn Lộc (thị xã Sơn Tây) liên tục phản ánh tình trạng nước sạch sinh hoạt do Công ty cổ phần cấp nước Sơn Tây đang cấp cho người dân sử dụng nhưng… chưa sạch. Cụ thể, nước thường xuyên bị vẩn đục, nhiều cặn, có màu vàng, thậm chí nổi váng khi để lâu. Thực tế trên đã diễn ra trong thời gian dài khiến người dân lo lắng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Dòng nước dưới rạch Ông Ấu thuộc huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp, bỗng đổi màu đen kịt, nổi váng và bốc mùi hôi thối khiến đời sống, hoạt động sản xuất của nhiều hộ dân nơi đây gặp vô vàn khó khăn.
Tàu hũ ky xã Mỹ Hòa có màu vàng óng, vị thơm, béo nhưng không quá ngậy khiến người ăn không bị ngán, chất lượng nổi trội so với các các loại tàu hũ ky khác.