Ẩm thực xa xỉ 'đổi màu'

Dòng chữ 'Made in China' có lẽ sẽ sớm trở thành một nhãn mác khơi gợi vị giác của người tiêu dùng toàn cầu.

Thanh Hóa: 11 người nhập viện vì ăn trứng cá sấu hỏa tiễn

Cá sấu hỏa tiễn là loài cá nước ngọt, thịt cá rất thơm ngon, bổ dưỡng và có thể sử dụng trong chế biến thực phẩm; tuy nhiên gan và trứng cá lại rất độc nên không được sử dụng trong chế biến thực phẩm.

11 người nghi ngộ độc sau khi ăn cá sấu hỏa tiễn ở Thanh Hóa

11 người ở xã Ngọc Liên, Thanh Hóa nghi ngộ độc sau khi ăn cá sấu hỏa tiễn tự nuôi. Công an bác tin đồn 'trứng cá rồng' lan trên mạng.

Ăn trứng cá Phúc Lộc Thọ, 11 người ở Thanh Hóa nhập viện

11 người ở xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa ăn trứng cá sấu hỏa tiễn (cá Phúc Lộc Thọ) bị ngộ độc phải nhập viện

Công an Thanh Hóa bác tin 11 người bị ngộ độc do ăn trứng cá rồng

Theo Công an tỉnh Thanh Hóa, thông tin 11 người ngộ độc do ăn phải trứng cá rồng là không chính xác.

Thanh Hóa: 11 người nhập viện vì ăn trứng cá sấu hỏa tiễn

Cá sấu hỏa tiễn là loài cá nước ngọt, thịt cá rất thơm ngon, bổ dưỡng và có thể sử dụng trong chế biến thực phẩm; tuy nhiên gan và trứng cá lại rất độc nên không được sử dụng trong chế biến thực phẩm.

11 người nhập viện vì ăn trứng cá Phúc Lộc Thọ

Ngày 21/2, Công an tỉnh Thanh Hóa cho biết, trong ngày 19/2 (tức mùng 3 Tết), trên một số trang mạng xã hội xuất hiện thông tin cho rằng một gia đình tại xã miền núi Ngọc Liên bị ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị sau khi ăn trứng cá rồng.

11 người ở Thanh Hóa nghi bị ngộ độc sau khi ăn trứng cá sấu hỏa tiễn

Gia đình ông H. ở Thanh Hóa làm thịt cá sấu hỏa tiễn (còn gọi là cá Phúc Lộc Thọ) nuôi trong nhà để đãi khách. Sau bữa ăn, 11 người xuất hiện triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, nghi bị ngộ độc.

Ăn trứng cá sấu hỏa tiễn, 11 người ở Thanh Hóa bị ngộ độc

Ngày 21/2, Công an tỉnh Thanh Hóa thông tin, những người ngộ độc thực phẩm tại xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa là do ăn trứng cá sấu hỏa tiễn chứ không phải cá rồng như thông tin lan truyền trên mạng xã hội.

Công an thông tin vụ ăn trứng cá khiến 11 người nhập viện

Công an tỉnh Thanh Hóa đã có thông tin chính thức về việc 11 người bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu do ăn trứng cá nhúng lẩu.

Ngộ độc sau khi sử dụng món ăn chế biến từ cá sấu hỏa tiễn

Tại xã Ngọc Liên (tỉnh Thanh Hóa) vừa xảy ra vụ việc 11 người có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi sử dụng món ăn chế biến từ cá sấu hỏa tiễn. Các trường hợp đã được đưa đi cấp cứu kịp thời và sức khỏe hiện cơ bản ổn định.

Công an Thanh Hóa thông tin vụ 11 người nhập viện sau khi ăn trứng cá sấu hỏa tiễn

Ngày 21/2, Công an tỉnh Thanh Hóa thông tin chính thức về vụ ngộ độc xảy ra mùng 3 Tết khiến 11 người nhập viện.

Vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Ngọc Liên là do ăn trứng cá sấu hỏa tiễn

Tin từ Công an tỉnh Thanh Hóa, ngày 19/2/2026 (mùng 4 Tết), trên một số trang mạng xã hội xuất hiện thông tin cho rằng một gia đình tại xã Ngọc Liên, tỉnh Thanh Hóa bị ngộ độc thực phẩm và phải nhập viện điều trị sau khi ăn trứng cá rồng. Tuy nhiên, thông tin về nguyên nhân xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm là không chính xác, chưa được kiểm chứng, gây hoang mang trong dư luận.

11 người nhập viện sau bữa nhậu cá cảnh: Công an bác tin 'ngộ độc trứng cá rồng'

Một bữa tiệc Tết tại xã Ngọc Liên (Thanh Hóa) khiến 11 người phải nhập viện vì có biểu hiện ngộ độc. Tuy nhiên, Công an tỉnh Thanh Hóa khẳng định thông tin lan truyền trên mạng xã hội cho rằng nguyên nhân do 'ăn trứng cá rồng' là không chính xác, chưa được kiểm chứng và dễ gây hoang mang dư luận.

Đề nghị làm rõ nguyên nhân vụ nghi ngộ độc trứng cá cảnh khiến 13 người nhập viện

Sau khi ăn trứng cá cảnh (cá Rồng), 13 người dân ở Thanh Hóa phải nhập cấp cứu và điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Ngọc Lặc do nghi bị ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng đau bụng, nôn, đi ngoài.

Khi bác sĩ buộc phải nói 'không' với người bệnh

Tin vào kem trộn và làm đẹp cấp tốc dịp cận Tết, nhiều người phải nhập viện với làn da tổn thương nặng nề, để lại hậu quả khó phục hồi.

Khoa chăm sóc da đông kín người từ sáng sớm

Cận Tết, khoa Laser và Săn sóc da, Bệnh viện Da liễu Trung ương, mỗi ngày tiếp nhận 300-400 bệnh nhân, hơn 200 ca làm thủ thuật, tăng 1,5-2 lần so với 2 năm trước.

Nỗi đau dưới lòng sông: Khi dòng nước không còn bình yên

Trong khi các ban, ngành chức năng trên cả nước đang mạnh tay xử lý, ngăn chặn và tiến tới xóa bỏ tình trạng nuôi nhốt, buôn bán trái phép động vật hoang dã, chim trời nhằm bảo vệ đa dạng sinh học, thì ở một nơi khác – ngay dưới những dòng sông, con kênh, rạch nước quen thuộc – một bi kịch thầm lặng nhưng dai dẳng vẫn đang diễn ra từng ngày. Đó là nạn chích điện, dùng thuốc độc để tận diệt thủy sản, một hành vi hủy hoại môi trường nghiêm trọng nhưng vẫn chưa được ngăn chặn triệt để.

'Báu vật' khổng lồ trong dòng nước lạnh Hoàng Liên Sơn

Giữa núi rừng Hoàng Liên, các xã, phường thuộc thị xã Sa Pa cũ được mệnh danh là thủ phủ của nghề nuôi cá nước lạnh tại Việt Nam.

Loại quả dại xưa rụng thối gốc không ai 'ngó' nay có giá gần 1 triệu/kg vẫn có người mua

Một loại quả nhìn rõ đẹp, tên lại rõ xấu, xưa không ai để ý nay biết được công dụng vàng tốt cho sức khỏe nhiều người săn lùng dù giá chát lên đến gần 1 triệu/kg.

Bộ phận của cá là 'ổ chứa' mầm bệnh, thích mấy cũng nên tránh xa

Không ít người giữ lại nội tạng cá vì cho rằng bổ dưỡng. Tuy nhiên, theo chuyên gia, có những phần của cá dù rất ngon miệng nhưng lại là 'ổ chứa' mầm bệnh.

'Đế chế' đồ ăn xa xỉ Trung Quốc trỗi dậy

Trung Quốc đang trở thành cường quốc thực phẩm cao cấp, biến những đồ ăn xa xỉ thành sản phẩm quen thuộc với người tiêu dùng trong nước, thậm chí xuất khẩu ngược ra toàn cầu.

8 dấu hiệu bệnh gan biểu hiện ngay trên mặt

Những bất thường trên khuôn mặt như quầng thâm, da ngứa, mụn quanh miệng, mặt sưng phù có thể là dấu hiệu bệnh gan, cần thải độc sớm.

Bị tố kê đơn thuốc kiểu 'bia kèm lạc': Bệnh viện Da liễu Trung ương lên tiếng

Một phản ánh trên mạng xã hội cho rằng Nhà thuốc Bệnh viện Da liễu Trung ương bán thêm cả dược mỹ phẩm theo kiểu 'bia kèm lạc' dù người nhà bệnh nhân không yêu cầu, gây bức xúc.

Thực đơn đắt đỏ trong đám cưới xa xỉ của Tiên Nguyễn

Thực đơn trong tiệc cưới của Tiên Nguyễn và chồng gốc Dubai sử dụng nhiều nguyên liệu thuộc nhóm 'đắt đỏ' như bào ngư, saffron, truffle, cá tuyết...

63 bàn tiệc cưới của Tiên Nguyễn gây choáng với toàn món nhà giàu

Giữa không gian xa hoa của một trong những trung tâm tiệc cưới sang trọng nhất TP.HCM, thực đơn đám cưới của Tiên Nguyễn đã khiến quan khách không khỏi choáng ngợp.

Loại cá bé xíu nhưng bụng đầy trứng ăn béo ngậy, kho hay nướng muối ớt ngon quên lối về

Loại cá này ngày càng được nhiều người ưa chuộng vì hương vị đặc biệt, chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Hải sản cao cấp nhập về Việt Nam tăng cao

Một số mặt hàng hải sản cao cấp như cua hoàng đế, trứng cá tầm, bào ngư... được nhập khẩu về Việt Nam ngày càng tăng

Đầu bếp AI vận hành nhà hàng công nghệ mới ở Dubai

Sự ra đời của Woohoo - nhà hàng đầu tiên ở Dubai được vận hành bởi 'đầu bếp AI' Aiman - đang tạo nên cơn sốt với thực đơn như đến từ tương lai, không gian cyberpunk và trải nghiệm ẩm thực chưa từng có…

Loại cá bụng đầy trứng vàng ươm là đặc sản miền Tây, phơi khô trộn gỏi xoài ăn ngon quên lối về

Loại cá này được xem là đặc sản miền Tây, khi trộn với gỏi xoài ăn ngon khó cưỡng.

Loại cá bé bằng ngón tay nhưng bụng đầy trứng, là đặc sản miền Tây ăn béo bùi mà không ngán

Loại cá đặc sản miền Tây tuy nhỏ nhưng ăn rất ngon, kho tiêu là tuyệt vời.