Sau một thời gian dài hồ tiêu rớt giá sâu thì từ năm 2019 đến nay giá tiêu bắt đầu tăng trở lại và đặc biệt năm nay cây hồ tiêu được mùa nên nông dân trên địa bàn tỉnh đang rất phấn khởi, tập trung chăm sóc vườn tiêu.
Giá tiêu hôm nay 12/6/2020 ở Tây Nguyên và miền Nam giảm 500 - 2.000 đồng/kg so với phiên giao dịch hôm qua. Giá tiêu hiện đang dao động từ 50.000 - 54.000 đồng/kg.
Phở Việt Nam giờ đây đã được định danh trên thế giới, là món ăn tinh túy nhất định phải thử khi đến dải đất hình chữ S. Đặc biệt, phở bò mang đậm hương vị truyền thống tiêu biểu của Hà Nội, Nam Định.
Món tôm nướng muối ớt là một món ăn dân dã nhưng mang đậm bản sắc ẩm thực Việt. Từng xiên tôm cay thơm lừng, vị ngọt đậm đà làm nên một món ngon vô cùng hấp dẫn ngày đông.
Khủng hoảng thừa cung, giá tiêu chạm đáy khiến nhiều người nông dân ở Tây Nguyên nợ nần thì anh Nguyễn Tấn Công lại đều đặn thu tiền tỷ mỗi năm nhờ cách làm mà mọi người cho là 'ngược đời' của mình.
Khủng hoảng thừa cung, giá tiêu chạm đáy khiến nhiều người nông dân ở Tây Nguyên nợ nần thì anh Nguyễn Tấn Công lại đều đặn thu tiền tỷ mỗi năm nhờ cách làm mà mọi người cho là 'ngược đời' của mình.
Một chút sáng tạo và biến tấu riêng sẽ giúp việc nấu nướng bận rộn trở nên thú vị hơn, mặt khác những phiên bản món lạ chính là làn gió mới thổi vào mâm cỗ ngày Tết thời hiện đại.
Hiện nay, món thịt đông được các bà nội trợ biến tấu thành những kiểu khác nhau, rất đẹp và đa dạng hương vị.
Phát triển nông nghiệp công nghệ cao là yêu cầu tất yếu trong xu thế hội nhập hiện nay. Xác định rõ điều này, cộng đồng doanh nghiệp cũng như hộ sản xuất kinh doanh đã đẩy mạnh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế, tăng sức cạnh tranh cho sản phẩm, hướng đến xây dựng nền nông nghiệp phát triển bền vững.
Vào dịp cận Tết Nguyên đán, mỗi ngày làng Tranh Khúc (Duyên Hà, Thanh Trì, Hà Nội) sản xuất hàng nghìn chiếc bánh chưng, doanh thu hàng tỷ đồng.
Cách đây hơn 1 năm, Công ty TNHH một thành viên Tuyết Trúc (thôn Phù Cát, xã Ia Vê, huyện Chư Prông, Gia Lai) đã nghiên cứu và chế biến thành công sản phẩm tiêu đỏ. Với giá bán trên thị trường khoảng 400-450 ngàn đồng/kg, sản phẩm này đã mang lại cho Công ty giá trị kinh tế lớn hơn nhiều lần so với việc xuất bán sản phẩm hạt tiêu thô.
Hội đồng đánh giá, phân hạng OCOP cấp tỉnh giai đoạn 2019-2120 vừa tổ chức phân hạng cho 45 sản phẩm đặc trưng trên địa bàn tỉnh Gia Lai. Tham dự có ông Kpă Thuyên-Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch Hội đồng; ông Trần Kiên-chuyên gia tư vấn OCOP Trung ương và các thành viên Hội đồng OCOP cấp tỉnh.
Chất lượng của tô bánh canh thời ấy thật tuyệt vời: ngọt đậm với chút béo thơm của nhúm thịt nạc cá đồng giao hòa cùng nước cốt bột gạo lúa mùa và đong đưa cùng mùi thơm nồng nàn của hành hương với nước mắm cá đồng lẫn tiêu sọ giã thì còn gì hấp dẫn bằng!