Theo thông báo của Tổ chức Y tế thế giới ngày 17-5, dịch bệnh sốt xuất huyết do vi rút Ebola (gọi tắt là bệnh Ebola) do chủng Bundibugyo của vi rút Ebola tại Cộng hòa Dân chủ Công gô và Uganda đã được xác định là sự kiện y tế công cộng khẩn cấp gây quan ngại quốc tế.
Bộ Y tế khuyến cáo người dân theo dõi sức khỏe sau khi WHO ban bố tình trạng y tế khẩn cấp toàn cầu với dịch Ebola tại Congo và Uganda.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xác định đợt bùng phát dịch bệnh Ebola do chủng Bundibugyo tại Cộng hòa Dân chủ Congo và Uganda là sự kiện y tế công cộng khẩn cấp.
Sau khi ăn tiết canh vịt tại hai quán ăn trên địa bàn xã Quỳnh Phụ (tỉnh Hưng Yên), 31 người xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy và sốt, nghi bị ngộ độc thực phẩm. Cơ quan chức năng xác định thực phẩm nghi gây ngộ độc là tiết vịt sống, tác nhân nghi do vi sinh vật gây ra.
Ông Đỗ Mạnh Hùng, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên cho biết: Trong ngày hôm qua (13/5), đơn vị có thông tin chính thức gửi Cục An toàn thực phẩm cũng như Ủy ban nhân dân tỉnh về vụ việc hàng chục người dân nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra ngày 29/4 trên địa bàn.
Sau nhiều ngày đau bụng, tiêu chảy sau khi ăn gỏi cá, người đàn ông ở Thanh Hóa đi khám và bất ngờ phát hiện nhiều bệnh lý tiêu hóa, trong đó có polyp tiền ung thư.
Tiêu chảy kéo dài, đau bụng, sụt cân hay đi ngoài ra máu không chỉ là rối loạn tiêu hóa thông thường mà có thể là dấu hiệu cảnh báo bệnh viêm ruột mạn tính. Nếu không được phát hiện và điều trị sớm, bệnh có thể gây suy dinh dưỡng, thiếu máu, loãng xương và nhiều biến chứng nguy hiểm khác.
Ngày 13/5, nhà chức trách Pháp đã cách ly hơn 1.700 hành khách và thủy thủ đoàn trên tàu du lịch Ambition neo đậu tại thành phố cảng Bordeaux sau khi 1 hành khách tử vong do nghi nhiễm norovirus - loại virus gây viêm dạ dày ruột, khiến người nhiễm bị nôn mửa, tiêu chảy và có khả năng lây lan rất cao.
Sầu riêng là loại trái cây được nhiều người yêu thích nhờ hương vị béo ngậy và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, ăn quá nhiều, kết hợp sai thực phẩm hoặc dùng không đúng cách có thể gây đầy bụng, tăng đường huyết, nóng trong người và ảnh hưởng sức khỏe, đặc biệt với người có bệnh nền.
Lá mơ lông từ lâu đã được nhiều gia đình Việt sử dụng để hỗ trợ điều trị tiêu chảy, đầy bụng và các bệnh đường ruột. Ít ai biết rằng loại lá dân dã này còn chứa nhiều hoạt chất có khả năng kháng viêm, hỗ trợ giải độc gan và cải thiện sức khỏe xương khớp
Hằng năm, khi bước vào mùa mưa bão, môi trường ô nhiễm cùng nguồn nước sinh hoạt bị ảnh hưởng làm gia tăng nguy cơ bùng phát nhiều loại dịch bệnh.
Sau vụ 64 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, tiệm bánh mì Quỳnh tại Nghệ An bị cơ quan chức năng xử phạt 18 triệu đồng do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và kinh doanh.
Cơ quan chức năng ở Nghệ An đã xử phạt tiệm bánh mì Quỳnh số tiền 18 triệu đồng do vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Liên quan vụ 64 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Nghệ An, cơ quan chức năng đã xử phạt tiệm bánh mì Quỳnh 18 triệu đồng vì vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và kinh doanh.
Ngày 10/5, trao đổi với phóng viên Báo Xây dựng, ông Nguyễn Văn Lợi, Chủ tịch UBND xã Diễn Châu (Nghệ An) cho biết, cơ quan chức năng vừa ban hành quyết định xử phạt 18 triệu đồng đối với tiệm bánh mì Quỳnh.
Sắn dây có tác dụng dược lý khá phong phú nhưng cần biết cách sử dụng để mang đến hiệu quả cho sức khỏe, tránh gây hại.
Thời tiết nắng nóng, nhiệt độ cao là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus gây bệnh đường ruột phát triển. Chính vì thế đây cũng là thời điểm gia tăng nguy cơ tiêu chảy do ngộ độc thực phẩm.
Hơn 100 hành khách và thủy thủ đoàn trên du thuyền Caribbean Princess của hãng tàu Mỹ Princess Cruises đã nhiễm norovirus với các triệu chứng tiêu chảy và nôn mửa.
Được xem là loại rau thanh mát, giàu dinh dưỡng, rau dền xuất hiện thường xuyên trong bữa cơm mùa hè. Tuy nhiên, với một số người, ăn quá nhiều rau dền có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Chiều 7/5, Cục An toàn thực phẩm thông tin đã có văn bản gửi Sở Y tế Quảng Trị về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm ngộ độc thực phẩm sau khi ăn ve sầu trên địa bàn tỉnh này.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cho biết trên địa bàn một số xã miền núi tỉnh Quảng Trị có ghi nhận 9 người nghi ngờ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn ve sầu với các triệu chứng như đau bụng, sốt, tiêu chảy, nôn, nổi mẩn đỏ,… và được đưa đến Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa để điều trị.
Lá mơ lông từ lâu được dùng trong dân gian để hỗ trợ giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa, trong đó có tiêu chảy. Kết hợp lá mơ lông với trứng gà khá phổ biến, nhưng cần hiểu đúng và dùng hợp lý để bảo đảm an toàn.
Trong những năm gần đây, magie (magnesium) trở thành một trong những vi chất được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người xem magie như một 'khoáng chất đa năng' và bổ sung hàng ngày trong thời gian dài. Tuy nhiên, có thực sự cần bổ sung magie lâu dài hay không?
Nước dừa là thức uống tự nhiên ngon, mát, bổ và giàu điện giải nhưng thời điểm nào uống nước dừa tốt nhất cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.
Tuy đang là giai đoạn cao điểm trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP); nhưng thời gần đây, liên tiếp các vụ ngộ độc tập thể vẫn xảy ra với quy mô lớn, trong đó nhiều vụ liên quan đến thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể.
Dứa chứa nhiều dinh dưỡng với hương vị thơm ngon khó cưỡng nhưng ăn không phải là an toàn tuyệt đối với tất cả mọi người.
Nắng nóng gay gắt và kéo dài, thực phẩm nhanh hư hỏng, ăn uống thiếu kiểm soát trong dịp nghỉ lễ khiến bệnh tiêu hóa tăng. Tại Đồng Nai, nhiều bệnh viện ghi nhận cả người lớn và trẻ em nhập viện điều trị vì nôn ói, tiêu chảy nhiều lần/ngày, đau bụng. Do đó, khoa tiêu hóa luôn kín giường bệnh.
Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại xã Tân Lập, tỉnh Quảng Trị khiến 46 người nhập viện, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản khẩn gửi Sở Y tế tỉnh Quảng Trị đề nghị điều tra, xử lý vụ việc xảy ra trên địa bàn.
Bộ Y tế vừa chỉ đạo Sở Y tế tỉnh Quảng Trị khẩn trương điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 46 người nhập viện tại Quảng Trị, đồng thời yêu cầu truy xuất nguồn gốc, xử lý nghiêm vi phạm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Trị khẩn trương điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến hơn 40 người phải nhập viện cấp cứu.
Từ ngày 29/4 - 1/5, ở xã Tân Lập (Quảng Trị) ghi nhận 64 người nhập viện cấp cứu với các triệu chứng như sốt cao, tiêu chảy, nôn mửa, đau bụng, nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì… Các bệnh nhân đang được điều trị tại Bệnh viện đa khoa khu vực Hướng Hóa.
Đến 17h ngày 1/5, Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa (tỉnh Quảng Trị) cho biết đã tiếp nhận 64 bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, tăng 18 trường hợp so với buổi sáng cùng ngày. Các bệnh nhân đang được điều trị tại Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc và Khoa Truyền nhiễm.