Việc bổ sung thêm các khái niệm về sản phẩm sữa dạng lỏng vào quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sẽ góp phần quản lý chặt chất lượng sữa chế biến trên thị trường.
Bộ Công Thương đang tiến hành xây dựng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến thuộc phạm vi quản lý của Bộ.
Những ngày chính hạ, nắng dội vàng óng lên thung lũng sữa của vùng Yên Bài, Ba Vì, Suối Hai... Mặc nắng nóng, mặc những thông tin thất thiệt, tiếng máy vắt sữa vẫn đều đặn vang lên từ sớm tinh mơ.
Khi trẻ bước sang giai đoạn trên 1 tuổi, sữa không còn là nguồn dinh dưỡng chính mà là thực phẩm bổ sung. Sữa hỗ trợ cho chế độ ăn dặm của bé nên việc bổ sung sữa vẫn rất quan trọng. Tuy nhiên, cách thức bổ sung và loại sữa có thể thay đổi so với giai đoạn dưới 1 tuổi.
Sinh thiếu tháng, chào đời với cân nặng chưa đến 1kg, hai em bé thụ tinh trong ống nghiệm phải trải qua những ngày đầu đời 'chiến đấu' đầy gian nan.
Sữa tươi thanh trùng TH true MILK với hai phiên bản: Nguyên chất và ít đường, giữ trọn dinh dưỡng, an toàn, phù hợp cho gia đình hiện đại...
Từ 16/9/2025, Trung Quốc chỉ công nhận sữa tiệt trùng làm từ sữa tươi nguyên liệu, không chấp nhận sản phẩm sử dụng sữa hoàn nguyên.
Khi trẻ bước sang giai đoạn trên 1 tuổi, sữa không còn là nguồn dinh dưỡng chính mà là thực phẩm bổ sung. Sữa hỗ trợ cho chế độ ăn dặm của bé nên việc bổ sung sữa vẫn rất quan trọng. Tuy nhiên, cách thức bổ sung và loại sữa có thể thay đổi so với giai đoạn dưới 1 tuổi.
Thời gian qua, lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, chế biến đóng góp quan trọng cho giá trị của ngành công nghiệp tỉnh Cà Mau. Tại huyện Trần Văn Thời, vùng đất có lợi thế với đa dạng hệ sinh thái mặn, ngọt, lợ, tạo ra các sản phẩm đặc sản như: khô cá bổi, chuối khô, các loại thủy, hải sản biển, lúa gạo, mật ong, các sản phẩm từ cây, trái địa phương, dược liệu... Nhờ tận dụng lợi thế địa phương và sự đồng hành của hoạt động khuyến công đã tạo động lực thúc đẩy công nghiệp nông thôn phát triển mạnh mẽ.
Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ mới vào sản xuất, sản phẩm của hợp tác xã tại Nam Định đã xây dựng thương hiệu, từng bước khẳng định chỗ đứng trên thị trường trong nước và quốc tế.
Để đáp ứng nhu cầu điều trị, chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ em ngày càng cao, Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng không ngừng phát triển kỹ thuật y tế chuyên sâu, nâng cao chất lượng dịch vụ và ưu tiên đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao.
Tọa lạc tại vùng kinh tế đặc biệt Kaluga, cách thủ đô Moscow khoảng 100km, Nhà máy Chế biến sữa tươi sạch TH true MILK có diện tích gần 15ha, được xây dựng theo tiêu chuẩn châu Âu.
Bên cạnh vấn đề về thương hiệu, người tiêu dùng nên chọn mua sữa tại các địa chỉ uy tín, tránh mua hàng không rõ nguồn gốc.
Mẹ có từng ước con mình cao lớn như những bạn trẻ đến từ các quốc gia có chiều cao vượt trội? Bí quyết để hiện thực hóa điều đó có thể bắt đầu từ chính ly sữa mẹ chọn mỗi ngày.
Chủ tịch UBND tỉnh Võ Tấn Đức vừa ký các Quyết định số 1283/QĐ-UBND và số 1284/QĐ-UBND về việc công nhận các xã đạt chuẩn nông thôn mới kiểu mẫu và các xã nông thôn mới nâng cao năm 2024.
Tân Phú là huyện vùng xa, có nhiều khó khăn trong xây dựng nông thôn mới (NTM). Huyện đang nỗ lực về đích huyện NTM nâng cao năm 2025, sớm hơn kế hoạch ban đầu đề ra.
Lực lượng Quản lý thị trường sẽ tăng cường kiểm tra liên ngành để ngăn chặn và xử lý nghiêm các vi phạm về sữa giả trong thời gian tới.
Với tinh thần không vùng cấm, không ngoại lệ, Quản lý thị trường sẽ tăng cường phối hợp liên ngành, ngăn chặn hiệu quả tình trạng sữa giả, xử lý vi phạm.
Từ năm 2024 đến nay, sản lượng chanh dây sụt giảm đã đẩy giá nguyên liệu tăng cao, khiến nhiều nhà máy chế biến trên địa bàn tỉnh Gia Lai phải hoạt động cầm chừng với số lượng đơn hàng giảm mạnh.
Chú trọng xây dựng Đảng bộ trong sạch, vững mạnh, nâng cao năng lực lãnh đạo, sức chiến đấu của tổ chức đảng và đảng viên trong doanh nghiệp, Đảng bộ Công ty cổ phần Giống bò sữa Mộc Châu vinh dự là 1 trong 4 tổ chức đảng được Ban Thường vụ Tỉnh ủy tặng Cờ thi đua đạt tiêu chuẩn 'Hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ' tiêu biểu 5 năm liền (2020-2024).
Đây là lần đầu tiên Yến Helen Khánh Hòa nhận được danh hiệu này và là 1 trong 3 doanh nghiệp (DN) thuộc ngành thực phẩm khô.
Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.
Trải qua 2 năm thực hiện, đạt 6 tiêu chuẩn, 39 tiêu chí, 730 tiểu mục và 2.705 câu hỏi về chất lượng, Hùng Vương là bệnh viện công đầu tiên ở Việt Nam đạt chuẩn quốc tế ACHS.
Sau thời gian dài triển khai, Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) tại tỉnh Hà Nam đã đạt được những kết quả tích cực. Tuy nhiên, tỉnh vẫn cần tiếp tục hỗ trợ tháo gỡ khó khăn cho các chủ thể.
Tận dụng lớp vỏ ngoài và lớp thịt của quả cà phê, nhóm tác giả Trường Đại học Bách khoa đã nghiên cứu sản xuất trà đóng chai có lợi cho sức khỏe.
Chương trình OCOP đã tác động tích cực, mạnh mẽ đến sự phát triển sản xuất ở khu vực nông thôn, góp phần chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp nhỏ lẻ sang sản xuất theo hướng liên kết chuỗi giá trị, xây dựng vùng nguyên liệu địa phương ổn định, tạo thêm việc làm, thúc đẩy hướng đi về phát triển kinh tế, đặc biệt là sinh kế ở những vùng đặc biệt khó khăn.
Tỉnh Vĩnh Phúc đã tích cực triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), phát triển sản phẩm đặc thù, sản phẩm có lợi thế của địa phương.