Sáu người trong một gia đình ở Sơn La phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn trái cây, sữa chua do người thân mua về trong kỳ nghỉ lễ, sau đó một bé trai 3 tuổi đã tử vong.
Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Sơn La và Đồng Tháp khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn thực phẩm trong hai vụ nghi ngờ ngộ độc khiến nhiều người nhập viện, có trường hợp không qua khỏi.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế mới ban hành Công văn gửi Sở Y tế tỉnh Sơn La về việc điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, trong đó có người tử vong ngoại viện.
Vụ nghi ngộ độc ở Sơn La khiến 1 người tử vong ngoại viện. Vụ xảy ra ở tỉnh Đồng Tháp làm nhiều người phải nhập viện.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản đề nghị Sở Y tế các tỉnh Đồng Tháp, Sơn La khẩn trương triển khai các biện pháp chuyên môn nhằm xử lý, khắc phục hậu quả và tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm sau khi tiếp nhận thông tin về các vụ việc nghi ngờ ngộ độc xảy ra trên địa bàn hai địa phương.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Kích Máng, xã Mường Giôn khiến 1 người tử vong.
Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Sơn La tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc khiến một số người trong gia đình ở bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La nhập viện, trong đó có người tử vong ngoại viện.
Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Sơn La tổ chức điều tra, truy suất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc khiến một số người trong gia đình ở bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La nhập viện, trong đó có người tử vong ngoại viện.
Thương hiệu 'Ăn cùng Bà Tuyết' được sản xuất tại nhà máy hiện đại 3.500m² ở Thái Nguyên. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình sản xuất khép kín, kiểm soát chất lượng, hướng tới mục tiêu chuẩn hóa thị trường đồ ăn vặt.
Xuất khẩu ghẹ Việt Nam năm 2025 phục hồi mạnh mẽ, đối mặt thách thức từ chính sách Mỹ và cơ hội lớn tại thị trường EU với tốc độ tăng trưởng ấn tượng...
Gắn chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) với phát triển HTX, Đồng Tháp đang từng bước xây dựng nông thôn mới theo hướng bền vững và thực chất. Việc chuẩn hóa chất lượng, nâng cao năng lực quản trị và phát triển chuỗi giá trị sản phẩm OCOP không chỉ giúp HTX mở rộng thị trường mà còn tạo việc làm, tăng thu nhập, góp phần hoàn thiện các tiêu chí nông thôn mới nâng cao.
Không chỉ là nguyên liệu cao cấp, làm phong phú thêm cho bữa ăn với hương vị đặc trưng và độ giòn thơm tuyệt hảo, Nấm hương tươi và Nấm Nameko tươi còn được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào. Cùng phóng viên Báo và phát thanh truyền hình Phú Thọ khám phá những bí mật về quy trình trồng trọt nghiêm ngặt trước khi quyết định đưa bộ đôi nấm này vào thực đơn hằng ngày của bạn.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản đang có sự tăng trưởng đáng kể cho thấy sự nỗ lực bền bỉ của ngành trong bối cảnh thị trường nhiều biến động. Tuy nhiên, trong 3 tháng trở lại đây xuất khẩu thủy sản sang Mỹ bắt đầu suy giảm do ảnh hưởng của chính sách thuế đối ứng.
Không nổi tiếng như vang đỏ và vang trắng, nhưng vang khai vị là một loại rượu có quy trình sản xuất rất cầu kỳ. Nó được kết hợp với nhiều loại thảo mộc, nhằm kích thích vị giác.
Ngộ độc Botulinum do độc tố thần kinh là hiểm họa chết người từ thực phẩm. Nguy cơ lớn nhất đến từ các món đóng hộp/đóng gói kín, thực phẩm lên men chế biến không chuẩn, sản phẩm từ thịt, đặc biệt là mật ong (cho trẻ dưới 1 tuổi) hoặc một số loại sữa.
Bánh mì là món ăn nhanh hấp dẫn và tiện lợi, tuy nhiên thời gian gần đây, bánh mì lại là nguyên nhân gây ra một số vụ ngộ độc thực phẩm.
Chiều 29/10, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng Hồ Văn Mười dẫn đầu Đoàn công tác của UBND tỉnh kiểm tra, khảo sát dự án của Công ty Cổ phần sữa Đà Lạt, xã Đơn Dương.
Sự tinh khiết, vị ngọt thanh, mát lành đã giúp sản phẩm nước lọc mang thương hiệu AQUA Thác Bay (OCOP 3 sao) của Cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, đóng chai AQUA Thác Bay, xã Tam Sơn chinh phục, tạo dựng niềm tin nơi người tiêu dùng.
Quy trình sản xuất và hương vị khiến người dùng cảm nhận độ tươi khi uống bia hơi, vì thế mà không ít người đặt câu hỏi liệu bia hơi và bia tươi có phải là một.
'Bia hơi' - một trong những đặc sản của Hà Nội - thực chất là gì, và nó có gì khác biệt so với các loại bia khác?
Bộ Y tế vừa trao chứng nhận 'Bệnh viện thực hành nuôi con bằng sữa mẹ xuất sắc' cho Bệnh viện Đa khoa Đức Giang – đơn vị đạt 96% trẻ bú mẹ hoàn toàn, điểm sáng về môi trường sinh con thân thiện và bảo vệ quyền được bú mẹ của trẻ sơ sinh.
Chị Bnướch Thị Blắc và cựu chiến binh Alăng Bia là hai tấm gương tiêu biểu của xã biên giới Avương (thành phố Đà Nẵng), đã mạnh dạn đầu tư làm kinh tế, khơi dậy tinh thần vượt khó vươn lên làm giàu trong xã, góp phần xây dựng quê hương.
Với nhiều cơ chế, chính sách khuyến khích phát triển, những năm qua, khu vực kinh tế tư nhân đã có bước phát triển mạnh mẽ, tham gia ngày càng sâu rộng vào hoạt động sản xuất kinh doanh ở nhiều lĩnh vực như công nghiệp, nông nghiệp, giao thông vận tải, thương mại, dịch vụ, xây dựng... trở thành lực lượng tiên phong trong quá trình đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
Chương trình Sữa học đường nếu được triển khai bằng sữa tươi sạch nội địa có thể trở thành 'đòn bẩy kép': vừa góp phần nâng cao tầm vóc, trí tuệ thế hệ trẻ, vừa mở ra đầu ra bền vững cho ngành chăn nuôi bò sữa.
Giai đoạn 2021-2025, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã có sức lan tỏa rộng lớn, khơi dậy tiềm năng của tất cả địa phương trong tỉnh. Chương trình thu hút các doanh nghiệp (DN), hợp tác xã, hộ gia đình tích cực tham gia. Theo đó, sản phẩm OCOP tăng nhanh cả về số lượng và chất lượng.
Với niềm đam mê nghiên cứu, tìm tòi và ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, Tiến sĩ Vũ Xuân Dương (sinh năm 1984), giảng viên Viện Nghiên cứu Ứng dụng và Phát triển - Trường Đại học Hùng Vương, đã không ngừng nghiên cứu và ứng dụng các biện pháp kỹ thuật trong nông nghiệp, làm thay đổi giá trị nông sản, giúp người dân nâng cao thu nhập, đóng góp không nhỏ cho nền nông nghiệp của địa phương.
Với chứng nhận sản phẩm Halal quốc gia, các sản phẩm của Yến Helen đủ điều kiện quốc tế xuất khẩu đến các quốc gia Hồi giáo và các quốc gia khác trên thế giới.
Không chỉ dừng lại ở việc tăng năng suất và chất lượng, các mô hình nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Phú Thọ còn kết hợp với du lịch trải nghiệm, mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng. Hướng đi này không chỉ giúp gia tăng giá trị kinh tế cho nông sản mà còn góp phần quảng bá hình ảnh nông nghiệp hiện đại, đồng thời giáo dục thế hệ trẻ về những giá trị của nền nông nghiệp truyền thống trong bối cảnh mới.
Công an xã Phú Xuyên (Hà Nội) vừa phối hợp với các cơ quan liên quan tiêu hủy 10 cá thể lợn bị nhiễm virus Dịch tả Châu Phi từ một đường dây chuyên giết mổ lợn bệnh, lợn chết.
Góp ý dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa dạng lỏng, các đại biểu cho rằng, Quy chuẩn cần hướng đến sự minh bạch, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Chiều 28/8, tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội thảo khoa học: Dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa dạng lỏng.