Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu thủy sản đang có sự tăng trưởng đáng kể cho thấy sự nỗ lực bền bỉ của ngành trong bối cảnh thị trường nhiều biến động. Tuy nhiên, trong 3 tháng trở lại đây xuất khẩu thủy sản sang Mỹ bắt đầu suy giảm do ảnh hưởng của chính sách thuế đối ứng.
Không nổi tiếng như vang đỏ và vang trắng, nhưng vang khai vị là một loại rượu có quy trình sản xuất rất cầu kỳ. Nó được kết hợp với nhiều loại thảo mộc, nhằm kích thích vị giác.
Ngộ độc Botulinum do độc tố thần kinh là hiểm họa chết người từ thực phẩm. Nguy cơ lớn nhất đến từ các món đóng hộp/đóng gói kín, thực phẩm lên men chế biến không chuẩn, sản phẩm từ thịt, đặc biệt là mật ong (cho trẻ dưới 1 tuổi) hoặc một số loại sữa.
Bánh mì là món ăn nhanh hấp dẫn và tiện lợi, tuy nhiên thời gian gần đây, bánh mì lại là nguyên nhân gây ra một số vụ ngộ độc thực phẩm.
Chiều 29/10, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh Lâm Đồng Hồ Văn Mười dẫn đầu Đoàn công tác của UBND tỉnh kiểm tra, khảo sát dự án của Công ty Cổ phần sữa Đà Lạt, xã Đơn Dương.
Sự tinh khiết, vị ngọt thanh, mát lành đã giúp sản phẩm nước lọc mang thương hiệu AQUA Thác Bay (OCOP 3 sao) của Cơ sở sản xuất nước uống đóng bình, đóng chai AQUA Thác Bay, xã Tam Sơn chinh phục, tạo dựng niềm tin nơi người tiêu dùng.
Quy trình sản xuất và hương vị khiến người dùng cảm nhận độ tươi khi uống bia hơi, vì thế mà không ít người đặt câu hỏi liệu bia hơi và bia tươi có phải là một.
'Bia hơi' - một trong những đặc sản của Hà Nội - thực chất là gì, và nó có gì khác biệt so với các loại bia khác?
Bộ Y tế vừa trao chứng nhận 'Bệnh viện thực hành nuôi con bằng sữa mẹ xuất sắc' cho Bệnh viện Đa khoa Đức Giang – đơn vị đạt 96% trẻ bú mẹ hoàn toàn, điểm sáng về môi trường sinh con thân thiện và bảo vệ quyền được bú mẹ của trẻ sơ sinh.
Chị Bnướch Thị Blắc và cựu chiến binh Alăng Bia là hai tấm gương tiêu biểu của xã biên giới Avương (thành phố Đà Nẵng), đã mạnh dạn đầu tư làm kinh tế, khơi dậy tinh thần vượt khó vươn lên làm giàu trong xã, góp phần xây dựng quê hương.
Với nhiều cơ chế, chính sách khuyến khích phát triển, những năm qua, khu vực kinh tế tư nhân đã có bước phát triển mạnh mẽ, tham gia ngày càng sâu rộng vào hoạt động sản xuất kinh doanh ở nhiều lĩnh vực như công nghiệp, nông nghiệp, giao thông vận tải, thương mại, dịch vụ, xây dựng... trở thành lực lượng tiên phong trong quá trình đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh, đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
Chương trình Sữa học đường nếu được triển khai bằng sữa tươi sạch nội địa có thể trở thành 'đòn bẩy kép': vừa góp phần nâng cao tầm vóc, trí tuệ thế hệ trẻ, vừa mở ra đầu ra bền vững cho ngành chăn nuôi bò sữa.
Giai đoạn 2021-2025, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã có sức lan tỏa rộng lớn, khơi dậy tiềm năng của tất cả địa phương trong tỉnh. Chương trình thu hút các doanh nghiệp (DN), hợp tác xã, hộ gia đình tích cực tham gia. Theo đó, sản phẩm OCOP tăng nhanh cả về số lượng và chất lượng.
Với niềm đam mê nghiên cứu, tìm tòi và ứng dụng tiến bộ khoa học, kỹ thuật vào sản xuất, Tiến sĩ Vũ Xuân Dương (sinh năm 1984), giảng viên Viện Nghiên cứu Ứng dụng và Phát triển - Trường Đại học Hùng Vương, đã không ngừng nghiên cứu và ứng dụng các biện pháp kỹ thuật trong nông nghiệp, làm thay đổi giá trị nông sản, giúp người dân nâng cao thu nhập, đóng góp không nhỏ cho nền nông nghiệp của địa phương.
Với chứng nhận sản phẩm Halal quốc gia, các sản phẩm của Yến Helen đủ điều kiện quốc tế xuất khẩu đến các quốc gia Hồi giáo và các quốc gia khác trên thế giới.
Không chỉ dừng lại ở việc tăng năng suất và chất lượng, các mô hình nông nghiệp công nghệ cao tại tỉnh Phú Thọ còn kết hợp với du lịch trải nghiệm, mở ra một hướng đi mới đầy triển vọng. Hướng đi này không chỉ giúp gia tăng giá trị kinh tế cho nông sản mà còn góp phần quảng bá hình ảnh nông nghiệp hiện đại, đồng thời giáo dục thế hệ trẻ về những giá trị của nền nông nghiệp truyền thống trong bối cảnh mới.
Công an xã Phú Xuyên (Hà Nội) vừa phối hợp với các cơ quan liên quan tiêu hủy 10 cá thể lợn bị nhiễm virus Dịch tả Châu Phi từ một đường dây chuyên giết mổ lợn bệnh, lợn chết.
Góp ý dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa dạng lỏng, các đại biểu cho rằng, Quy chuẩn cần hướng đến sự minh bạch, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Chiều 28/8, tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội thảo khoa học: Dự thảo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa dạng lỏng.
Việc bổ sung thêm các khái niệm về sản phẩm sữa dạng lỏng vào quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sẽ góp phần quản lý chặt chất lượng sữa chế biến trên thị trường.
Bộ Công Thương đang tiến hành xây dựng quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm sữa chế biến thuộc phạm vi quản lý của Bộ.
Những ngày chính hạ, nắng dội vàng óng lên thung lũng sữa của vùng Yên Bài, Ba Vì, Suối Hai... Mặc nắng nóng, mặc những thông tin thất thiệt, tiếng máy vắt sữa vẫn đều đặn vang lên từ sớm tinh mơ.
Khi trẻ bước sang giai đoạn trên 1 tuổi, sữa không còn là nguồn dinh dưỡng chính mà là thực phẩm bổ sung. Sữa hỗ trợ cho chế độ ăn dặm của bé nên việc bổ sung sữa vẫn rất quan trọng. Tuy nhiên, cách thức bổ sung và loại sữa có thể thay đổi so với giai đoạn dưới 1 tuổi.
Sinh thiếu tháng, chào đời với cân nặng chưa đến 1kg, hai em bé thụ tinh trong ống nghiệm phải trải qua những ngày đầu đời 'chiến đấu' đầy gian nan.
Sữa tươi thanh trùng TH true MILK với hai phiên bản: Nguyên chất và ít đường, giữ trọn dinh dưỡng, an toàn, phù hợp cho gia đình hiện đại...
Từ 16/9/2025, Trung Quốc chỉ công nhận sữa tiệt trùng làm từ sữa tươi nguyên liệu, không chấp nhận sản phẩm sử dụng sữa hoàn nguyên.
Khi trẻ bước sang giai đoạn trên 1 tuổi, sữa không còn là nguồn dinh dưỡng chính mà là thực phẩm bổ sung. Sữa hỗ trợ cho chế độ ăn dặm của bé nên việc bổ sung sữa vẫn rất quan trọng. Tuy nhiên, cách thức bổ sung và loại sữa có thể thay đổi so với giai đoạn dưới 1 tuổi.