Mua thịt để xay nên chọn phần nào?

Các món từ thịt heo, thịt bò xay vừa dễ nấu vừa dễ ăn, vậy mua thịt để xay nên chọn phần nào để món ăn có chất lượng tốt nhất?

4 hệ lụy sức khỏe khi ăn quá nhiều protein

Ăn nhiều protein hơn mức cơ thể cần có thể dẫn đến các tác dụng phụ và không mang lại bất kỳ lợi ích sức khỏe bổ sung nào.

Bộ phận nào của con lợn ngon nhất?

Con lợn có rất nhiều báu vật, gần như tất cả các bộ phận của con lợn đều có thể ăn được, nhưng bạn thích bộ phận nào nhất của con lợn? Cư dân mạng đã tổng hợp bảng xếp hạng những phần ngon nhất của con lợn, bạn có đồng ý không.

Thịt gác bếp tiến vua Đầm Sậy

Thịt gác bếp hay còn gọi là thịt hun khói hoặc thịt sấy là món ăn đặc sản vùng Tây Bắc. Thịt gác bếp thường làm từ thịt bắp, thịt thăn của con trâu, con lợn được loại bỏ gân và ướp các loại gia vị như: Gừng, tỏi, hạt dổi, ớt, mắc khén... trước khi đem đi sấy gác bếp.

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi thơm ngon, đậm vị

Món bò lúc lắc bơ tỏi lạ miệng, ngon và thích hợp với mọi lứa tuổi, cách làm món này cũng rất đơn giản ai cũng có thể thực hiện được ngay tại nhà.

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi thơm ngon, đậm vị

Món bò lúc lắc bơ tỏi lạ miệng, ngon và thích hợp với mọi lứa tuổi, cách làm món này cũng rất đơn giản.

Thăn bò nướng kiểu này, trẻ em hay người lớn cũng đều mê tít

Thăn bò sau khi nướng vẫn rất mềm, ăn cùng ngô và cà chua rất đưa miệng.

Thực đơn 4 món cho ngày cuối tuần sum vầy

Khám phá thực đơn 4 món ngon cho ngày cuối tuần sum vầy, toàn những món ăn khoái khẩu của nhiều người.

Cách làm thịt lợn xào dứa chua ngọt siêu ngon

Vị tươi ngon từ thịt lợn kết hợp với vị chua, ngọt nhẹ của dứa khiến món ăn lạ miệng, hấp dẫn, món này cũng rất dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Vì sao xào thịt bò phải để lửa lớn thịt mới mềm?

Món thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; bạn có biết vì sao xào thịt bò phải để lửa lớn thịt mới mềm?

Hà Nội: Thực phẩm tươi sống dồi dào, rau xanh giảm giá

Ngày 15-9, ghi nhận tại một số chợ trên địa bàn Hà Nội cho thấy, các mặt hàng thực phẩm dồi dào, nhất là rau xanh giá đã giảm sau những ngày mưa lớn vừa qua.

Giá thịt bò Wagyu chạm đáy 4 năm

Nhiều cửa hàng tại Việt Nam đang tấp nập giảm giá bò Wagyu khi giá bán buôn dòng sản phẩm này ở Nhật Bản đã ở mức thấp nhất 4 năm.

Bất ngờ thịt lợn rừng được rao bán với giá 'siêu rẻ', ba chỉ giá từ 95.000 đồng/kg

Những miếng thịt lợn tươi rói, đỏ au bỗng được rao bán trên các chợ online thời gian gần đây với giá chỉ 95.000 đồng/kg, rẻ hơn cả thịt lợn thông thường khiến người tiêu dùng ngỡ ngàng.

Ba mối nguy tiềm ẩn và một điều tối kỵ khi ăn thịt lợn

Thịt lợn có thể mang mềm bệnh gan, nhiễm ký sinh trùng… nên bạn tuyệt đối không ăn thịt sống, chưa nấu chín kỹ.

VKFTA 'thổi luồng gió mới' vào ngành thủy sản

Kể từ khi được ký kết và có hiệu lực từ cuối năm 2015, Hiệp định thương mại tự do Việt Nam – Hàn Quốc (VKFTA) đã có tác động tích cực đến nhiều khối ngành kinh tế của Việt Nam, trong đó có ngành thủy sản.

Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Hàn Quốc tăng mạnh

Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Hàn Quốc liên tục tăng trong 3 tháng trở lại đây. Trong đó, xuất khẩu cá ngừ sang thị trường này trong tháng 6/2024 lập đỉnh.

Giá heo hơi hôm nay 6/8: Biên độ dao động bắt đầu lớn từ 1.000-2.000 đồng; dự báo sản lượng thịt heo Mỹ tăng 3,1%

Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay điều chỉnh tăng giảm 1.000 - 2.000 đồng/kg. Hiện tại, giá khảo sát ở các tỉnh thành dao động trong khoảng 61.000 - 66.000 đồng/kg. Dự báo sản lượng thịt heo của Mỹ năm 2024 sẽ tăng 3,1% so với năm 2023 lên 12,8 triệu tấn.

Bí mật đằng sau miếng thịt 'ngủ đông' 15 năm giá gần trăm triệu

Không chỉ có mức giá cao ngất ngưởng mà để thưởng thức món thịt bò 'ngủ đông', khách hàng đôi khi phải đặt trước cả năm trời.

Việt Nam thu về gần 472 triệu USD từ xuất khẩu cá ngừ

Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, xuất khẩu (XK) cá ngừ Việt Nam trong tháng 6/2024 vẫn duy trì được sự tăng trưởng. Giá trị XK cá ngừ trong tháng này đạt hơn 85 triệu USD, tăng 32% so với cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 6 tháng đầu năm, giá trị XK đạt gần 472 triệu USD, tăng 23%.

Thực đơn 3 món cho bữa cơm ngon miệng, mát lành

Để có một bữa cơm tối ngon miệng hài hòa lại giúp thanh nhiệt cơ thể mùa hè, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món dưới đây.

Những phần thịt tinh túy nhất của con bò

Người nội trợ thông thái sẽ chọn những phần thịt tinh túy nhất của con bò và sử dụng cho những món ăn phù hợp để đảm bảo yếu tố ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Thịt lợn ai cũng ăn nhưng 5 phần thịt lợn này mới là ngon nhất

Theo BS Nguyễn Thị Hoa – Viện Nghiên cứu Y Dược Tuệ Tĩnh, có 5 phần thịt lợn ngon nhất của con lợn các bạn đi chợ rất nên mua về ăn. Mỗi phần thịt cũng sẽ trở thành đặc sản với các món ăn khác nhau khi chế biến.

Ăn thịt hằng ngày liệu có ổn?

Nhiều người chỉ thích ăn thịt mỗi ngày. Đặc biệt, chế độ ăn nhiều đạm, ít tinh bột để giảm cân, đang ngày càng được ưa chuộng càng khiến việc tiêu thụ thịt ngày càng tăng.

12 thực phẩm giàu dinh dưỡng, ít calo giúp giảm cân khỏe mạnh

Bổ sung vào chế độ ăn uống với nhiều thực phẩm ít calo là một trong những chiến lược đơn giản nhất để giảm cân. Tuy nhiên, để giảm cân lành mạnh thì bạn nên lựa chọn thực phẩm ít calo nhưng vẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.

Mua thịt lợn: 4 phần nên ăn, 4 phần cần tránh vì 'cực hại'

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc của người Việt, tuy nhiên bên cạnh những phần thịt giàu dinh dưỡng thì có những bộ phận cần tránh vì có thể gây hại sức khỏe.

Khách Mỹ du lịch Sa Pa, ở phòng hơn 7 triệu, ăn món thịt giá nửa triệu đồng

Tới khu nghỉ dưỡng nằm ở độ cao hơn 1.500m so với mực nước biển, vị khách Mỹ chọn lưu trú tại một căn biệt thự có mức giá 300 USD/đêm (hơn 7,6 triệu đồng) và trải nghiệm bữa tối với món thịt ngựa giá hơn 500.000 đồng/suất.

Cận cảnh đùi heo muối Iberico 30 triệu đồng/chiếc tại TP.HCM

Đùi heo muối Iberico được xem là món ăn cho 'giới nhà giàu'. Mức giá dao động 1,2-30 triệu đồng, thậm chí là 100 triệu đồng/chiếc tùy thuộc vào giống heo, thời gian ủ, nhãn hiệu...

Sai lầm tai hại khi luộc thịt, 90% bà nội trợ mắc phải

Nhiều người không hề biết những việc làm dưới đây lại vô tình khiến món thịt luộc kém ngon, mất chất dinh dưỡng.