Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 với kỳ nghỉ kéo dài là dịp sum họp, đoàn viên của mỗi gia đình. Tuy nhiên, với người mắc bệnh thận, chế độ ăn uống, sinh hoạt ngày Tết nếu không được kiểm soát chặt chẽ có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Các chuyên gia khuyến cáo, chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp người bệnh đón Tết an toàn, trọn vẹn.
Tại nhiều siêu thị và chợ truyền thống ở Thành phố Hồ Chí Minh, lượng khách tìm mua thực phẩm đóng hộp có dấu hiệu chững lại, thay vào đó người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn thực phẩm tươi sống.
Những vi phạm nghiêm trọng tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long đang khiến dư luận lo ngại, khi một doanh nghiệp có bề dày truyền thống lại bị phát hiện sử dụng thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi trong sản xuất.
Cơ quan quản lý yêu cầu Hải Phòng báo cáo toàn diện việc kiểm tra, quản lý an toàn thực phẩm đối với Công ty Đồ hộp Hạ Long.
Trong thời gian tạm dừng sản xuất, Đồ hộp Hạ Long báo cáo vẫn chi trả lương từ 3,7-5,31 triệu đồng/người/tháng, duy trì các chế độ bảo hiểm và phúc lợi cho người lao động, đồng thời bố trí nghỉ hoặc trực luân phiên theo khối lượng công việc.
Cách dùng thực phẩm đóng hộp tránh nguy cơ ngộ độc khi loại thực phẩm này hiện đang được sử dụng hàng ngày, nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Lo ngại dịch tả lợn châu Phi, hàng loạt quốc gia và vùng lãnh thổ đang siết chặt kiểm soát thực phẩm hành khách mang theo người, trong đó thịt lợn và các sản phẩm chế biến là nhóm bị cấm nghiêm ngặt nhất.
Hàng loạt điểm đến không cho phép du khách mang theo thịt hoặc sản phẩm chế biến từ thịt khi nhập cảnh. Lo ngại dịch tả lợn châu Phi là nguyên nhân chính.
Vụ phát hiện hơn 130 tấn thịt lợn bệnh, nhiễm dịch tả lợn châu Phi suýt được đưa vào chế biến đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong kiểm dịch, kiểm soát giết mổ. Cơ quan quản lý khẳng định xử lý nghiêm, không bao che, đồng thời siết chặt quản lý dịp Tết.
Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hải Phòng cung cấp đầy đủ thông tin liên quan đến công tác quản lý an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long trong suốt quá trình hoạt động từ trước đến nay.
Đường dây thu gom, vận chuyển lợn bệnh đưa vào Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long khi bị Công an TP Hải Phòng phát hiện, đã cho thấy công tác quản lý nguồn nguyên liệu còn nhiều kẽ hở, lỗ hổng, các đối tượng đã lợi dụng kẽ hở này để che giấu dịch bệnh, vận chuyển trái phép, né tránh kiểm tra...
Việc hàng chục, thậm chí hàng trăm tấn thịt lợn ôi thiu, nhiễm dịch tả châu Phi bị phát hiện tại cơ sở sản xuất, chế biến cho thấy tình trạng buôn bán, 'phù phép' thịt bệnh không còn là hiện tượng cá biệt, bộc lộ những bất cập kéo dài trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.
Một thương hiệu đồ hộp từng gắn với ký ức bếp núc của nhiều thế hệ Việt Nam nay đứng trước câu hỏi nghiệt ngã: niềm tin đã mất có thể lấy lại? Việc sản xuất và giải trình quanh vụ thịt heo nhiễm bệnh đã tự đẩy Đồ hộp Hạ Long ra xa người tiêu dùng.
CTCP Đồ hộp Hạ Long quyết định tạm dừng sản xuất nhà máy tại Hải Phòng trong 14 ngày kể từ 12/1, sau khi Tổng giám đốc bị tạm giữ để phục vụ điều tra vụ án an toàn thực phẩm.
Sau thông tin hơn 130 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi bị phát hiện trong kho của Công ty CP Thực phẩm Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco), nhiều chuỗi đồ uống và hệ thống bán lẻ trên cả nước đã đồng loạt rà soát, tạm dừng kinh doanh các sản phẩm có liên quan đến nhà cung cấp này.
Ngày 10/1, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an Thành phố Hải Phòng đã bắt khẩn cấp Tổng giám đốc CTCP Đồ hộp Hạ Long cùng 3 nhân viên của công ty này.
Vụ việc hơn 130 tấn thịt heo nhiễm dịch chậm được công bố thông tin đã bộc lộ lỗ hổng trong kiểm soát thực phẩm chế biến hiện nay. Để khắc phục tình trạng quản lý trên giấy tờ, TP Hồ Chí Minh đang mở rộng chương trình 'Tick xanh trách nhiệm' sang nhóm hàng đóng gói.
Highlands Coffee và The Coffee House đều cho biết việc tạm dừng phục vụ một số sản phẩm là quyết định tự nguyện nhằm đảm bảo an toàn cho khách hàng.
Trước những lo ngại liên quan đến vụ phát hiện hơn 120 tấn thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại kho Công ty CP Đồ hộp Hạ Long, Highlands Coffee cho biết đã ngừng sử dụng toàn bộ nguyên liệu từ doanh nghiệp này.
Năm 2025, hơn 218.000 sản phẩm Patê cột đèn Hải Phòng của Công ty CP Đồ hộp Hạ Long được tiêu thụ trên các sàn thương mại điện tử. Riêng trên Shopee, người tiêu dùng TPHCM chi tới 4,5 tỷ đồng để mua sản phẩm này.
Thành lập từ năm 1957, Công ty CP đồ hộp Hạ Long là một trong những doanh nghiệp đồ hộp lâu đời nhất Việt Nam, gắn với các sản phẩm pate, thịt hộp, cá hộp.
The Coffee House tạm dừng bán hai món là Trà Phúc Kiến Sen Vải và Americano Vải vì có sử dụng một thành phần nguyên liệu từ Halong Canfoco.
Khi những thủ đoạn gian dối ngày càng tinh vi, gánh nặng bảo vệ sức khỏe không còn chỉ đặt lên vai người mua. An toàn thực phẩm phải bắt đầu từ lương tâm của nhà sản xuất.
Vừa qua, lực lượng chức năng thành phố Hải Phòng khởi tố 9 bị can liên quan đến việc cung cấp, chế biến nguyên liệu thịt lợn nhiễm virus dịch tả lợn châu Phi tại Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long. Sự việc khiến nhiều siêu thị lớn trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh đã ngừng bán sản phẩm thịt lợn đóng hộp của doanh nghiệp này.
Highlands Coffee chính thức lên tiếng khẳng định không sử dụng thịt heo chế biến từ Đồ hộp Hạ Long, chủ động tạm ngừng một số sản phẩm liên quan trong bối cảnh doanh nghiệp này vướng điều tra về đường dây tiêu thụ thịt heo nhiễm dịch tả lợn châu Phi...
Highlands Coffee cho biết đã ngừng phục vụ các sản phẩm có sử dụng nguyên liệu không phải thịt được cung ứng từ Công ty CP Thực phẩm Đồ hộp Hạ Long.
Thông tin về đường dây thịt lợn nhiễm bệnh khiến người tiêu dùng lo lắng, đặc biệt khi Highlands Coffee xuất hiện trong các mối liên quan được công bố.
Đồ hộp Hạ Long khẳng định toàn bộ lô thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi đã được cách ly và tiêu hủy, không đưa vào sản xuất và không cung ứng ra thị trường.
Ngày 9/1, Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của TP Hà Nội đã kiểm tra đột xuất công tác bảo đảm ATTP dịp Tết và lễ hội Xuân năm 2026 tại Công ty TNHH Xuất - nhập khẩu và bán lẻ hàng tiêu dùng Hà Nội. Địa chỉ: số 1 Lý Nam Đế, phường Hoàn Kiếm.
Tính đến cuối tháng 6/2025, Tổng công ty Thủy sản Việt Nam (Seaprodex – Mã: SEA) nắm hơn 27% vốn CTCP Đồ hộp Hạ Long (Halong Canfoco – Mã: CAN).
Liên tiếp những năm gần đây, doanh thu của hệ sinh thái Đồ hộp Hạ Long lao dốc, lợi nhuận sụt giảm mạnh. Trong nửa đầu năm 2025, công ty này còn có biến động về nhân sự, nhiều cổ đông lớn rút lui.
Sau bê bối thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi tại kho Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long, nhiều người tiêu dùng rơi vào trạng thái lo lắng, nhất là những gia đình đã sử dụng sản phẩm trước thời điểm thông tin được công bố.
Sau khi cơ quan chức năng công bố vụ việc liên quan đến một số sản phẩm của Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long do lo ngại về an toàn thực phẩm, các mặt hàng mang thương hiệu này vẫn còn được bày bán tại một số gian hàng trên các sàn thương mại điện tử.
Đồ hộp Hạ Long nhiều năm liền duy trì mức doanh thu lên tới hàng trăm tỷ đồng, thậm chí có những giai đoạn ghi nhận doanh thu vượt 800 tỷ đồng/năm.