Vi nhựa có thể đi vào cơ thể qua ăn uống, hít thở. Điều đáng nói, nhiều thực phẩm quen thuộc lại là nguồn phơi nhiễm mà ít người để ý.
Tọa lạc bên bờ sông Uruguay, Cảnh quan công nghiệp Fray Bentos (Uruguay) kể câu chuyện về một 'đế chế thịt' từng nuôi sống hàng triệu người.
Trong năm, cách nay chỉ mấy tháng, vụ việc thịt hộp Hạ Long chế biến từ lợn dịch đã được phanh phui, xử lý theo pháp luật. Đó là sự trừng phạt thích đáng cho những ai vì hám lợi mà coi thường sức khỏe của cộng đồng.
Các loại thịt chế biến sẵn hay thịt nướng ở nhiệt độ cao chứa nhiều hợp chất gây hại, tăng nguy cơ hình thành nhiều vấn đề sức khỏe, thậm chí dẫn đến ung thư.
Trong quá trình tìm kiếm, quy tập hài cốt liệt sĩ (HCLS), cơ quan chức năng tại tỉnh Quảng Trị phát hiện, cất bốc được một HCLS được bọc trong tấm tăng tấm và vải dù kèm theo nhiều di vật.
Các di vật kèm theo gồm có đèn pha ôtô, hộp thịt hộp, lọ thuốc tiêm, lọ Penicillin, hộp dầu, vỏ đạn K54, đạn AK, đạn Đại liên, 3 mảnh bom và dây điện thông tin...
Tối 11/3, Đội Quy tập hài cốt liệt sĩ, Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 337, Quân khu 4 cho biết đơn vị đã phát hiện và quy tập được một hài cốt liệt sĩ tại khu vực cửa hang đá thuộc núi Cỏ Chuối, thôn Cù Bai, xã Hướng Lập, tỉnh Quảng Trị.
Đội Quy tập hài cốt liệt sĩ thuộc Đoàn Kinh tế - Quốc phòng 337 đã phát hiện, quy tập 1 hài cốt liệt sĩ tại núi Cỏ Chuối, xã Hướng Lập, tỉnh Quảng Trị.
Đã hơn 30 năm trôi qua, nhưng mỗi dịp Tết đến, Xuân về, tôi vẫn nhớ mãi lần đón Giao thừa trên biển mùa xuân 1995. Đêm ấy, chúng tôi quây quần bên nhau dưới sàn công tác nhà giàn Phúc Nguyên 2A (DK1/15). Trong không gian chật hẹp, mùi bánh chưng chín lan tỏa, thơm nồng, ấm áp đến lạ...
Là người Việt Nam, dù có ở phương trời nào trên trái đất này vẫn không thể quên ngày Tết theo âm lịch. Tết chia tay mùa đông lạnh giá, đón mùa xuân bắt đầu của một năm mới. Mùa của cây cối đâm chồi, nảy lộc. Mùa của một năm may mắn, tràn đầy hy vọng, ấm no, hạnh phúc.
Chuyên gia Bạch Mai cảnh báo 5 món 'đại kỵ' trên mâm cỗ Tết có thể gây biến chứng suy tim, phù nề nguy hiểm mà người bệnh thận cần tuyệt đối tránh.
Tết Nguyên đán Bính Ngọ với đặc thù mâm cỗ Tết truyền thống thường giàu đạm, nhiều muối và chất béo. Đây cũng là giai đoạn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với người đang mắc các bệnh lý về thận.
Bữa cơm tất niên ở trại giam Công an tỉnh Nghệ An là món quà Tết đặc biệt, gieo vào lòng những người lầm lỗi khát khao về sự đoàn viên.
Bữa cơm tất niên dành cho các phạm nhân tại trại tạm giam Công an tỉnh Nghệ An có đầy đủ bánh chưng, thịt hộp, dưa hành, gà luộc… Đây là món quà Tết của Ban giám thị Trại tạm giam, cũng là nguồn động viên, khích lệ phạm nhân cải tạo tốt để sớm trở về sum vầy bên gia đình.
Theo thống kê nhiều năm, hơn 80% ca ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết xuất phát từ những món ăn rất quen thuộc, ai cũng từng ăn và được coi là 'an toàn' trong mâm cơm ngày lễ.
Halong Canfoco ghi nhận khoản lỗ hơn 9 tỷ đồng, trong bối cảnh biên lợi nhuận gộp của công ty sụt giảm mạnh.
Với đặc thù mâm cỗ Tết truyền thống thường giàu đạm, nhiều muối và chất béo tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với người đang mắc các bệnh lý về thận. Vì thế, chuyên gia khuyến cáo người bệnh thận đặc biệt lưu ý chế độ ăn uống, sinh hoạt và sử dụng thuốc để tránh biến chứng.
Dù ghi nhận doanh thu tăng trưởng nhưng Đồ hộp Hạ Long báo lỗ sau thuế hơn 9 tỷ đồng trong quý IV/2025.
Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 với kỳ nghỉ kéo dài là dịp sum họp, đoàn viên của mỗi gia đình. Tuy nhiên, với người mắc bệnh thận, chế độ ăn uống, sinh hoạt ngày Tết nếu không được kiểm soát chặt chẽ có thể tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe. Các chuyên gia khuyến cáo, chuẩn bị kỹ lưỡng sẽ giúp người bệnh đón Tết an toàn, trọn vẹn.
Tại nhiều siêu thị và chợ truyền thống ở Thành phố Hồ Chí Minh, lượng khách tìm mua thực phẩm đóng hộp có dấu hiệu chững lại, thay vào đó người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn thực phẩm tươi sống.
Những vi phạm nghiêm trọng tại Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long đang khiến dư luận lo ngại, khi một doanh nghiệp có bề dày truyền thống lại bị phát hiện sử dụng thịt lợn nhiễm dịch tả châu Phi trong sản xuất.
Cơ quan quản lý yêu cầu Hải Phòng báo cáo toàn diện việc kiểm tra, quản lý an toàn thực phẩm đối với Công ty Đồ hộp Hạ Long.
Trong thời gian tạm dừng sản xuất, Đồ hộp Hạ Long báo cáo vẫn chi trả lương từ 3,7-5,31 triệu đồng/người/tháng, duy trì các chế độ bảo hiểm và phúc lợi cho người lao động, đồng thời bố trí nghỉ hoặc trực luân phiên theo khối lượng công việc.
Cách dùng thực phẩm đóng hộp tránh nguy cơ ngộ độc khi loại thực phẩm này hiện đang được sử dụng hàng ngày, nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Lo ngại dịch tả lợn châu Phi, hàng loạt quốc gia và vùng lãnh thổ đang siết chặt kiểm soát thực phẩm hành khách mang theo người, trong đó thịt lợn và các sản phẩm chế biến là nhóm bị cấm nghiêm ngặt nhất.
Hàng loạt điểm đến không cho phép du khách mang theo thịt hoặc sản phẩm chế biến từ thịt khi nhập cảnh. Lo ngại dịch tả lợn châu Phi là nguyên nhân chính.
Vụ phát hiện hơn 130 tấn thịt lợn bệnh, nhiễm dịch tả lợn châu Phi suýt được đưa vào chế biến đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về những lỗ hổng trong kiểm dịch, kiểm soát giết mổ. Cơ quan quản lý khẳng định xử lý nghiêm, không bao che, đồng thời siết chặt quản lý dịp Tết.
Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường - Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa yêu cầu Sở Nông nghiệp và Môi trường TP. Hải Phòng cung cấp đầy đủ thông tin liên quan đến công tác quản lý an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh của Công ty Cổ phần Đồ hộp Hạ Long trong suốt quá trình hoạt động từ trước đến nay.
Đường dây thu gom, vận chuyển lợn bệnh đưa vào Công ty cổ phần Đồ hộp Hạ Long khi bị Công an TP Hải Phòng phát hiện, đã cho thấy công tác quản lý nguồn nguyên liệu còn nhiều kẽ hở, lỗ hổng, các đối tượng đã lợi dụng kẽ hở này để che giấu dịch bệnh, vận chuyển trái phép, né tránh kiểm tra...
Việc hàng chục, thậm chí hàng trăm tấn thịt lợn ôi thiu, nhiễm dịch tả châu Phi bị phát hiện tại cơ sở sản xuất, chế biến cho thấy tình trạng buôn bán, 'phù phép' thịt bệnh không còn là hiện tượng cá biệt, bộc lộ những bất cập kéo dài trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.
Một thương hiệu đồ hộp từng gắn với ký ức bếp núc của nhiều thế hệ Việt Nam nay đứng trước câu hỏi nghiệt ngã: niềm tin đã mất có thể lấy lại? Việc sản xuất và giải trình quanh vụ thịt heo nhiễm bệnh đã tự đẩy Đồ hộp Hạ Long ra xa người tiêu dùng.
CTCP Đồ hộp Hạ Long quyết định tạm dừng sản xuất nhà máy tại Hải Phòng trong 14 ngày kể từ 12/1, sau khi Tổng giám đốc bị tạm giữ để phục vụ điều tra vụ án an toàn thực phẩm.