Cua xanh phàm ăn, đe dọa ngành ngư nghiệp Italy buộc chính quyền phải tìm nhiều cách đối phó, bao gồm cả kêu gọi người dân sử dụng chúng làm nguồn thực phẩm.
Để ứng phó với cua xanh xâm hại, chính phủ Italy đã chi tới 3,2 triệu USD (khoảng 76,7 tỷ đồng) để tìm kiếm giải pháp và kêu gọi người dân hãy ăn thịt loài vật này.
Không tốn nhiều diện tích, mô hình nuôi cua biển trong hộp nhựa kết hợp hệ thống lọc nước vi sinh tuần hoàn mới xuất hiện tại Lào Cai đã mang lại thành công bước đầu, cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao.
Dưới đây là các mẹo chọn cua biển ngon, chắc thịt mà không phải ai cũng biết.
Việc dùng nước nóng hay nước lạnh để hấp ghẹ rất quan trọng bởi nó quyết định đến độ thơm ngon của con ghẹ. Vì vậy, bạn nhớ làm theo đúng hướng dẫn để món ăn được ngon nhất.
Nghĩ rằng mua được cua ngon nhưng lúc nhận hàng người ăn mới hoàn toàn thất vọng khi 'thịt cua tan thành bọt biển', lời giải thích của chủ shop càng bực hơn.
Canh cua đồng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt nhất là ngày hè nắng nóng, nhưng không phải ai cũng biết cách ăn đúng.
Vào mùa hè nắng nóng cao độ hiện nay, trên chợ mạng, những chiếc càng cua giá 600.000 đồng/kg vẫn không có đủ hàng bán.
'Lúc ấy, không có tiền vốn, tôi chọn bán xôi. Được ít lâu, người ta gọi là Thư Xôi, rồi là 'mụ bán xôi quyền lực'.
Được bày bán phổ biến trên đường phố lẫn nhà hàng sang trọng ở Thái Lan, trứng bọc thịt cua luôn chinh phục được những thực khách khó tính nhất.
Không cần mâm cao cỗ đầy, chị em nên chú trọng những món hợp khẩu vị, dinh dưỡng để cả nhà quây quần bên nhau, sưởi ấm tình thân nhân Ngày Gia đình Việt Nam.
Canh cua là món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè, dưới đây là những sai lầm cần tránh khi ăn canh cua đồng để không bị ngộ độc.
Bãi biển Cửa Hội không chỉ nổi tiếng là điểm đến an toàn hấp dẫn mà còn nổi đình đám bởi những đặc sản ngon nức tiếng gần xa. Lưu ngay 10 đặc sản Cửa Hội ngon níu chân thực khách để cùng bạn bè và gia đình thưởng thức khi đi du lịch Cửa Hội Nghệ An nhé.
Ăn canh cua đồng ngày hè là sở thích của nhiều gia đình. Tại sao dùng món ăn này có thể nguy hiểm tới mức nhập viện cấp cứu và ai không nên ăn?
Bác sĩ Nguyễn Huy Hoàng, Trung tâm Oxy cao áp Việt - Nga (Bộ Quốc phòng) nêu 3 nguyên nhân có thể dẫn đến ngộ độc khi ăn canh cua.
Những món súp này không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng lại dễ chế biến. Chị em hãy cùng tham khảo cách làm nhé.
Canh cua là món ăn được nhiều người yêu thích trong mùa hè, dưới đây là những sai lầm cần tránh khi ăn canh cua đồng để không bị ngộ độc.
Ăn chung cà tím với thịt này thường sẽ khiến bụng chướng khó chịu, trường hợp nặng sẽ dẫn đến tiêu chảy...
4 thành viên trong cùng một gia đình sau khi ăn canh cua đã phải nhập viện cấp cứu.
Thời tiết nắng nóng thường gây ra tình trạng mệt mỏi chán ăn, dưới đây là 3 món canh từ cua đồng có tác dụng giải nhiệt, bồi bổ sức khỏe bà nội trợ có thể tham khảo cho gia đình.
Làm theo cách này không phải để cua bớt tanh, mà giúp cho protein được kết dính với nhau tốt hơn, khi nấu lên sẽ tạo thành mảng.
Vỏ mềm, thịt ngọt, gạch béo nhưng không gây ngán nên cua cốm được nhiều người lùng mua dù giá khá đắt đỏ, gần 1 triệu đồng/kg.
Đây là dạng câu hỏi rèn luyện trí thông minh, khả năng ứng biến nhanh nhạy và trí tưởng tượng phong phú.
Mì sầu riêng, bọ biển, kem thịt cua,...là một số món ăn 'lạ' được nhiều người yêu thích trên thế giới.
Cua đồng là món ăn giản dị và mộc mạc trong ngày hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được những con cua đồng tươi ngon.
Nhiều người thắc mắc không hiểu vì sao mình hấp cua ghẹ thịt kém ngọt thậm chí rụng càng, rụng chân, bị tanh ăn bở không ngon. Đầu bếp cho rằng, đó là do bạn sử dụng sai nước khi hấp cua ghẹ.
Nhiều loại cua ở Việt Nam nổi tiếng vì chất lượng thịt thơm ngon. Có loại được xem là hàng hiếm, có tiền chưa chắc đã mua được.
Có dịp đến với đại ngàn Tây Nguyên, bạn hãy nhớ thưởng thức qua những món bún Tây Nguyên độc đáo nhưng vô cùng hấp dẫn, góp phần tạo nên nét đa dạng cho nền ẩm thực nơi đây.
Sau 2 ngày ăn cua, bé trai T.N.S. 8 tuổi ở Kiên Giang, phát sẩn ban khắp người và mắt kết mạc đỏ, môi hơi sưng.