Một nồi cá basa kho tộ ăn cùng với cơm nóng chắc chắn sẽ là lựa tuyệt vời cho các bà nội trợ trong những ngày thời tiết se lạnh như thế này.
Tín ngưỡng dân gian ở nhiều nước châu Á đề cao vai trò vị thần trông coi bếp lửa và tài lộc gia đình. Vì vậy, ngày lễ cúng ông Công ông Táo là dịp quan trọng hàng đầu trong cả năm.
Nước từ hoa thốt nốt hay gọi là 'mật hoa' hoặc cũng gọi 'nước thốt nốt'. Người lấy nước thốt nốt, khi leo lên cây phải mang theo một con dao và một chùm vài ba chục ống tre, mỗi ống có dung tích khoảng hai lít để hứng.
Ớt có vị cay nồng kết hợp với hương thơm của sả, hòa quyện trong từng thớ thịt gà nóng hổi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Món thịt kho kiểu này ăn rất đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa đưa cơm, màu sắc bắt mắt, cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích.
Cây thốt nốt không chỉ là hình ảnh đặc trưng của vùng Bảy Núi tỉnh An Giang, mà nó còn là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình nơi đây.
Rất nhiều người chuộng món gà kho nhưng không biết chế biến sao cho ngon và hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm gà kho ngon nhất, đảm bảo mọi thành viên trong gia đình đều mê mẩn.