Xu hướng ăn chay dịp Giáng sinh ở Anh

Ăn chay trong ngày lễ Giáng sinh đang trở thành xu hướng mới ở Anh. Kết quả khảo sát mới từ Hội Thuần chay ở Anh cho thấy sự quan tâm đến chế độ ăn thuần chay đã tăng gấp 7 lần trong vòng 5 năm, từ năm 2014 đến 2019. Ngoài ra, ứng dụng tiết kiệm tiền Get Chip vừa công bố một nghiên cứu cho biết ăn chay vào Giáng sinh có thể giúp tiết kiệm được 56 bảng Anh (hơn 100USD).

Cách nấu canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ

Bữa cơm gia đình chỉ cần bát canh chua cá quả thơm ngon đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ đã giúp mâm cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng.

Cá hồi muối, món ngon độc, lạ cho bữa tối gia đình

Cá hồi là món ăn phổ biến không chỉ ở nước ngoài mà còn được người Việt yêu thích. Bạn hãy thử làm cá hồi muối cho bữa cơm gia đình nhé.

Nhân giống để bảo tồn, vô tình lai được loài cá chưa từng tồn tại

Giống cá mới được mệnh danh là 'Liger' của thủy sản, chỉ sản phẩm kết hợp giữa 2 loài tưởng chừng không thể sinh sản với nhau.

Cá Khoai - món ăn dân giã của người dân quê vùng biển Bắc Bộ

Cá khoai có nhiều ở vùng biển Thái Bình, Nam Định, Thanh Hóa ra đến Quảng Ninh là đã hiếm, vào đến miền trung là ít người biết đến. Ngày trước, cứ mỗi khi nước lên, thuyền về bến, những con cá khoai tươi rói theo các bà các chị tất tả bán rong khắp các con ngõ nhỏ trong làng. Nay thứ ăn dân giã của người miền biển đã trở thành đặc sản.

Xanh mướt vụ rau đông

PTĐT - Làng nghề sản xuất rau an toàn Phú Lợi (phường Phong Châu, thị xã Phú Thọ) là một trong những vựa rau truyền thống cung cấp rau xanh, củ quả sạch cho các địa phương trong và ngoài tỉnh.

Cách làm bún cá chấm ngon chuẩn vị Hà thành

Bún cá chấm Hà Nội với miếng cá được chiên vàng giòn, thơm ngon chấm cùng gia vị ăn kèm bún, rau sống làm nhiều người thích thú nhất là trong thời tiết se lạnh.

Độc đáo ẩm thực Sơn La

Xôi ngũ sắc; canh vón vén đuôi bò; tau pho; 'tôm bay' Phù Yên; chẩm chéo... là những món ăn độc đáo của ẩm thực Sơn La.

Cách làm bún cá chấm ngon chuẩn vị Hà thành

Bún cá chấm Hà Nội với miếng cá được chiên vàng giòn, thơm ngon chấm cùng gia vị ăn kèm bún, rau sống làm nhiều người thích thú nhất là trong thời tiết se lạnh.

Khám phá hương vị ẩm thực Iran

Một chuyến đi đến Iran được ví như cuộc hành hương đến đất Thánh, nơi bạn được thưởng thức những hương vị vượt ngoài khuôn khổ đời sống hằng ngày.

Khám phá hương vị ẩm thực Iran

Một chuyến đi đến Iran được ví như cuộc hành hương đến đất Thánh, nơi bạn được thưởng thức những hương vị vượt ngoài khuôn khổ đời sống hằng ngày.

Tuyệt chiêu làm cá hấp bia ngon, thơm như ngoài hàng

Cá hấp là món ăn ngon được nhiều gia đình ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách hấp cá giữ được vị ngọt tự nhiên, không bị nát.

Món ngon với cá ngạnh sông Hồng

Là một loại cá da trơn, có thân và đầu dẹt với 3 ngạnh sắc nhọn, cá ngạnh thường sống theo đàn ở tầng đáy hạ lưu các con sông lớn. Tại miền Bắc, cá ngạnh sông Đà, sông Hồng từ lâu đã được gọi là đặc sản. Cũng vì là loài ăn tạp ở tầng đáy nên giống cá này rất khó để nuôi lồng bè. Cá ngạnh quý và thường là cung không đủ cầu, ngoài chợ hễ có bao nhiêu thì các nhà hàng đều mua hết.

Giấy vệ sinh từng là phát minh vĩ đại của người Trung Quốc

La bàn có hình như chiếc thìa là một trong những phát minh ''vượt thời gian'' vĩ đại của người Trung Quốc.

Cách làm món bún tôm đơn giản mà ngon, giàu dinh dưỡng cho bữa sáng

Món bún tôm đẹp mắt và ngon miệng lại giàu dinh dưỡng. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức trong bữa sáng bạn nhé.

Món lạ giò cá: Hà thành mới chế, giá rẻ dễ ăn

Thường thì các bà nội trợ chỉ nghe đến giò heo, giò bò, giò ngựa, giò gà,... thì nay trên thị trường xuất hiện giò cá lạ miệng, thu hút sự tò mò của nhiều bà nội trợ thành phố.

5 loại gia vị ngăn ngừa ung thư vô cùng tốt

Nhiều loại gia vị được dùng vô cùng phổ biến, bên cạnh đó nó còn có tác dụng ngăn ngừa căn bệnh ung thư vô cùng hiệu quả.

Chính trị gia Ấn Độ mắc Covid-19 sau khi quảng cáo snack chống virus

Ông Arjun Ram Meghwal, thứ trưởng phụ trách các vấn đề quốc hội và công nghiệp nặng của Ấn Độ, mắc Covid-19 vài tuần sau khi quảng cáo một loại snack được cho là chống lại virus.

Chỉ cần dùng 'thần dược' chanh, muối, hạt tiêu chữa ngay 6 bệnh này

Chanh, muối và hạt tiêu là hỗn hợp dân gian có tác dụng rất tốt đối với những bệnh thông thường của cơ thể.

Nếu đã chán ngán các món ăn kiêng, học ngay cách chế biến ngon lạ với rau bina, vừa giúp giảm cân lại tốt cho sức khỏe

Là một trong các loại rau quen thuộc với những người ăn kiêng giảm cân, rau bina (rau chân vịt) cũng mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tìm hiểu những món ăn ngon, lạ miệng mà vẫn cân bằng dinh dưỡng và giúp giảm cân, học ngay các cách chế biến dưới đây thì còn gì tuyệt bằng.

Nếu đã chán ngán các món ăn kiêng, học ngay cách chế biến ngon lạ với rau bina, vừa giúp giảm cân lại tốt cho sức khỏe

Là một trong các loại rau quen thuộc với những người ăn kiêng giảm cân, rau bina (rau chân vịt) cũng mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu bạn muốn tìm hiểu những món ăn ngon, lạ miệng mà vẫn cân bằng dinh dưỡng và giúp giảm cân, học ngay các cách chế biến dưới đây thì còn gì tuyệt bằng.

Dùng tinh dầu kiểu này có thể 'đầu độc' cả nhà, đặc biệt hại trẻ nhỏ

Tinh dầu thiên nhiên có công dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên nếu không biết dùng đúng cách sẽ gây ra phản tác dụng.

'Lạ miệng' với món canh hàu nấu sườn sụn non nóng hổi ngày se lạnh

Món canh hàu nấu sườn sụn non chắc chắn sẽ chinh phục những thành viên khó tính nhất trong gia đình bạn!

Công dụng tuyệt vời của cây thì là

Cây thì là còn gọi là thìa là, ở nước ta được trồng làm gia vị và làm thuốc. Không chỉ giàu vitamin A và vitamin C, thì là còn chứa nhiều loại vitamin quan trọng khác, giúp ngăn ngừa và giảm viêm. Ngoài ra, trong cây thì là cũng có một số thành phần có thể giúp chống lại bệnh ung thư. Chỉ một muỗng canh thì là tươi có thể cung cấp 1 mg quercetin, tương đương với ăn một nửa chén ớt xanh.

Kinh nghiệm dân gian trị ngộ độc thức ăn

Rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng ngộ độc thực phẩm: do vi khuẩn, ký sinh trùng, nấm mốc, các chất gây ô nhiễm và các chất gây dị ứng, rau quả có chứa lượng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chế biến bảo quản thực phẩm với các chất phụ gia độc hại...