Bộ Y tế cảnh báo 5 loại rau củ quen thuộc chứa nhiều độc tố dễ gây ngộ độc cần tránh.
Ăn gan ngỗng có tốt không là băn khoăn của nhiều người, hãy tham khảo ý kiến phân tích của chuyên gia trong bài viết dưới đây.
Giá sầu riêng tại Đồng bằng sông Cửu Long ổn định, Monthong loại A cao nhất 102.000 đồng/kg. Thị trường ngắn hạn chững lại nhưng triển vọng xuất khẩu sang Trung Quốc vẫn tích cực.
Ước tính đến năm 2050, thế giới sẽ có khoảng 25 triệu người sống chung với bệnh Parkinson - con số phản ánh tốc độ gia tăng đáng báo động của một trong những bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất hiện nay.
Xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam trong 11 tháng qua cho thấy sự chuyển mình rõ nét khi thị trường ngày càng được đa dạng hóa. Các thị trường châu Âu và Nam Á tăng mạnh, trở thành động lực quan trọng giúp ngành hồ tiêu mở rộng cơ hội, đặc biệt với những doanh nghiệp ưu tiên chất lượng, kiểm soát tồn dư và đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Nhiều loại rau mùa đông tưởng chừng vô hại nhưng lại tiềm ẩn rủi ro nếu nguồn gốc không rõ ràng. Việc nắm rõ cách nhận biết và ưu tiên chọn sản phẩm an toàn sẽ giúp bữa ăn gia đình lành mạnh hơn, hạn chế các tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Nhiều gia đình tin rằng tẩy rửa mạnh mới sạch, nhưng ít ai biết các hóa chất quen thuộc lại âm thầm tác động lên hô hấp, da và sức khỏe lâu dài.
Trong khuôn khổ Lễ hội trái cây Bắc Ninh 2025, ngày 7/12, tại phường Chũ, Sở Công Thương phối hợp với một số sở, ngành tổ chức hội thảo 'Giới thiệu công nghệ chế biến nông sản, sản phẩm phân bón, thuốc trừ sâu sinh học'.
Tuân thủ quy định thị trường, xuất khẩu sầu riêng Việt tăng trưởng mạnh, dự kiến đạt 4 tỷ USD, trong đó thị trường chủ lực tại Trung Quốc.
Việc lựa chọn củ quả sao cho vừa tươi ngon, vừa đảm bảo an toàn luôn là nỗi bận tâm của các bà nội trợ. Việc nhận biết được các loại thực phẩm ít tồn dư thuốc trừ sâu sẽ giúp bà nội trợ tự tin hơn trong việc lựa chọn và chế biến thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng cho cả nhà. Dưới đây là 6 loại củ quả phẩm phổ biến trong mùa đông, được đánh giá an toàn.
Việt Nam là một trong những quốc gia có tỷ lệ kháng thuốc kháng sinh cao, điều này đã tạo ra gánh nặng về y tế cho cả người bệnh và hệ thống y tế.
Trung tâm Khuyến Nông Hà Nội đã và đang tập trung đẩy mạnh các mô hình chăn nuôi, thủy sản theo hướng VietGAP, góp phần nâng cao năng suất, chất lượng và thu nhập cho nông dân.
Kháng sinh từng tạo bước ngoặt cho y học và chăn nuôi, nhưng việc lạm dụng trong điều trị và phòng bệnh cho vật nuôi đang làm gia tăng vi khuẩn kháng thuốc. Ở Việt Nam, sử dụng kháng sinh rộng rãi, nhất là trong chăn nuôi, gây nguy cơ tồn dư trong thực phẩm và đe dọa sức khỏe cộng đồng.
Bệnh viện Chợ Rẫy vừa đưa vào hoạt động hai robot khử khuẩn UV, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị phòng mổ từ hơn 2 giờ xuống còn 15 phút.
Bệnh viện Chợ Rẫy trở thành bệnh viện công lập đầu tiên tại Việt Nam trang bị hệ thống robot khử khuẩn công nghệ mới bằng tia cực tím UV.
Rau là nguồn thực phẩm quan trọng trong chế độ ăn uống. Tuy nhiên hiện nay, vấn đề 'rau bẩn' với lượng thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất tồn dư trong rau củ gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người tiêu dùng.
Sản phẩm sầu riêng, cà phê được chuẩn hóa quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng, khẳng định giá trị thương hiệu nông sản Việt, mở rộng cơ hội tiếp cận các thị trường.
Ngày 14/11, Chi cục Chất lượng, chế biến và phát triển thị trường (thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường Thanh Hóa) tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác an toàn thực phẩm, chế biến và phát triển thị trường nông lâm thủy sản năm 2025, phương hướng nhiệm vụ năm 2026; Tập huấn thẩm định, chứng nhận điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông lâm thủy sản.
Từ phong trào 'Thanh niên khởi nghiệp, lập nghiệp' được các cấp bộ Đoàn trong toàn tỉnh Lâm Đồng chủ động triển khai đã xuất hiện nhiều mô hình, dự án khởi nghiệp sáng tạo mang dấu ấn tuổi trẻ.
Các hợp chất kháng khuẩn là giải pháp thay thế tiềm năng cho việc sử dụng kháng sinh vốn đang làm dấy lên lo ngại về tình trạng kháng kháng sinh ngày càng tăng, nguy cơ sữa bị nhiễm tồn dư kháng sinh.