Lâu nay, tỏi vốn được xem là 'thần dược' phòng ngừa cảm cúm. Tuy nhiên, ít người biết một loại củ quen thuộc, rẻ hơn cả rau cũng có tác dụng giảm viêm và làm dịu các triệu chứng cúm A.
Món ăn này hoàn hảo cho bữa cơm mùa đông - nồi đất/sành giữ cho nước dùng sôi liu riu và ấm áp, nên đến miếng cuối cùng vẫn còn ấm nóng, cực ngon.
Theo chuyên gia, tỏi giàu dinh dưỡng, giúp phòng bệnh tim mạch, giảm cân, song ăn sai cách có thể gây hại dạ dày và tiêu hóa.
Nếu đã ngán món luộc hay rang quen thuộc, bạn có thể thử làm hai món ngon ngày lạnh với thịt ba chỉ bằng cách chế biến dễ làm khi chỉ thêm nguyên liệu này. Món ăn vừa lạ miệng, thơm ngon 'đưa cơm' ngày lạnh.
Chia sẻ của Đoàn Di Băng về món trứng gà lộn khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.
Tỏi ngâm mật ong là sự kết hợp hoàn hảo trong Đông y. Bài thuốc này không chỉ dễ uống mà còn mang lại hàng loạt lợi ích cho sức khỏe.
Chỉ cần một nồi thôi là cả nhà có thể vừa ăn vừa xuýt xoa trong những ngày se lạnh.
Bò xào bông điên điển là món ăn mang hương vị miền Tây đặc trưng, vừa dân dã, đậm đà, kết hợp vị ngọt của thịt bò với hương thơm nhẹ, giòn bùi của bông điên điển.
Trong khi một số thực phẩm khi mọc mầm thường sản sinh ra chất độc thì một số khác lại tăng giá trị dinh dưỡng.
Những ngày đầu vụ đông năm 2024–2025, trên cánh đồng xã Đông Thụy Anh (tỉnh Hưng Yên), không khí sản xuất nhộn nhịp, HTX Thụy An trở thành 'đầu tàu' dẫn dắt bà con phát triển sản xuất, làm giàu, góp phần thúc đẩy nông thôn mới địa phương.
Ăn sạch và nhẹ bụng không đồng nghĩa với nhạt miệng. Một bát canh bí đao nấu nấm mỡ nóng hổi vừa ấm dạ dày vừa ít calo, nước dùng trong veo mà ngọt đậm, nấu nhanh cho những ngày se lạnh.
Sự kết hợp của 2 nguyên liệu này tạo nên một món ăn nhẹ nhàng nhưng bổ dưỡng, hoàn hảo để hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi sau những bữa ăn thịnh soạn.
Vitamin B6 trong loại rau này giúp làm giảm các cơn đau cơ và khớp do viêm mãn tính. Bổ sung rau bí vào thực đơn hàng ngày là cách tự nhiên giúp giảm bớt triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp.
Nâng cao năng lực quản lý, điều hành của HTX, liên hiệp HTX và tổ hợp tác xã, Liên minh HTX tỉnh tập trung đổi mới nội dung, phương pháp và đào tạo cán bộ có trình độ tham gia làm việc tại các HTX, tạo sức bật cho kinh tế tập thể.
Tỏi ngâm mật ong có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch.
Một số gia vị quen thuộc trong gian bếp giúp tăng cường hệ miễn dịch là tỏi, gừng, nghệ, tiêu, hành tây và hẹ.
Là gia vị quen thuộc trong ẩm thực, bột tỏi không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn là 'trợ thủ' đắc lực cho sức khỏe.
Tỏi Sanuki của Nhật Bản trồng ở xã vùng cao Na Ngoi (Nghệ An) cho năng suất cao, hứa hẹn mang lại sinh kế bền vững cho người dân nơi đây.
Nhiều người truyền tai nhau trồng sả, rắc hùng hoàng hay đốt bột xông nhà để 'đuổi rắn'. Nhưng chuyên gia cảnh báo, có cách có thể hại người trước cả rắn.
Thay vì chỉ nghĩ đến sữa, hãy nhớ đến loại rau lá xanh rẻ tiền nhưng giàu canxi: cải chíp. Đây là nguồn bổ sung canxi tự nhiên hiệu quả và phù hợp cho mọi lứa tuổi.
Mẹ đảm Thanh Huệ đã chia sẻ bí quyết làm món sườn giòn ngon cho cả nhà đổi vị ngày trời trở lạnh dưới đây vừa dễ thực hiện và bổ dưỡng.
Trong tiết trời se lạnh, đĩa tóp mỡ rim mắm tỏi ớt giòn rụm, cay nồng hương tỏi ớt khiến bữa cơm thêm ấm cúng, ăn một miếng là muốn gắp mãi không dừng.
Những ngày giữa tháng 10-2025, đoàn công tác gồm đại diện lãnh đạo Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 2 và các địa phương từ Gia Lai đến Quảng Trị đã đến thăm đặc khu Lý Sơn (Quảng Ngãi). Là đảo tiền tiêu của Tổ quốc, vượt qua bao khó khăn, đặc khu Lý Sơn đang vươn mình giữa biển khơi.
Xã Yên Châu đang vươn mình mạnh mẽ nhờ phát triển nông nghiệp hàng hóa gắn với chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP). Từ những nông sản đặc trưng như chuối, xoài, tỏi cô đơn… nhiều nông dân đã năng động, sáng tạo, nâng tầm sản phẩm thành hàng hóa có giá trị kinh tế cao, được thị trường trong và ngoài tỉnh đón nhận.
TikToker Lê Anh Nuôi bị cho là lợi dụng hình ảnh quân đội để bán hàng tư nhân trên TikTok.
10 loại thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung thường xuyên để giúp giảm viêm, tăng miễn dịch, bảo vệ DNA khỏi tổn thương - những yếu tố nền tảng giúp phòng ngừa ung thư.
Món thịt heo thái lát sốt tỏi kiểu Tứ Xuyên mang hương vị cay tê đặc trưng, thịt mềm ngọt, thấm đều gia vị, là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm ngày se lạnh.
Tỏi không chỉ là gia vị quen thuộc trong mọi căn bếp mà còn là nguồn dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Giàu vitamin, khoáng chất và có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm, ăn tỏi giúp tăng cường miễn dịch, hỗ trợ tim mạch và giảm nguy cơ mắc nhiều vấn đề sức khỏe thường gặp.
Ngoài sử dụng tỏi để giải trừ tà khí, hung sát không lành để không ảnh hưởng đến đường tài lộc của gia chủ, thì dưới đây là những lưu ý khác để ban Thần tài nhà bạn không bao giờ bị mất lộc.
Một đĩa cải thảo non ngọt mát, miến konjac dai nhẹ thấm sốt tỏi cay thơm. Món ăn ít dầu, no lâu, không sợ tăng cân, làm nhanh trong mười phút.
Thận thực hiện một trong những chức năng quan trọng nhất của cơ thể. Tham khảo 5 loại thực phẩm hàng ngày giúp thải độc thận và bảo vệ chức năng thận.
Tỏi và mật ong đều chứa các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh.
Rau lang có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, từ những món đơn giản như luộc hay xào cho đến các món canh, giúp bạn dễ dàng bổ sung rau xanh vào bữa ăn hằng ngày.