Một loại rau giàu chất xơ, được ví như 'người bạn' tuyệt vời cho hệ tiêu hóa. Loại rau này được bán rất nhiều ngoài chợ với giá rẻ, nên khi đi chợ bạn đừng bỏ qua nhé.
Thực phẩm trong gian bếp giúp giảm 67% nguy cơ ung thư được khoa học chứng minh và khuyến khích nên sử dụng hàng ngày trong bữa ăn để cải thiện sức khỏe.
Trời oi bức khiến gia đình chán ngấy thịt cá? Lưu ngay công thức đậu hũ sốt nước tương tỏi ớt thơm ngon này để mâm cơm mùa hè thêm thanh mát, đậm vị!
Các nhà khoa học Việt Nam và quốc tế vừa chính thức công bố hai loài thực vật mới tại Khu dự trữ thiên nhiên Động Châu - Khe Nước Trong thuộc địa bàn xã Kim Ngân, tỉnh Quảng Trị. Sự kiện này tiếp tục khẳng định giá trị đa dạng sinh học của khu dự trữ này.
Các nhà khoa học vừa công bố 2 loài thực vật mới được phát hiện tại Khu dự trữ thiên nhiên Động Châu-khe Nước Trong, gồm me đá Động Châu và tỏi đá đen.
Loại cá này không chỉ dễ mua mà còn giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Thậm chí, nhiều loại còn ít xương dăm, dễ ăn, phù hợp với cả trẻ nhỏ lẫn người lớn tuổi.
Giữa cái nắng như đổ lửa giữa tháng 4, nhưng vùng ven hồ Ông Kinh (xã Vĩnh Hải, tỉnh Khánh Hòa) không còn vẻ tiêu điều, khô khát như nhiều năm trước. Thay vào đó là nhịp sống sản xuất sôi động trải dài trên những cánh đồng hành tím, tỏi, ớt… xanh mướt. Nước đã về, đem lại niềm vui trên từng thửa ruộng.
Đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi) từ lâu được biết đến là vùng trồng tỏi nổi tiếng. Trên hòn đảo này, cây tỏi không chỉ là nông sản đặc trưng mà còn là nguồn sống của nhiều gia đình.
Các nhà khoa học công bố việc phát hiện 2 loài thực vật mới, đặc hữu tại Khu dự trữ thiên nhiên Động Châu – Khe Nước Trong, bổ sung dữ liệu khoa học về hệ thực vật của Việt Nam.
Ốc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.
Rau lang dân dã có nhiều tác dụng với sức khỏe nhưng cách chế biến cũng quyết định nhiều tới hiệu quả thực sự của loại rau này.
Nắng nóng kéo dài từ đầu tháng 4/2026 đang gây áp lực lớn lên nguồn nước tại Đặc khu Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi. Trước tình hình đó, chính quyền và người dân địa phương đã triển khai nhiều giải pháp đồng bộ nhằm bảo đảm nước sinh hoạt và duy trì sản xuất hành, tỏi, sinh kế chủ lực của cư dân trên đảo.
Bạn muốn biến ban công nhà mình thành một không gian xanh mát, tỏa hương thơm nhẹ nhàng và không bị làm phiền bởi các loại côn trùng? Hãy tận dụng sức mạnh kỳ diệu của thiên nhiên thông qua việc trồng các loại cây này.
Chế độ ăn giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và hạn chế đường, rượu bia có thể hỗ trợ chức năng gan, giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ và viêm gan. Dưới đây là các thực phẩm nên ưu tiên và cần tránh.
Dù nhiều loại nông sản như tỏi hay khoai lang vẫn dùng được khi nảy mầm, chuyên gia cảnh báo độc tố trong khoai tây rất khó bị tiêu hủy và gây nguy hiểm cho sức khỏe, nên vứt bỏ.
Tỏi có những lợi ích bất ngờ tới tim và gan - 2 lợi cơ quan trọng yếu của cơ thể.
Theo phong thủy, vận xui kéo dài, công việc trắc trở và tài chính khó khởi sắc thường bắt nguồn từ sự mất cân bằng trong trường khí mà nhiều gia chủ không nhận ra. Nếu không sớm điều chỉnh, năng lượng tiêu cực có thể ảnh hưởng đế cơ hội tài lộc.
Tỏi là nguyên liệu phổ biến, được ưa chuộng nhờ hương vị đặc trưng và những lợi ích sức khỏe mạnh mẽ.
Nhiều năm trở lại đây, việc chuyển đổi từ đất lúa kém hiệu quả sang trồng tỏi đã mở ra hướng đi mới cho người dân xã Nam Gianh. Vụ đông-xuân năm nay, bà con vô cùng phấn khởi khi tỏi tía không chỉ đạt năng suất cao mà giá bán cũng duy trì ở mức ổn định.
Không chỉ gây ấn tượng với vẻ ngoài độc lạ, đặc sản này còn được người dân Phú Quốc và thực khách ưa chuộng, có thể ăn cả chân lẫn vỏ vì giòn rụm, vị ngon ngọt giống tôm.
Ốc hương luôn được xếp vào nhóm nguyên liệu cao cấp nhờ vị ngọt thanh, giòn dai tự nhiên, kết hợp cùng bơ tỏi béo ngậy tạo nên món ngon khó cưỡng.
Để đuổi rắn khỏi không gian sống của gia đình, bạn có thể trồng một số loại cây quanh nhà.
Giống như vân tay, mùi cơ thể của mỗi người là mỗi khác. Thế nhưng, bạn có thể thay đổi bằng chế độ ăn và nếu tìm đúng loại thức ăn thích hợp, bạn còn có thể làm cho cơ thể tỏa ra mùi hương hấp dẫn.
Giữa mùa thu hoạch tỏi rộn ràng ở đặc khu Lý Sơn (Quảng Ngãi), những 'shipper' ruộng đồng tất bật chạy xe trên cát nóng, chở từng bó tỏi từ ruộng về nhà. Công việc vất vả nhưng mang lại thu nhập tiền triệu mỗi ngày, trở thành mắt xích quan trọng giúp nông sản lưu thông nhanh trong mùa cao điểm.
Sự 'lên đời' của những món ăn từng gắn với khó khăn không chỉ đến từ hương vị mà còn nằm ở yếu tố hoài niệm. Với nhiều người, đó là ký ức tuổi thơ; với người trẻ, lại là trải nghiệm mới lạ.
Giữa nắng gắt trên cánh đồng tỏi Lý Sơn (Quảng Ngãi), những người chở tỏi thuê miệt mài với từng chuyến xe, góp phần giữ nhịp thu hoạch và tạo nên một lát cắt mưu sinh đặc trưng nơi đảo tiền tiêu.
Vào mỗi vụ thu hoạch tỏi, giữa cái nắng như đổ lửa trên những cánh đồng ở đặc khu Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), một 'đội ngũ shipper' đặc biệt lại tất bật vào mùa. Họ rong ruổi trên những chiếc xe cào cào cũ kỹ, chở từng bó tỏi trắng từ ruộng về nhà, góp phần giữ nhịp thu hoạch không bị đứt quãng, tạo nên một lát cắt mưu sinh đầy nhọc nhằn nhưng cũng rất sinh động nơi đảo tiền tiêu.
Là loại rau quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, rau bí (ngọn bí) không chỉ dễ ăn mà còn hỗ trợ tiêu hóa, góp phần ổn định huyết áp và tăng cường sức đề kháng.
Việc thêm tỏi vào chế độ ăn hằng ngày có thể mang lại những lợi ích nhất định cho tim mạch ở mức độ vừa phải.
Để tỏi dưới gối trừ tà là mẹo dân gian được nhiều người truyền tai nhau, đặc biệt khi gặp tình trạng ngủ không yên, mộng mị, sợ vía hoặc cảm giác bất an vào ban đêm.
Thời điểm khí xuân tràn đầy, cây cối sinh trưởng mạnh cũng là lúc rau khúc mọc rộ. Đây không chỉ là thực phẩm dân dã mà còn là vị thuốc, được dùng trong nhiều món ăn truyền thống ngoài bánh khúc.