Món đậu phụ xào nấm thanh mát, dễ làm, giàu dinh dưỡng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm mùa hè, giúp ngon miệng mà không lo ngán hay khó tiêu.
Thực tế, việc chọn tỏi cũng có những mẹo riêng. Nếu tránh được 6 loại tỏi sau đây, bạn sẽ dễ dàng chọn được tỏi ngon và chất lượng.
Nếu biết cách bảo quản tỏi, bạn có thể giữ và sử dụng loại củ gia vị này trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không lo mọc mầm hay thối, hỏng.
Theo UBND huyện Gia Lâm, UBND thành phố Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 2738/QĐ-UBND, cho phép Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp xã Dương Xá sử dụng địa danh 'Dương Xá' để đăng ký bảo hộ nhãn hiệu tập thể 'Nông sản chế biến Dương Xá'.
Thay vì có nhiều tép, tỏi cô đơn lại có duy nhất một tép. Ngoài hương vị thơm ngon đặc trưng, tỏi cô đơn còn được ngâm rượu để chữa bệnh về tiêu hóa, cảm cúm và bồi bổ sức khỏe.
Thời gian này, nông dân trồng tỏi huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi tất bật thu hoạch tỏi. Năm nay, tỏi Lý Sơn được mùa nhưng mất giá, nhiều gia đình thu hoạch tỏi để phơi khô, đợi giá tăng.
Tỏi không chỉ là một loại gia vị sử dụng trong nhiều món ăn mà còn là 'kẻ thù' của côn trùng. Chỉ cần 1 củ tỏi thực hiện theo mẹo hay sau bạn sẽ bất ngờ về kết quả.
Rất nhiều mặt hàng thực phẩm, đặc sản được các cơ sở tăng tốc sản xuất cung ứng thị trường Tết. Các cơ quan chức năng triển khai nhiều đoàn kiểm tra, nhắc nhở chủ cơ sở kinh doanh trong việc đảm bảo tuân thủ các quy định của pháp luật…
8 cách dưới đây sẽ giúp người nội trợ bảo quản tỏi trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.
Lẩu cá tầm là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, cách thực hiện lại đơn giản. Hôm nay, VietNamNet sẽ chia sẻ cách nấu lẩu cá tầm chua cay, thơm ngon tại nhà.
Tỏi ngâm chua ngọt có thể dùng ăn kèm với nhiều món ăn để tăng thêm hương vị, đồng thời cũng có nhiều tác dụng với sức khỏe như phòng trị cảm cúm khi giao mùa.
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm.
Năm nay, hàng nghìn người trồng tỏi ở Lý Sơn phấn khởi khi năng suất tăng trở lại, cao hơn cùng kỳ năm trước. Đặc biệt, nhờ đầu ra ổn định, các hộ trồng tỏi nơi đây thu gần nửa tỷ đồng mỗi ha, lãi ròng đạt 150-180 triệu đồng.
Ngày 17/8, UBND huyện Lý Sơn (Quảng Ngãi) cùng Công ty Cổ phần Hàng Tiêu dùng Masan và các cơ quan ban ngành, bà con nông dân huyện đảo phối hợp tổ chức Lễ quảng bá tỏi Lý Sơn.
Canh thịt bò củ cải không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn cung cấp nhiều dinh dưỡng, thường được yêu thích trong các bữa ăn gia đình.
Tủ lạnh có tác dụng duy trì chất lượng để kéo dài thời gian sử dụng các loại thực phẩm, tuy nhiên có một số món càng để tủ lạnh càng dễ hỏng.
Một loại rau tuổi thơ không biết làm thì ngứa rách miệng, người thích ăn chỉ nhìn đã thấy thèm, giờ đây ở thành phố muốn mua cũng khó.
Phương Oanh cho biết mỗi ngày cô pha một ly nước ấm với tinh chất nghệ tươi để uống vào buổi sáng. Nghệ có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn, phòng ngừa và điều trị viêm nhiễm hậu sinh nở.
Tỏi có mùi hăng nồng đặc trưng, chính là 'kẻ thù' số 1 của các loài côn trùng. Theo đó chỉ cần bỏ túi mẹo hay vùi tỏi vào gạo bạn sẽ bất ngờ về công dụng 'vàng 10'.
Hóa ra, có cách bảo quản tỏi vừa sạch lại an toàn thế này mà thật ít người biết.