Thay vì trồng tỏi ở vụ Đông Xuân như thời vụ truyền thống, nhiều người dân đảo Lý Sơn đã mạnh dạn trồng hành tím.
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mực xào dưa đậm đà, đưa cơm.
Chỉ với vài mẹo nhỏ đơn giản cũng giúp bạn bảo quản được tỏi khô tới vài năm mà không bị mọc mầm hay thối, mốc.
Dịp Tết Nguyên đán đang đến gần, chị em hãy tranh thủ học cách làm giò xào thơm ngon, không ngấy để trữ trong nhà.
Vốn được coi là thần dược khi ăn sống, nhưng tỏi sống thực sự không thân thiện với các quý ông.
Nếu như khoai tây mọc mầm buộc phải vứt bỏ thì tỏi mọc mầm lại được khuyến khích sử dụng. Nguyên nhân bởi lượng dưỡng chất dồi dào khiến chúng tốt cho sức khỏe hơn so với ban đầu.
Kho quẹt là một món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Nam Bộ, đặc biệt nhất là của những người dân nông thôn. Cái hương vị dân dã của món kho quẹt khiến ai đã từng ăn sẽ không thể quên vị mặn mặn, beo béo..
Thải toàn bộ độc tố trong cơ thể lại ngừa ung thư chỉ chưa tới 1 ngàn mỗi ngày, ai cũng cần biết để luôn khỏe mạnh.
Món gà chiên sốt phô mai với thịt gà mềm ngọt hòa quyện vớ những lát phô mai dai dai thơm ngậy sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được sức hút của món ăn này.
Dăm bông có lẽ là một món ăn không quá xa lạ trong dịp lễ tết của gia đình Việt. Vừa lạ miệng lại có thể bảo quản được lâu. Dưới đây là công thức làm giò dăm bông thịt nguội sạch, ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm cho gia đình.
Chế biến tỏi sai cách không những mất giá trị dinh dưỡng mà còn hại sức khỏe.
Mua tỏi xay sẵn, cho tỏi vào chảo quá sớm, ăn tỏi bị cháy là những việc không nên làm.
Thay vì cách chế biến gà thông thường như luộc, kho, hầm...có thể đổi khẩu vị của mình bằng món cánh gà chiên nước mắm ngon tuyệt cú mèo.
Cơn đau răng sẽ giảm nhanh chóng chỉ bằng những nguyên liệu bạn có thể tìm trong bếp.
Dùng tỏi kiểu này là bạn đang tự gây hại tới sức khỏe cả nhà nhưng rất nhiều người mắc.
Cánh gà chiên mắm tỏi đậm đà sốt mắm bên ngoài, phần vỏ giòn nhẹ, hấp dẫn.
Thời điểm này, nông dân ở đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi) đang sản xuất vụ tỏi Đông Xuân 2020-2021. Khác những mùa vụ trước, vụ tỏi này, nông dân ở huyện đảo Lý Sơn đối mặt với nhiều khó khăn do chi phí đầu tư tăng cao và hậu quả do mưa, bão để lại.
Đôi khi bữa cơm chiều chỉ cần thịt chưng mắm tép đậm đà đã đủ hấp dẫn các thành viên trong gia đình.
Canh gà nấu gừng không chỉ là món ăn bổ dưỡng mà còn giúp giải cảm trong ngày mưa, rét.
Cánh gà chiên sốt mật ong là một món ăn ngon hợp khẩu vị của nhiều thành viên trong gia đình.
Quả đậu đũa xào là món rau được nhiều người ưa chuộng nhưng không phải ai cũng có thể xào giòn mà xanh được.
Kim chi củ cải khô là món ngon mùa hè rất thích hợp để thay đổi khẩu vị trong bữa cơm hàng ngày. Nếu chưa biết cách làm kim chi củ cải khô, các bà nội trợ có thể tham khảo một số bí quyết nhỏ dưới đây.
Trộn muối, baking soda và lá trà bọc trong khăn giấy kín cho vào túi tỏi. Để tỏi ở nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp để tránh làm tỏi bị nóng, thoát nước khiến túi bị ẩm từ bên trong...
Chỉ với vài mẹo nhỏ đơn giản cũng giúp bạn bảo quản được tỏi khô tới vài năm mà không bị mọc mầm hay thối, mốc.
Hãy làm chả giò theo cách này, đảm bảo cuốn chả sẽ rất giòn và thơm ngon.
Mực xào cần tây là một món ăn ngon và dễ làm chỉ qua 3 bước đơn giản sẽ là món ngon cho cả nhà dịp cuối tuần.
Thịt rang cháy cạnh luôn là một trong những món ăn rất được ưa thích nhờ hương vị đậm đà. Chỉ cần thêm nguyên liệu này món thịt rang hấp dẫn hơn bội phần.
Bí quyết giúp các bà nội trợ khéo léo bảo quản gia vị chuẩn không cần chỉnh, để quanh năm cũng không bị chảy nước hay nấm mốc.
Sườn non sốt me đượm vị ngọt lịm của sườn non kết hợp với vị chua ngọt, thanh thanh từ me, vị cay từ ớt sẽ khiến mâm cơm thêm hấp dẫn.
Canh ốc chuối đậu là món ăn dân dã, gắn liền với ký ức tuổi thơ của nhiều người đặc biệt với những người con đất Bắc không thể không biết món canh này.
Thịt dê xào lăn là món ăn được dùng rất nhiều trong những bữa tiệc và được nhiều người ưa dùng vì hương vị thơm ngon đặc trưng. Với hướng dẫn đơn giản dưới đây, bạn sẽ chế biến được món thịt dê xào lăn chuẩn hương vị bắc mà không mất nhiều thời gian.
Chẳng cần ra ngoài hàng, bạn chỉ thực hiện những bước đơn giản dưới đây sẽ có ngay món cơm đùi gà xôi mỡ đủ dinh dưỡng.
Món thịt rang cháy cạnh ngon mà không bị cháy, thịt không bị khô dai mà vừa mềm vừa giòn mà vẫn giữ nguyên vị béo ngậy của lát thịt rất hợp với bữa cơm gia đình bạn.
Cút lộn xào me là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích bởi vị chua ngọt của me vô cùng hấp dẫn, khiến những người kén ăn nhất cũng phải siêu lòng.
Dưa chuột muối xổi sẽ là món ăn không thể thiếu để giúp bữa cơm gia đình bạn đỡ ngán và ngon miệng hơn đấy.
Món cá kho củ cải với miếng thịt cá mềm, chắc xen lẫn với vị mặn, ngọt, thơm của củ cải chắc chắn sẽ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng đều rất thích thú.
Đĩa sườn kho dưa chuyển màu vàng nâu óng ả, dưa chua đậm đà kèm từng miếng sườn béo ngậy, ngấm đầy đủ gia vị chua thanh khiến món không hề bị ngán.