Người đàn ông 53 tuổi ở Hà Nội vào viện sau 5 ngày sốt cao, đau đầu, nổi ban tím ở nhiều vùng cơ thể, chuyển điều trị 2 bệnh viện nhưng tử vong sau đó, xét nghiệm dương tính với khuẩn liên cầu lợn.
Giá xăng trong nước ngày mai (31/7) được dự báo có thể giảm nhẹ.
Trường hợp người đàn ông 38 tuổi là công nhân chế biến tóp mỡ, trong quá trình làm việc bị đứt tay, vài ngày sau anh mắc bệnh liên cầu lợn.
Bản tin Y tế ngày 28/7 gồm những nội dung sau đây: Đứt tay trong khi chế biến tóp mỡ, người đàn ông mắc liên cầu lợn; Cấp cứu trẻ sơ sinh 3 ngày tuổi bị bỏ rơi cùng mảnh giấy nhỏ; Nam sinh 19 tuổi mệt mỏi kéo dài, đau âm ỉ tinh hoàn do thủ dâm 4-5 lần mỗi ngày...
Người đàn ông mắc liên cầu lợn sau khi chế biến tóp mỡ bị đứt tay; Nguyên nhân nắng nóng gia tăng ở miền Bắc; Khủng hoảng trường mầm non tại Trung Quốc ... là những thông tin đời sống - xã hội đáng chú ý.
Ngày 25/7, qua công tác nắm tình hình, Công an phường Vĩnh Yên, tỉnh Phú Thọ đã phát hiện và bắt quả tang bà Nguyễn Thị Vân, trú tại Tổ dân phố Đông Phú 2, phường Vĩnh Yên, tỉnh Phú Thọ đang có hành vi sản xuất, chế biến mỡ lợn tại nhà trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Tại thời điểm kiểm tra, bà Vân đang nấu mỡ từ các nguyên liệu động vật có dấu hiệu ôi thiu, bốc mùi hôi, được đặt trong khu vực chế biến tạm bợ, mất vệ sinh.
Thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở đang nấu mỡ từ các nguyên liệu có dấu hiệu ôi thiu, bốc mùi.
Người đàn ông 38 tuổi là công nhân chế biến tóp mỡ, trong quá trình làm việc bị đứt tay, vài ngày sau mắc bệnh liên cầu lợn.
Một người đàn ông 38 tuổi ở xã Phú Nghĩa, huyện Chương Mỹ, vừa được xác định mắc liên cầu lợn sau khi bị đứt tay trong lúc chế biến tóp mỡ.
Hà Nội vừa ghi nhận thêm một ca mắc liên cầu khuẩn lợn. Đáng chú ý là tiền sử bệnh của trường hợp này khá đặc biệt, nghi do liên quan đến quá trình chế biến tóp mỡ…
Mới đây, Dương Bảo Hân (21 tuổi) cùng 9 người bạn thân từ Hà Nội đã tới phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình (trước là TP Nam Định, tỉnh Nam Định) để thưởng thức các món ẩm thực đường phố.
Ít ai biết rằng, bên cạnh vẻ ngoài bắt mắt và hương vị đặc trưng, cà tím lại là một nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa quan trọng.
Cá chép om dưa hấp dẫn bởi hương vị chua thanh của dưa cải muối hòa quyện cùng vị ngọt béo của cá chép, cách làm không quá cầu kỳ, chi phí cũng rất bình dân.
Tô bún đậm đà, cay nồng, thơm mùi ruốc sả đặc trưng xứ Huế. Gợi ý 5 địa chỉ được dân địa phương truyền tai nhau vì ngon chuẩn vị.
Không chỉ là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn phổ biến, rau ngũ gia bì hương còn được ví như 'nhân sâm rừng' nhờ mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
Sau hàng loạt thông tin 'giải oan', mỡ lợn đang được ưa chuộng trở lại, nhưng bạn cần biết cách dùng mỡ lợn chuẩn để nấu ăn ngon, không hại sức khỏe.
Huế cổ kính, Huế thân thương và Huế cũng nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, tinh tế. Từ phong cách ẩm thực cung đình cầu kỳ đến những món ăn đường phố dân dã nhưng chứa đựng trọn vẹn tinh hoa ẩm thực xứ Huế…
Tóc Tiên chia sẻ cách làm cá nục kho thơm cho bữa cơm chiều, kèm với món rau diếp cá khoái khẩu của hai vợ chồng.
Sau lần được danh hài Trấn Thành khen ngon, quán ăn nhỏ, nép mình trong hẻm ở TPHCM càng thêm đông khách, luôn trong tình trạng đắt hàng từ lúc mở bán đến khi đóng cửa.
Bún bò Huế, cơm hến, nem lụi, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ram ít, bánh bèo, cơm âm phủ là 8 trong số 15 món ngon du khách đừng quên thưởng thức khi đến khám phá cố đô Huế.
Mới đây, chủ trọ của Cao Duyên yêu cầu không ghi các nội dung chuyển khoản như 'tiền nhà', 'phòng số...', nếu ghi rõ sẽ bị thu thêm 8% phí VAT.
Người tiêu dùng bất ngờ khi hàng quán tính thêm thuế trong hóa đơn, khiến tổng số tiền phải thanh toán gia tăng.
Gần 6.000 sản phẩm, trong đó có hàng tấn hàng hóa như táo đỏ, khô bò, gân bò chay… vừa bị lực lượng chức năng TPHCM phát hiện khi đang chuẩn bị tuồn ra thị trường để tiêu thụ.
Hưởng ứng Tháng An toàn thực phẩm 2025, lực lượng quản lý thị trường TP. Hồ Chí Minh đã kiểm tra, thu giữ hơn 8.000 sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc.
Thực hiện cao điểm tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm liên quan đến an toàn thực phẩm, lực lượng Quản lý thị trường TP Hồ Chí Minh đã phát hiện hàng ngàn sản phẩm không nhãn mác, không có nguồn gốc xuất xứ hay hóa đơn chứng từ.
Loại quả này đang vào chính vụ, thích hợp với người bệnh tiểu đường bởi đây là loại quả giàu chất xơ, tốt cho việc kiểm soát đường huyết, phòng ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường.
Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt.
Công an xã Bình Sơn (huyện Long Thành, Đồng Nai) phối hợp lực lượng chức năng kịp thời phát hiện, tịch thu, ngăn chặn một cơ sở tuồn 2 bao tải chứa tóp mỡ động vật bẩn và 28 bao tải đựng chất lỏng sệt mỡ bẩn ra thị trường.
Ngày nay, nhiều người tránh xa việc ăn mỡ lợn vì nó có tiếng xấu là làm tắc nghẽn động mạch, làm tăng cholesterol và gây ra bệnh tim… Tuy nhiên, mỡ lợn có một số lợi ích sức khỏe nếu ăn đúng cách và đúng lượng.
Những năm qua, dầu thực vật được xem là lựa chọn lành mạnh hơn so với mỡ động vật. Tuy nhiên, gần đây, không ít người lại chọn mỡ lợn để sử dụng thay vì dầu thực vật.
Người tiểu đường nên tránh các món giàu tinh bột, kẹo ngọt, trái cây sấy khô vì nhiều đường, thịt mỡ chứa chất béo xấu dễ làm tăng đường huyết.
3 nam du khách Hàn Quốc đã trải nghiệm cùng lúc 7 món bánh Huế đặc trưng như bánh bèo, bột lọc, ram ít... Họ liên tục gật gù khen ngon.
Trên thị trường, có một loại thịt mỡ lợn chỉ dành cho giới nhà giàu. Bởi chúng được bán với giá vô cùng đắt đỏ, trong khi công dụng chỉ để rán lấy mỡ nước chiên xào các món ăn khác nhau.
Đây là 5 món ăn nấu 'siêu nhanh', dễ làm, ngon, rẻ và hợp ăn cùng cơm. Quan trọng nhất là chúng sạch sẽ và hợp vệ sinh, tốt hơn là gọi đồ ăn mang về.