Thân thương hủ tiếu gõ

Buổi tối bạn nhắn tin gọn lỏn: 'Hủ tiếu gõ nha!'. Trời mưa lất phất từ chiều. Những cơn mưa mùa này khó đoán. Có khi chỉ lất phất vài giọt, nhưng cũng có khi ào xuống thật nhanh chẳng kịp trở tay.

Tóp mỡ Triều Khúc - món nhậu đỉnh cao của người Hà Nội | Hà Nội Reviews | 05/01/2023

Tóp mỡ là món ăn dân dã, quen thuộc với người Việt Nam. Tuy nhiên, tóp mỡ Triều Khúc lại có hương vị đặc biệt, thơm ngon và được yêu thích hơn hẳn các loại tóp mỡ khác. Vậy lý do là gì? Hãy cùng Hanoi Review tìm hiểu trong số ngày hôm nay nhé!

Dư vị ấm áp tuổi thơ

Có một người con tha hương, trong một sớm mùa đông bỗng thấy nhớ mẹ, nhớ quê, nhớ kỷ niệm ấm áp tuổi thơ…. nhưng không tìm lại được dư vị của ngày xưa.

Ngăn chặn vấn nạn thực phẩm bẩn lưu hành trước Tết nguyên đán

Cuối năm là thời thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng đột biến. Đây cũng là lúc thực phẩm không đảm bảo vệ sinh có cơ hội trà trộn vào thị trường.

Nỗi lo thực phẩm bẩn dịp Tết nguyên đán

Cuối năm là thởi thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng đột biến. Đây cũng là lúc thực phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm có cơ hội trà trộn vào thị trường, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người dân.

Mỡ lợn có đáng sợ như lời đồn?

Mỡ lợn có ít chất béo bão hòa hơn bơ và là nguồn cung cấp vitamin D, khoáng chất tốt. Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn nhiều loại thực phẩm này.

Món ngon hàng ngày: Cuối tuần đón không khí lạnh cực mạnh, chiêu đãi gia đình món đồng quê dân dã nhưng nhắc đến ai cũng muốn 'lao' ngay về nhà

Chiêu đãi những người thân yêu trong gia đình bằng món ngon hàng ngày dân dã nhưng đảm bảo ai cũng thích mê, nồi cơm vét đến tận đáy vẫn thòm thèm.

Ghé thăm quán canh bún cua gia truyền hơn 50 năm tại Hà Nội

Quán canh bún cua gia truyền của gia đình nhà chị Ly được nhiều người biết đến và đông khách nhất nhì khu vực phố cổ Hà Nội. Mỗi ngày, quán bún nhà chị bán được khoảng 300-400 bát.

Món chè gì ở Huế 'mặn mặn, ngọt ngọt', thách thức các tín đồ ẩm thực?

Đặc sản Huế không chỉ hấp dẫn du khách bởi hương vị lạ miệng mà còn có giá thành bình dân, gồm nhiều món ăn ngon như cơm hến, chè bột lọc heo quay, cà phê muối, mắm sò,…

Mẹ đảm gợi ý 25 mâm cơm mùa đông siêu ngon

Với gợi ý của chị Nguyễn Thị Hải (40 tuổi, Quảng Ninh), bạn sẽ thêm hứng khởi để vào bếp nấu bữa cơm tối mùa đông hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.

Vĩnh Phúc: Công an phát hiện cơ sở chế biến mỡ lợn bẩn

Ngày 21/11, theo nguồn tin của Công an tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, Công an thành phố Vĩnh Yên phối hợp với lực lượng chức năng vừa phát hiện một cơ sở chế biến mỡ lợn bẩn trên địa bàn.

Bản tin Chống buôn lậu 20/11: Phát hiện hàng trăm kg mỡ lợn; 3 cơ sở sản xuất biển kiểm soát giả

Bản tin Chống buôn lậu 20/11: Các cơ quan chức năng đã phát hiện hàng trăm kg mỡ lợn bốc mùi và 3 cơ sở sản xuất biển kiểm soát ô tô, xe máy giả.

Vĩnh Yên: Phát hiện hàng trăm kg mỡ lợn bốc mùi hôi nồng nặc

Tổ Công tác phát hiện một nồi lớn mỡ lợn có màu đen kịt đang được nấu trên bếp lò, một xe tự chế 3 bánh chất đầy túi nylon đựng mỡ lợn, bên trong đã bốc mùi hôi nồng nặc.

Quán phở hai tô 70 năm tuổi ngon nức tiếng, hơn 20 nhân viên phục vụ luôn tay

Phở hai tô là món ăn đặc sản không thể bỏ qua khi đến vùng đất phố núi. Trong số các quán ăn được đánh giá là ngon và chuẩn vị, thì phở khô Hồng ( Nguyễn Văn Trỗi, TP. Pleiku) là quán có tuổi đời lâu năm nhất với 3 thế hệ tiếp nối duy trì.

Phát hiện nửa tấn mỡ lợn bẩn trong cơ sở chế biến ở Vĩnh Phúc

Số lượng lớn mỡ lợn có màu đen, bốc mùi được phát hiện tại một cơ sở tư nhân ở Vĩnh Phúc.

Trong miền ký ức: Quả pháo xịt

Ký ức tuổi thơ như một bức tranh đầy màu sắc, mà những mảng màu trong đó cứ phai dần theo thời gian. Thi thoảng, trong những khoảng lặng của cuộc sống, thả mình trên chuyến tàu cảm xúc ngược thời gian, ta lục tìm, tô mạc lại. Để rồi chợt nhận ra, đó vẫn là những mạch nguồn chảy mãi trong cuộc đời...

6 món ăn vặt không thể bỏ qua ở Đà Lạt, ai ăn cũng khen ngon nức nở, nhắc tới là thèm

Tín đồ ăn vặt thì không thể bỏ lỡ những món ăn cực chất ở Đà Lạt.

Bí quyết làm thịt chưng mắm tép ngon quên lối về, hao cơm ngày chớm lạnh

Tiết trời se lạnh, món thịt chưng mắm tép là gợi ý lý tưởng cho thực đơn hằng ngày. Đây là món hao cơm nhưng không phải ai cũng biết cách làm.

Cách làm cơm cháy kho quẹt giòn tan, đơn giản tại nhà

Cơm cháy kho quẹt là món ăn dân dã đậm chất miền Tây sông nước. Hôm nay, VietNamNet sẽ hướng dẫn bạn cách làm cơm cháy kho quẹt giòn tan, đơn giản tại nhà.

Liên tiếp phát hiện hàng tấn thực phẩm bẩn, không đảm bảo an toàn

Lực lượng chức năng tỉnh Hà Nam phát hiện 6.170kg hàng hóa đã biến sắc, bốc mùi hôi thối trong khi Công an thị xã Hoàng Mai (Nghệ An) phát hiện 400kg da trâu, da bò, 1.400kg mỡ bò, mỡ lợn bẩn.

Bản tin Chống buôn lậu 8/10: Phát hiện tàu vận chuyển cát trái phép; tạm giữ sản phẩm động vật bẩn

Bản tin Chống buôn lậu ngày 8/10: Lực lượng QLTT và các lực lượng chức năng đã ngăn chặn vận chuyển cát trái phép và phát hiện hàng tấn sản phẩm động vật bẩn.

Á hậu Diễm Châu lên tiếng tin 'bán khô cá mua penthouse, con học trường quốc tế'

Á hậu Diễm Châu từng trải qua giai đoạn cơ cực, nhờ nỗ lực làm việc và may mắn mới làm giàu chứ không chỉ nhờ bán khô cá.

Phát hiện hàng tấn sản phẩm động vật bẩn tại cơ sở chiên dầu, tóp mỡ để bán cho các quán ăn

Công an thị xã Hoàng Mai cho biết, vừa mới phát hiện một hộ gia đình tại xã Quỳnh Vinh, tập kết hàng tấn da trâu bò bốc mùi hôi thối và mỡ bẩn…