'Phá đảo' loạt nhà hàng món Nhật ở TP.HCM

Sushi, sashimi, súp miso, cơm lươn... hay loạt món mì truyền thống của đất nước mặt trời phục là lựa chọn của nhiều tín đồ ăn uống.

Bức ảnh lột tả vì sao cả thế giới đều muốn tới Nhật lúc này

Những bữa ăn chất lượng với giá chưa đến 10 USD, trong bối cảnh tỷ giá đồng yen xuống thấp nhất trong nhiều thập kỷ, khiến du khách ngỡ ngàng.

Bình Định liên kết chuỗi cung ứng, tăng xuất khẩu cá ngừ

Sản lượng khai thác cá ngừ đại dương của Bình Định trong 6 tháng đầu năm đạt đạt 7.500 tấn, tăng 2,7% so với cùng kỳ năm 2023.

Hai ngày thưởng thức sò điệp cao cấp, trải nghiệm ẩm thực Omakase Nhật Bản

'Tiệc giới thiệu, ăn thử sản phẩm cồi sò điệp Nhật Bản' tại Nhà hàng Ringo J-style mang đến cơ hội cho người tiêu dùng thưởng thức sò điệp cao cấp, một trong những đặc sản nổi tiếng của Nhật Bản, do các đầu bếp hàng đầu của nhà hàng này chế biến.

Những món không nên ăn khi đến nhà hàng

Dùng bữa tại hàng quán là trải nghiệm khác biệt đầy thú vị, nhưng có những món không nên ăn khi đến nhà hàng nếu an toàn là điều quan trọng nhất với bạn.

Nuốc xanh đặc sản xứ Huế: Món sashimi độc lạ mùa hè

Con nuốc xanh là đặc sản mùa hè của người dân cố đô, được thực khách ví như sashimi xứ Huế. Món ăn này đang gây sốt trên mạng xã hội.

Điểm tên nhà hàng Nhật Bản hút khách ở TP.HCM

TP.HCM có nhiều nhà hàng chuyên các món ăn Nhật Bản ngon và nổi tiếng, dưới đây là những gợi ý cho bạn nếu đam mê các món ăn đến từ xứ sở hoa anh đào.

Ninja Van cắt giảm 5% nhân viên tại Singapore

Ngày 1/7, công ty công nghệ hậu cần Ninja Van cho biết đã cắt giảm 5% lực lượng lao động của mình tại Singapore.

Công ty Nhật ra mắt mì ly cá nóc giá siêu rẻ

Cá nóc Nhật Bản vốn được xem là một món ăn sang trọng nhưng có thể gây chết người nếu không được chế biến đúng cách.

Hành trình 10 năm phát triển thương hiệu Cuongthinhfish - Cá sông Đà

Thương hiệu Cuongthinhfish nổi tiếng với những loại cá sạch, từ giống quý hiếm đến giống bình dân đại trà, lần đầu tiên được nuôi lồng bè theo tiêu chuẩn VietGap, ngay trên Sông Đà, Hòa Bình, như: Cá Dầm xanh, Cá Lăng vàng, Lăng đen, Cá Rô phi, Diêu hồng, Ngạnh, cá Trắm… ngày nay, đã trở thành món ăn hấp dẫn trong nhiều nhà hàng đẳng cấp, sang trọng và trong bữa ăn của không ít gia đình.

Trồng loại cây gia vị, người đàn ông thu củ bán giá 6 triệu đồng/kg

Loại cây này để làm gia vị cho các món ăn của Nhật Bản. Mỗi tháng, anh chỉ thu được vài cân để bán cho các nhà hàng.

Ngư dân câu được con cá ngừ khổng lồ nặng 271kg trên biển

Một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 271kg đã bị bắt ở Bờ biển phía Bắc New South Wales, Australia.

Lĩnh 20 năm tù vì đâm người tử vong sau mâu thuẫn

Lĩnh 20 năm tù vì tội giết người, Nguyễn Văn Vượt còn phải bồi thường cho gia đình bị hại số tiền hơn 1 tỷ đồng.

Quảng Ninh: Từ mâu thuẫn sau bữa ăn đến án tù 20 năm vì tội giết người

Với tội danh giết người, Nguyễn Văn Vượt đã bị tuyên án 20 năm tù và phải đền bù tổng số tiền hơn 1 tỷ đồng cho gia đình bị hại.

'Quái ngư' nặng 212 kg giá tiền tỷ, đại gia tranh nhau mua

Vào đầu năm 2023, chợ cá Toyosu tại Tokyo, Nhật Bản đã chứng kiến một phiên đấu giá đặc biệt khi một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 212 kg được bán với giá 36,04 triệu Yên, tương đương khoảng 6,4 tỷ đồng.

'Bỏ túi' 15 quán sushi ở Nha Trang dành riêng cho team mê đồ Nhật

Sushi Nha Trang được chế biến từ những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, vì vậy đây là một trong những món ăn được yêu thích và bày bán nhiều tại thành phố biển.

Hứa Kim Tuyền 'rì-viu idol': Chi Pu tưng tửng, Văn Mai Hương sành ăn

Trên trang cá nhân, hit-maker Hứa Kim Tuyền vừa có những chia sẻ 'bóc trần' tính cách ẩn của loạt nghệ sĩ anh từng hợp tác như Chi Pu, Văn Mai Hương, Tóc Tiên...

Canh chua cá lọt top món cá ngon nhất thế giới

Canh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.

Món ăn được ví như 'tinh hoa hội tụ' của Hà Nội khi chuẩn bị vào hè, dân sành ăn khó lòng mà từ chối, không thể bỏ qua dịp này

Dù đây là món ăn có xuất xứ từ vùng đất cảng Hải Phòng nhưng hiện tại đang 'làm mưa làm gió' ở thủ đô.

Canh chua cá của Việt Nam lọt top 10 món từ cá ngon nhất thế giới

Canh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.

Canh chua cá của Việt Nam lọt top 10 món từ cá ngon nhất thế giới

Canh chua cá, món canh chua ngọt rất bản địa của Việt Nam, đã được tạp chí ẩm thực quốc tế TasteAtlas vinh danh trong top 10 món cá được đánh giá ngon nhất thế giới.

Cá hồi chế biến theo cách này vừa thơm lại cực kỳ hao cơm, đừng bỏ lỡ

Nếu không thể ăn sống và cũng chẳng thích ruốc thì chế biến cá hồi theo công thức này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn.

Canh chua cá Việt Nam gây choáng khi lọt top 10 món cá ngon nhất thế giới

Tin vui cho ẩm thực Việt Nam khi mới đây, món canh chua cá trứ danh đã được TasteAtlas - chuyên trang ẩm thực uy tín thế giới - vinh danh trong danh sách 100 món làm từ cá ngon nhất thế giới.

Độc thân, MC Mai Ngọc trở lại với thú vui nấu ăn

Bàn ăn của nữ MC xinh nhất VTV vẫn thường có hoa thơm và cơm canh nóng hổi.

Cô gái có cặp chân 'cực phẩm' nhờ chăm tập môn khó nhằn

Lợi thế của người đẹp là cặp chân dài miên man, thẳng tắp như thước kẻ khiến người ta không thể rời mắt.

Bé trai 4 tuổi tử vong do ăn trứng luộc để lâu trong tủ lạnh

Không ngờ ngay cả những thực phẩm quen thuộc nhất cũng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng người ăn nếu không được chế biến đúng cách.

Người mẫu tạp chí đàn ông chăm làm điều này để đánh bại thời gian

Han Geo từng đến Phú Quốc, Việt Nam cách đây ít năm, gây sốt bởi những hình ảnh quyến rũ khi check in tại các resort hàng đầu đảo ngọc.

'Ngã ngửa' 4 loại rau 'đắt hơn vàng ròng'

Ở Việt Nam, các loại rau đều có mức giá vừa phải, thậm chí nhiều loại có thời điểm 'rẻ như bèo'. Tuy nhiên, trên thế giới có những loại rau 'đắt hơn vàng'.

Ra khơi cùng bố, bé gái bất ngờ câu được 'quái ngư' tiền tỷ

Một bé gái 9 tuổi tên là Izzy Crotty đã câu được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ trong chuyến câu cá ngoài biển cùng bố.

Một nhóm ngư dân đã bắt được con cá ngừ vây xanh khổng lồ dài 3 mét, nặng hơn 450kg có giá hơn 25 tỷ đồng.

Sứa đỏ chấm bỗng: Thức quà kén người ăn của thành phố Cảng

Sứa đỏ chấm bỗng là một món ăn dân dã đặc trưng miền biển của người dân TP Cảng.

Lý do người Trung Quốc thích ăn đồ tái sống

Tại một số vùng ở Trung Quốc, người dân có quan niệm thực phẩm sống sẽ tươi ngon và bổ dưỡng hơn.

Câu được 'quái ngư' khổng lồ 84 tỷ, cần thủ bất ngờ làm việc này

Ba ngư dân đến từ Cork, Ireland, đã câu được một con cá ngừ vây xanh khổng lồ nặng 272 kg ở ngoài khơi Ireland.

Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản hấp dẫn bởi sự tối giản trong nguyên liệu, cách chế biến và trình bày, nhưng ẩn sâu là sự tinh tế, cầu kỳ và cả những triết lý văn hóa sâu sắc.