Xiên que chiên, hột gà, chân gà và nội tạng động vật nướng, bánh tráng trộn, xi-rô, cà phê, trà sữa... mù mờ nguồn gốc được bày bán nhan nhản trên vỉa hè, lòng lề đường đang trở thành món khoái khẩu của nhiều người, nhất là các bạn trẻ. Tuy nhiên, đi đôi với giá cả rẻ bèo, chất lượng của những loại đồ ăn, thức uống đường phố này cũng thuộc dạng 'hên xui'. Bên cạnh đó, việc chế biến không bảo đảm vệ sinh (VS) khả năng dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) cao.
Thực khách có thể thưởng thức những món nướng thơm ngon tại tiệm Nhà Khói, Nướng Nọ, tiệm ăn Nhớ Hoài, Om nướng,... khi TP.HCM bước vào những ngày lạnh nhất từ đầu mùa.
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Chill in Dalat, Mậu Dịch, Xóm Lèo, Nậm Nướng… là những quán nướng ấm áp, thức ăn chất lượng cho du khách đến Đà Lạt mùa lập đông.
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Loài cá có vẻ ngoài kỳ lạ, xấu xí, thậm chí còn được ví là 'quái vật' biển sâu nhưng ngày nay chế biến thành món đặc sản được nhiều người săn lùng dù giá đắt đỏ.
Dạo quanh một vòng mạng xã hội Trung Quốc, nhiều người bắt gặp những hình ảnh giới trẻ hóa trang ra đường ngày Halloween với giao diện hết sức độc lạ, khiến người xem không khỏi 'cạn lời'.
Cá diêu hồng (hay còn gọi điêu hồng) tẩm bột chiên xù là món ăn làm khá đơn giản và được nhiều gia đình yêu thích.
Tìm hiểu 4 công thức làm sốt chấm đơn giản nhưng siêu ngon để chấm mọi món ăn.
Đặc sản này không chỉ đem đi tiêu thụ ở các chợ trong vùng mà còn ra thị trường các thành phố lớn.
Quán Phở Lệ (Quận 5, TP.HCM) đã tồn tại hơn 50 năm và truyền qua hai thế hệ, nay lại càng đông khách hơn khi được Michelin vinh danh.
Thịt bò kho là món ăn nấu khá cầu kì và mất nhiều thời gian. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cách nấu bò kho tại nhà siêu đơn giản, thơm ngon, thịt mềm, bổ dưỡng.
Mức nướng sa tế là món ăn chế biến từ hải sản được lòng rất nhiều người đam mê ẩm thực. Tuy nhiên, cách làm mực nướng sa tế lại có công thức chế biến vô cùng đơn giản.
Tạo dựng, giữ vững niềm tin với các nhà đầu tư, Long An đang thực sự là điểm đến đầu tư hấp dẫn. Ghi nhận sự đồng hành, hỗ trợ của các cấp, ngành, địa phương trong tỉnh, các doanh nghiệp yên tâm đầu tư, mở rộng sản xuất kinh doanh lâu dài tại địa phương.
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Bên cạnh những món ăn nổi tiếng như gà nướng Bản Đôn Đắk Lắk, cơm lam, măng đắng… thì bún chìa cũng là một loại đặc sản được nhiều người yêu mến.
Khi nhắc đến loại cá này với những 8x, 9x sống ở vùng quê chắc chắn không hề xa lạ. Nó gắn với một thời tuổi thơ khó khăn, nhưng nay lại được biết đến như một loại đặc sản bán với giá đắt đỏ.
Sau video review của hoa hậu Thùy Tiên, bộ đôi sa tế và chà bông Thái Lan 'cháy hàng', nhiều thực khách phải đặt trước 5-7 ngày mới được 'cheap moment' cùng thần tượng.
Tuy loại rau này có khả năng chống ung thư rất tốt, nhưng nếu chế biến sai cách, chúng sẽ mất đi tác dụng tuyệt vời ấy.
Được làm từ bột gạo Gò Cát - đặc sản của xã Mỹ Phong, TP Mỹ Tho (Tiền Giang), sợi hủ tiếu Mỹ Tho tươi, dai, trong và có vị chua nhẹ. Khi dùng, chỉ cần trụng sơ với nước nóng, cho vào tô rồi được biến tấu khá phong phú. Mỗi kiểu đều mang đến những trải nghiệm vị giác riêng biệt khiến thực khách say mê.
Đổi vị bữa ăn bằng món vịt nấu chao sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Tuy nhiên, món ăn này có cách chế biến khá cầu kỳ và mất nhiều thời gian.
Ức gà nướng theo cách đơn giản này trẻ em, người lớn đều mê vì thơm ngon, không bị khô, ăn nhiều cũng không sợ mập.
Hải sản Biển Xanh, Tư Nhớ, Ốc Đảo, Nam Huỳnh Đế... là những quán hải sản ngon không nên bỏ qua tại Bình Dương.
Cá nướng sa tế đậm vị, thịt mềm ngọt, không bị khô chắc chắn sẽ chinh phục được cả những người vốn không 'mặn mà' với các món cá.
Những mâm cơm nhà đầy món ngon như thế này khiến ai cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu.
Thịt heo rừng lai, là một loại thịt chất lượng, giàu dinh dưỡng và mang hương vị đặc trưng, được nhiều người ưa chuộng. Theo các người sành ăn, heo tộc nuôi ít bệnh tật nên thịt heo tộc không có (hoặc có rất ít) các chất kích thích, chất tăng trọng cũng như tồn dư các loại thuốc trụ sinh khác nên chất lượng thịt tương đối an toàn cho người tiêu dùng.
Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được tỉnh Tây Ninh triển khai từ năm 2018, đến nay toàn tỉnh đã có 49 chủ thể được công nhận là sản phẩm OCOP, với 92 sản phẩm.
Bật mí cách làm đậu sốt cà chua cực đơn giản, dễ làm tại nhà. Đảm bảo đưa cơm ngày nắng oi!
Từ khi mở bán cách đây 54 năm cho đến nay, món phở này vẫn giữ nguyên hương vị với phần nước dùng đậm đà, dậy mùi thơm khiến hai du khách liên tục khen ngon, 'xứng đáng bay từ Mỹ về Việt Nam để thưởng thức'.
Món đậu hũ sốt sa tế là món ăn chay được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cách chế biến đơn giản.
Một trong những món ăn quan trọng trên bàn nướng của gia đình bạn chắc chắn phải kể đến các loại thịt nướng. Với 15 món nướng từ thịt bò dưới đây, hy vọng các mẹ đảm sẽ mang đến cho gia đình một bữa ăn ấm cúng và đầy đủ dinh dưỡng.