Trứng là món ăn sáng phổ biến cho những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, sáng nào cũng ăn trứng dễ gây nhàm chán. Tham khảo một số lựa chọn thay thế trứng ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Trong căn bếp nhỏ ở phường Xuân Hương - Đà Lạt (Lâm Đồng) anh Nguyễn Nhật Phúc đang tỉ mỉ kiểm tra từng mẻ sữa chua. Không cần ánh sáng, đôi tay anh lần theo từng chi tiết quen thuộc, từ cái kệ, cái hộp, nhiệt độ, độ sánh đến hương vị sữa chua.
Sau khi nhổ răng khôn, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình hồi phục. Lựa chọn thực phẩm mềm, mát và giàu dinh dưỡng giúp giảm đau, hạn chế sưng viêm và thúc đẩy vết thương mau lành.
Việc lựa chọn đúng thực phẩm là cách đơn giản và bền vững để duy trì chỉ số huyết áp ổn định suốt cả ngày. Tham khảo 6 gợi ý giúp xây dựng một thực đơn bữa sáng lành mạnh bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả.
Nhiều loại sinh tố không chỉ giúp giải tỏa cơn đói mà còn cung cấp canxi để xương vững chắc và các hoạt chất chống oxy hóa để giữ làn da mịn màng, căng mọng. Dưới đây là những công thức sinh tố vàng dành cho bữa phụ trong quá trình giảm cân.
Sữa chua là thực phẩm tốt cho người cần kiểm soát đường huyết. Tuy nhiên để tối ưu hóa khả năng này, chúng ta cần biết cách chọn sữa chua và kết hợp với các nhóm chất giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu.
Một số thực phẩm như khoai lang để lạnh, các loại đậu, rong biển, sữa chua Hy Lạp, yến mạch được đánh giá cao về tác dụng với đường huyết.
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe làn da và tích lũy mỡ bụng. Một số thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và protein chất lượng cao không chỉ giúp cải thiện độ sáng của da mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm mỡ bụng nếu được sử dụng đều đặn trong chế độ ăn hằng ngày.
Dù đã 117 tuổi, cụ bà Branyas Morera vẫn duy trì sức khỏe tốt nhờ bí quyết ăn uống đặc biệt. Nhiều thực phẩm trong chế độ ăn của bà cũng rất quen thuộc ở Việt Nam, dễ tìm ngoài chợ với giá phải chăng.
Tiramisu là món bánh tráng miệng được nhiều người Việt yêu thích. Dưới đây là cách làm bánh tiramisu từ sữa chua và bánh quy không cần lò nướng, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
Một chuyên gia ung thư học người Anh cho biết việc ăn sữa chua thường xuyên có thể giảm nguy cơ mắc một số dạng ung thư đại tràng nguy hiểm.
Những người thử nghiệm trào lưu này cho biết họ bị hấp dẫn bởi âm thanh và cảm giác của những viên kẹo dẻo khi chúng vỡ vụn dưới hàm răng mình.
Không chỉ tốt cho sức khỏe, bơ còn có thể trở thành 'trợ thủ' làm đẹp tự nhiên nếu được sử dụng đúng cách trong chế độ ăn uống và chăm sóc da.
Sữa và chế phẩm sữa là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, trong thành phần có đầy đủ các chất đạm, chất béo, đường, vitamin và chất khoáng giúp cơ thể phát triển, khỏe mạnh và phòng chống bệnh tật.
Sinh tố giàu protein kết hợp trái cây, sữa chua hoặc các loại hạt giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. Lựa chọn đúng nguyên liệu giúp bổ sung dinh dưỡng mà không làm tăng nguy cơ tăng cân.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Dawn Jackson Blatner, thêm cá hồi, ức gà, rau màu xanh lá đậm, sữa chua vào bữa tối giúp da sáng khỏe hơn.
Táo bón gây phiền toái nhưng trong nhiều trường hợp hoàn toàn có thể cải thiện bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống hằng ngày. Vậy những món ăn nào giúp hỗ trợ cải thiện táo bón hiệu quả?
Trong suốt thai kỳ, cơ thể thai nhi cần một lượng canxi đáng kể để hình thành khung xương, răng và hỗ trợ các chức năng thần kinh, cơ bắp. Đó chính là lý do người mẹ cần đặc biệt chú ý cung cấp đủ khoáng chất này.
Ngoài sữa, bạn có thể ăn đậu nành, đậu phụ, cải thìa… để bổ sung thêm canxi cho cơ thể, giúp xương chắc khỏe, điều hòa nhịp tim.
Sau những ngày Tết với những bữa tiệc liên miên, hệ tiêu hóa thường rơi vào trạng thái quá tải. Việc bổ sung đồ uống chứa 'lợi khuẩn' tự nhiên là cách hữu hiệu để cân bằng hệ vi sinh đường ruột và tăng cường miễn dịch.
LĨNH VỰC LAO ĐỘNG SẢN XUẤT