Nhắc đến Hà Nội, không thể không nói đến ẩm thực. Nơi đây đã ghi dấu ấn trong lòng bao du khách bởi những món ăn dân dã nhưng mang hương vị độc đáo, đặc trưng của đất kinh kỳ.
Không dạy bé theo cách quen thuộc, cũ kĩ, chương trình Ngôi làng vui vẻ mang đến những góc nhìn giáo dục mới mẻ, đôi khi hơi trái ngược với những gì trẻ em được học trước đây, giúp các bé không chỉ phát triển tư duy (IQ) mà còn khơi dậy khả năng bày tỏ cảm xúc (EQ).
Có lẽ tôi yêu Hà Nội không phải vì sự năng động, hiện đại của nơi đó. Bởi nếu nói đến năng động, hiện đại bậc nhất thì người ta thường nghĩ đến Sài Gòn trước tiên. Tôi yêu Hà Nội vì nhiều điều, mà ấn tượng sâu đậm trong tôi về Hà Nội là những con phố vương tình, những cung đường mà bất kể ai đi ngang qua, một gã lãng tử mộng mơ hay một kẻ có trái tim cỗi cằn, tâm hồn khô cạn như sa mạc, đều trở thành thi sĩ.
Quả sấu là loại quả mùa hè có nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng lại có vị chua, nhất là sấu xanh nên người mắc bệnh viêm loét dạ dày tá tràng... không nên ăn.
Diện mạo cầu Vân Phúc nối Hà Nội – Vĩnh Phúc; Quản lý cây xanh bằng mã QR; Nguy hiểm trèo hái sấu tự phát ..là một số thông tin có trong chương trình hôm nay.
Sấu đỏ hay còn gọi là sấu tía được dùng trong chế biến món ăn và làm nước giải khát. Nó không chỉ có hương vị vô cùng thơm ngon, mà còn mang lại những ảnh hưởng tích cực cho sức khỏe như: ngăn ngừa ung thư, phòng bệnh thiếu máu, tăng cường hệ miễn dịch.
Thịt vịt là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của các gia đình, vậy khử mùi hôi thịt vịt như thế nào để có món ăn ngon?
Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi đã giúp người dân vượt qua khó khăn, có thêm động lực để vươn lên phát triển kinh tế, xây dựng cuộc sống ấm no.
Sấu ngâm đường là thức uống được nhiều người yêu thích trong mùa hè, dưới đây là tác dụng của quả sấu ngâm đường bạn không nên bỏ qua.
Ngay trên sân khấu, Bằng Kiều thẳng thắn chia sẻ về mối quan hệ của anh với diva Mỹ Linh sau chuyện tình tan vỡ.
Trải qua gần 700 năm được xây dựng từ thời Trần, chùa Tre ở xã Tân Dân, huyện Phú Xuyên hiện đang xuống cấp nghiêm trọng, mái ngói thủng nhiều chỗ, cột kèo bị mối mọt có nguy cơ đổ sập.
Thịt lợn rang tôm nõn khô là món ăn đậm đà đưa cơm, rất phù hợp ăn với nước rau muống luộc dầm sấu trong mùa hè. BNEWS xin giới thiệu cách làm món ăn mặn giúp chống ngán trong mùa hè nóng nực.
Để tránh chồng chéo, những 'đội' trèo sấu phân bổ đều ở các khu vực Trần Phú, Phan Đình Phùng, Bách Thảo… Họ bán sấu tươi nguyên quả, sấu đã cạo vỏ cho những ai kỹ tính hoặc muốn cấp đông.
Hè Hà Nội đi đâu ta cũng có thể bắt gặp những thứ trái cây tươi ngon, hấp dẫn. Nào mận, đào, vải, dưa,... từ nhiều nơi được các thương lái đưa về bán khắp các cửa ngõ, chợ, đường phố. Duy chỉ có một thứ quả hè chẳng cần phải 'đi đường xa' để đến với người Hà Nội - đó là những chùm sấu tươi ngon giữa phố phường thủ đô.
Dân buôn tiết lộ sầu riêng bán lẻ ngoài Hà Nội với giá chỉ 49.000 đồng/kg chủ yếu là hàng dạt, hàng kém chất lượng. Trong khi đó, loại bơ đắt tiền nay được bán rẻ như rau.
Để khai hoang mở đất, người Việt xưa đã phải đối mặt với nhiều loài thú dữ, trong đó có loại cá sấu lớn nhất thế giới với chiều dài trên 7m.
Đưa sang Úc bán được với giá 300.000 đồng/kg, còn ở nước ta quả sấu đang vào mùa bán tràn chợ với giá rẻ bèo. Trung bình một ngày, tiểu thương bán sỉ khoảng 2-3 tấn sấu các loại.
Có giá bán dao động 35.000-50.000 đồng/kg, sấu tươi đang là mặt hàng hút khách, nhiều người tranh thủ hái bán kiếm tiền triệu mỗi ngày.
Để bảo quản sấu cả năm mà vẫn thơm ngon như ban đầu, yêu cầu đầu tiên là phải chọn được sấu ngon.
Thịt vịt là món không thể thiếu trên mâm cơm Tết Đoan Ngọ của người dân nhiều tỉnh miền Trung. Ngoài cách chế biến phổ biến là luộc, quay, thịt vịt có thể chế thành 'ngàn lẻ một' món ngon khác, càng ăn càng cuốn.
Nam bệnh nhân 59 tuổi trèo cây sấu hái, bất cẩn bị ngã dẫn tới chảy máu não, hôn mê sâu có thể nguy hiểm tới tính mạng.
Cá trắm đen có thể chế biến được thành nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả gia đình.
Những ngày hè ở cái xứ sở nhiệt đới này đâu chỉ có 'đặc sản' nổi trội là nắng nóng. Cứ vào hạ, thiên nhiên lại ưu đãi cho Việt Nam món quà giá trị là vô vàn loại trái cây ngon.