Mùa sắp giã biệt nên thu đẹp như chưa từng! Mấy hôm nay se lạnh, những chiếc lá sấu, lá phượng già nua kia như đang nói lời từ biệt với cành. Có lẽ chúng từng là tình thân, là bạn bè, người yêu hay là hồng nhan tri kỷ gì tôi cũng không biết nữa. Chỉ biết rằng đời lá không có sự phản bội nào cả.
Những ngày chớm thu mưa giông sùi sụt, cây sấu cho quả đã lâu còn sót lại ít quả ra sau, ngày nào cũng rủ nhau rụng xuống. Sấu chín màu vàng rám nắng, cùi dai và có vị ngọt. Ngày nào mẹ cũng nhặt nhạnh, rửa sạch đất cát để ráo ở rổ đặt trên bàn ăn. Vui miệng, người ra, người vô tiện tay lại nhón một trái nhấm nháp. Tiếc của rơi rụng, mẹ siêng luộc rau hơn, lấy cớ để dầm mấy quả sấu. Rồi mẹ cẩn trọng khía trái sấu thành khoanh, đem ngâm mắm ớt. Mỗi bữa ăn, chén sấu ngâm mắm luôn được đặt giữa mâm, mọi người cứ đưa đũa gắp dằn lên chén cơm như một việc đã được lập trình thành nếp. Dẫu sấu xanh tươi ngon trữ đầy trong ngăn đá tủ lạnh dư sức ăn cả năm, nhưng nhà tôi vẫn luôn 'ăn vớt' sấu chín cuối mùa như thói quen mặc định, như sự bảo chứng cho tình người, tình cây gắn bó.
Thông tin Phương Oanh mang thai con đầu lòng khiến dân tình rần rần.
Gần 3 tháng sau khi làm đám hỏi với Shark Bình, Phương Oanh đón tin vui, chuẩn bị làm mẹ trong năm 2024.
Phương Oanh trước thềm đám cưới bất ngờ lộ thông tin đã mang thai được 2 tháng.
Đây không phải là lần đầu tiên Phương Oanh vướng nghi vấn bầu bí.
Khi thấy không khí bắt đầu chuyển lạnh, ra đường cần thêm chiếc áo khoác mỏng là lúc ta biết mùa thu Hà Nội đã về. Thời điểm này ra đường và thưởng thức những món ăn đặc trưng của mùa thu xứ Hà Thành là điều tuyệt vời nhất.
Mùa Thu Hà Nội, cùng nắng vàng nhẹ giữa tiết trời mát dịu, hương hoa sữa nồng nàn, còn có những những thức quà đặc trưng như cốm làng Vòng, sấu chín, thị vàng, hồng giòn...
Tập thơ 'Đồng sen tàn' gồm 108 bài lục bát, chia 3 phần; Tập thơ 'Mẹ' tuyển lọc 36 bài lục bát viết về Người mẹ nhân gian.
Nguyễn Phúc Lộc Thành xuất hiện trong làng văn chương Việt Nam từ khámsớm và gây được ấn tượng ở cả thể loại văn xuôi và thơ. Nhưng khi nhắc đến anh bạn đọc vẫn thường nhắc đến những tập thơ lục bát, đặc biệt là tập Giấcmơ sông Thương. Vừa qua, anh trở lại với thơ qua hai tập thơ Đồng sen tàn và Mẹ.
Thu 'gõ cửa' cũng là lúc những quả sấu bắt đầu chín vàng. Sự hấp dẫn của quả sấu chín không chỉ đến từ vị ngọt mà còn là hương thơm đặc biệt. Thật tuyệt khi mùa thu này lang thang khắp các con phố như Phan Đình Phùng, Hoàng Diệu,... ghé bên lề đường nếm thử những quả sấu chín chua chua, ngọt ngọt, thơm thơm, bạn sẽ cảm nhận được rõ nét mộc mạc nhưng đầy trân quý của thức quà nơi đây.
Sấu được trồng ở khá nhiều tỉnh miền núi phía Bắc nhưng chỉ có ở Hà Nội, sấu mới được chế biến thành nhiều món như thế. Nào là ô mai sấu, sấu dầm, nước sấu... Người Hà Nội coi sấu như món quà thương hiệu đặc trưng mà mỗi khi nhắc tới không ai là không biết.
Mùa Thu Hà Nội không chỉ có không khí lãng mạn của nắng vàng nhè nhẹ giữa tiết trời mát dịu cùng mùi hương hoa sữa nồng nàn, mà còn có những những thức quà gây thương nhớ đặc trưng.
Mùa Thu Hà Nội, không chỉ có khung cảnh thiên nhiên lãng mạn của nắng vàng nhè nhẹ giữa tiết trời mát dịu, cùng mùi hương hoa sữa nồng nàn, mà còn có những thức quà gây thương nhớ đặc trưng như cốm làng Vòng, sấu chín, thị chín, hồng giòn...
Những chiếc lá xoáy tròn theo gió rơi lả chả bờ vai, mùi hương hoa sữa man mát nhẹ nhàng của sáng mùa thu se lạnh. Cây hoa sữa trong phố nhỏ đã bắt đầu chớm nở những chùm li ti đầu tiên, hương hoa gợi cho ta bao kỷ niệm về mùa thu Hà Nội.
Với nhiều người, mùa Thu Hà Nội là mùa có thể cảm nhận rõ nét nhất, kỳ lạ nhất về mùi vị Hà Nội qua những món ăn thân quen.
Mùa Thu Hà Nội êm ả, những tia nắng xuyên qua những kẽ lá là mùa đẹp nhất trong năm của Thủ đô ngàn năm văn hiến. Dạo qua những con phố, thưởng thức ẩm thực mang đặc trưng của mùa Thu Thủ đô có cảm giác xao xuyến, khiến lòng người cảm thấy nhớ thương.
Mùa thu loại quả này có nhiều, được mọi người dùng để nấu canh chua ngon khó cưỡng. Dưới đây là cách chế biến bảo quản để dùng được cả năm ít ai để ý.
Khi những cơn gió heo may về báo hiệu Hà Nội đã sang thu. Mùa thu vốn là thời điểm được ưa thích nhất trong năm của Hà Nội. Mỗi khi thu về Hà Nội lại nhuốm màu lãng mạn và hoài niệm. Mùa thu về, Hà Nội không chỉ nồng nàn mùi hoa sữa, mùa thu về còn gợi nhớ về những thức quà thu Hà Nội.
Quả sấu thường được sử dụng để nấu canh hoặc ngâm đường, nhưng một số người không nên ăn sấu hoặc các món chế biến từ loại quả này.
Trời thu mát mẻ thôi thúc nhiều người đến với Thủ đô. Những ly cà phê lại càng làm mùa thu thêm 'đậm vị'.
Những ngày Hà Nội vào thu, không gì thú vị bằng khi được lang thang trên các con phố hít hà mùi hoa sữa và thưởng thức chút cốm thơm, túi sấu chín..
Tiết trời đã chuyển dần sang Thu. Sau trận mưa đêm, khoảng sân trước nhà sạch như có người vừa quét. Những quả sấu ngả màu vàng ươm chẳng biết rụng từ lúc nào nằm gọn góc sân, he hé nứt để lộ ra dòng nước chỉ nhìn thôi đã thấy kích thích vị giác.
Cầu Ngư, Sấu Năm chèo, Chùa một cột là những tác phẩm gây ấn tượng mạnh trong dự án Quảng bá Văn hóa Dân tộc của Miss Cosmo Vietnam 2023.
Mùa thu loại quả này có nhiều, được mọi người dùng để nấu canh chua ngon khó cưỡng. Dưới đây là cách chế biến bảo quản để dùng được cả năm ít ai để ý.
Sấu là loại quả không hề xa lạ với người Việt. Người dân thường dùng sấu trong nấu ăn, làm ô mai, ăn trực tiếp…
Thời gian qua, công tác chăm lo đời sống, phát triển kinh tế, đồng bào dân tộc thiểu số (DTTS) tỉnh Bạc Liêu, nhất là các hộ có hoàn cảnh khó khăn luôn được cấp ủy đảng, chính quyền các cấp quan tâm thực hiện tốt các chính sách của Đảng và nhà nước như hỗ trợ xây nhà ở, vốn sản xuất kinh doanh; đào tạo nghề, giới thiệu việc làm... Qua đó góp phần làm cho đời sống vật chất, tinh thần của đồng bào DTTS ngày càng đổi thay, phát triển.
Hà Nội vào thu, những ngày nắng vàng như mật này, nhiều người đi qua phố Phan Đình Phùng mỉm cười bảo nhau 'thất thủ thật rồi!'. Con phố này vốn lúc nào cũng đông nghịt người, đặc biệt vào các dịp lễ hay dịp cuối tuần, bởi hầu như ai dừng chân nơi đây đều có chung niềm đam mê chung: kiếm pô ảnh đẹp!
Nếu cuối tuần này bạn chưa có kế hoạch gì hay ho thì hãy để Hoa Học Trò gợi ý giúp bạn nhé!
Sáng 29-8, bà Huệ ở xã Cổ Đô đến thăm bà Giang cùng cơ quan cũ ở thôn La Xuyên, xã Vạn Thắng (huyện Ba Vì). Đến ngã ba đầu thôn, khi đứng nghỉ dưới hàng cây sấu thấy bà Giang cùng mấy người phụ nữ vác cuốc đi đến, bà Huệ tươi cười chào hỏi:
Đông đảo các bạn trẻ đổ về phố Phan Đình Phùng (Hà Nội), được coi là con phố lãng mạn nhất Thủ đô, để lưu lại những khoảnh khắc tuyệt đẹp của mùa Thu Hà Nội.
Những món ăn vặt như: Cốm làng Vòng, cafe trứng... khiến mùa thu Hà Nội càng trở nên trọn vẹn trong lòng mỗi người.
Sấu chín vào cuối vụ có giá cao vẫn đắt hàng. Trong khi đó, nhiều loại trái cây ngoại đang có giá rẻ bất ngờ.
Những ngày nghỉ lễ 2/9, đường Phan Đình Phùng (Hà Nội) thu hút rất đông giới trẻ đến chụp ảnh, check-in.
Cơn mưa mùa hạ bất chợt rơi trên phố. Tôi - một gã khách đang tản bộ dưới bóng cây sấu đổ xuống con đường Phan Đình Phùng, vội vã tìm cho mình chỗ nấp. Mưa rào.