Nhiều người nghĩ, bồ công anh chỉ là một loại cỏ dại mà không hề biết tới những lợi ích sức khỏe quan trọng của nó.
Sau đây là cách luộc khoai ngon hay được sử dụng nhất, vì rất dễ làm và không cần thêm gia vị gì phức tạp.
Gừng đã được sử dụng từ rất lâu đời trong y học và cả ẩm thực, thói quen ăn gừng, uống trà gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tin vui là các nhà khoa học tiếp tục phát hiện ra một công dụng mới của gừng đối với sức khỏe đường ruột.
Trà gừng là loại thức uống rất phổ biến trong đời sống thường ngày, mới đây các nhà khoa học phát hiện thêm tác dụng tuyệt vời của trà gừng.
Gạo lứt là lựa chọn carbohydrate lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, vậy có nên ăn gạo lứt thường xuyên?
Giáo hoàng Francis dự kiến phải nằm viện điều trị ít nhất một tuần nữa vì tình trạng viêm phổi phức tạp.
Gạo lứt là một lựa chọn carbohydrate lành mạnh mang lại nhiều lợi ích, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và hỗ trợ giảm cân. Hàm lượng dinh dưỡng cao và các hợp chất thực vật tự nhiên mang lại cho gạo lứt những đặc tính có lợi cho sức khỏe.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí The American Jourmal of Clinical Nutitrion chỉ ra thêm củ cải, lựu, cà phê vào thực đơn giúp sống khỏe, thọ lâu.
Đậu được mệnh danh là thực phẩm gây xì hơi, nhưng quan niệm đó liệu có chính xác không?
Theo phóng viên TTXVN tại Indonesia, các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Mulawarman ở Samarinda và Quỹ Bảo tồn Thiên nhiên Indonesia (YKAN) thông báo đã phát hiện một loại cây bản địa có tiềm năng đáng kể trong việc điều trị ung thư và tiểu đường.
Một loại cây mọc dại ở Việt Nam được người dân lấy làm trà hoặc để điều trị một số bệnh liên quan tới gan, tuyến sữa, dạ dày, da... Tuyên nhiên khi chế biến theo cách này cũng là một loại rau giàu dinh dưỡng.
Ung thư ruột kết đang gia tăng đáng báo động ở người trẻ tuổi nhưng một nghiên cứu mới cho biết, thói quen ăn uống tốt hơn, tăng cường trái cây và rau xanh có thể đảo ngược xu hướng đó.
Thực phẩm siêu chế biến nhiều chất béo, muối và đường có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết bằng cách thúc đẩy tình trạng viêm mạn tính ở ruột. Phát hiện này là lời cảnh báo cho mọi người trước xu hướng lạm dụng thực phẩm siêu chế biến.
Thực phẩm giàu chất xơ giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, duy trì cân nặng khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh…
Canh mướp đắng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết, vậy món canh mướp đắng có tác dụng gì?
Các nhà khoa học tại Viện Khoa học và Công nghệ tiên tiến Hàn Quốc (KAIST) đã phát triển một công nghệ đột phá mới có thể biến một số tế bào ung thư thành tế bào bình thường mà không giết chết chúng.
Các dấu hiệu như sút cân, thay đổi thói quen vệ sinh, mệt mỏi, đau bụng dai dẳng... có thể cảnh báo bệnh ung thư đại trực tràng.
Nhiều người cảm thấy sợ hãi và tuyệt vọng về bệnh ung thư, vì vậy chúng ta nên đề phòng trước và có chế độ ăn uống cân bằng.
Tinh bột kháng ngày càng được quan tâm vì những lợi ích sức khỏe đáng kể. Điều thú vị là loại tinh bột này có rất nhiều trong chuối xanh.
Dược sĩ Mohammed Fawaz khuyến khích uống nước ép cần tây, dưa chuột và nước cốt chanh vào buổi sáng, trước khi ăn trong vòng 7 ngày, giúp ích cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân.
Thịt lợn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng, phụ thuộc nhiều vào cách chế biến luộc, nướng...
Hạt bí đỏ tuy nhỏ nhưng là một trong những thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng giá trị, tốt cho sức khỏe.
Tinh bột kháng ngày càng được quan tâm vì những lợi ích sức khỏe đáng kể. Điều thú vị là loại tinh bột này có rất nhiều trong chuối xanh.
Nấm rơm - nguyên liệu quen thuộc trong bữa ăn Việt - không chỉ ngon mà còn đươc xem là thần dược với nhiều công dụng quan trọng.
Nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn uống kém lành mạnh và lối sống ít vận động có thể là nguyên nhân làm gia tăng căn bệnh ung thư này ở giới trẻ.
Khi nhiệt độ giảm, cơ thể thường cảm thấy ít khát hơn, do đó mất nước là vấn đề phổ biến mà nhiều người trong chúng ta phải đối mặt trong mùa đông, khi thời tiết lạnh…