Mới đây, 1 cơ sở kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, hoạt động kinh doanh tại nhiều địa điểm nhưng không thông báo cho cơ quan chức năng vừa bị Đội Quản lý thị trường số 2 xử phạt 16,5 triệu đồng, đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ tang vật vi phạm.
Thời điểm hiện tại cũng đang là lúc vào mùa ốc 'bảy sắc cầu vồng' này.
Chỉ trong vài ngày qua, tại tỉnh Bình Thuận, 1 trong 3 ngư trường trọng điểm của cả nước, liên tiếp xảy ra nhiều vụ tai nạn, sự cố trên biển làm nhiều người chết. Nguyên nhân các vụ việc được chỉ ra là do yếu tố bất lợi của thời tiết và sự bất cẩn của ngư dân khi hành nghề trên biển.
Nhìn bên ngoài, loại hải sản này giống con sứa nhưng lại có màu xanh ngọc và được chị em gọi với cái tên mỹ miều 'mỹ vị mùa hè' khiến nhiều người tò mò đặt về ăn thử.
Đến khu chợ được ví như 'miền Trung thu nhỏ' giữa TPHCM, vị khách Tây có cơ hội thưởng thức loạt món ngon như ốc ruốc, bánh đập, mít trộn,… Trong đó, anh thích nhất món lòng lợn xào nghệ và hến xúc bánh đa.
Sáng 9/4, Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Yên Thường, huyện Gia Lâm long trọng tổ chức lễ đón nhận Bằng công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao.
Ninh Bình là vùng đất chứa nhiều trầm tích văn hóa. Những lớp lang, tầng vỉa văn hóa ấy tưởng chỉ tồn tại trong những câu chuyện kể, nhưng giờ đây, có một lớp doanh nhân trẻ với sự nhạy bén của mình đã tìm cách biến những tài nguyên văn hóa thành những sản phẩm hàng hóa phục vụ du lịch rất có giá trị, được khách du lịch trong nước, quốc tế biết đến.
Sau sinh, cả 3 bữa trong ngày của chị Hiền chỉ cơm trắng, thịt kho, ruốc và rau ngót luộc.
Những ngày này, ngư dân phường Thọ Quang (quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng) tất bật ra khơi đánh bắt ruốc biển. Mỗi chuyến tàu, ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngày.
Khác với ruốc đỏ ở khu vực miền Trung và miền Bắc, thời gian này, nhiều ngư dân Tây Nam bộ trúng lớn mùa ruốc bạc (còn gọi là tép bạc), thu nhập cả triệu đồng mỗi ngày.
Những ngày gần đây, trên nhiều diễn đàn mạng xã hội đang xuất hiện nhiều hình ảnh về một loại hải sản khá giống với sứa, tuy nhiên loại hải sản này có kích thước khá nhỏ và màu xanh bắt mắt, đây được giới thiệu là đặc sản xứ Huế, 'mỹ vị mùa hè' của vùng cố đô...
Những ngày đầu tháng 4, tranh thủ thời tiết thuận lợi, ngư dân vùng bãi ngang quận Sơn Trà (TP Đà Nẵng) lại tất bật sắm sửa đồ nghề, vươn khơi khai thác ruốc biển.
Đoạn video nữ du khách chia sẻ về cuộc trò chuyện với nam thanh niên Hà Nội bán cháo sườn sụn đã thu hút 1,8 triệu lượt xem với hàng ngàn lượt bình luận khen ngợi trình độ tiếng Anh của anh chàng.
Hóa ra món ốc 'kỳ lạ' này có nhiều cách ăn hơn chúng ta nghĩ.
Giò chả không chỉ có trong mâm cỗ mà còn là món ăn phổ biến thường ngày, vì thế những địa chỉ mua giò chả nổi tiếng ở Hà Nội luôn đông người xếp hàng.
Những ngày này, ngư dân tại thôn Mỹ Thủy (xã Hải An, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) đang khai thác được nhiều ốc gạo (còn được gọi là ốc ruốc, ốc chép). Với giá từ 1 - 1,5 triệu đồng/1 tạ, có khi ngư dân thu về cả triệu đồng sau mỗi chuyến cào bắt ốc.
Những ngày cuối tháng 3, vùng biển bãi ngang xã Hải An, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị tấp nập thuyền làm nghề cào ốc ruốc (còn gọi là ốc gạo, ốc chép) của ngư dân địa phương.
Do ảnh hưởng của yếu tố thời tiết và sự bất cẩn trong lao động, trong 2 ngày qua, tỉnh Bình Thuận liên tiếp xảy ra các vụ tai nạn trên biển khiến 3 người tử vong.
Chỉ trong 2 ngày, tỉnh Bình Thuận đã xảy ra 3 vụ tai nạn lao động trên biển làm 3 người tử vong. Nguyên nhân do thời tiết và bất cẩn trong lao động.
Chỉ trong 2 ngày, tại Bình Thuận đã xảy ra 3 vụ tai nạn lao động trên biển làm 3 người tử vong mà nguyên nhân chủ yếu là do ảnh hưởng của yếu tố thời tiết và sự bất cẩn trong lao động.
Ngày 25/3, Văn phòng Ban Chỉ huy Phòng chống thiên tai và Tìm kiếm cứu nạn tỉnh Bình Thuận đã thông tin về vụ tai nạn lao động trên biển làm một người chết.
Dù kích thước nhỏ xíu, đôi khi khó cầm trên tay nhưng loại ốc đặc sản này vẫn được nhiều thực khách yêu thích, không ngại cảnh 'hoa mắt mỏi tay' ngồi lể và thưởng thức từng con.
Ninh Bình nổi tiếng với nhiều đặc sản quen thuộc như dê núi, cơm cháy ruốc… nhưng có một món ăn dân dã ít người từng được thưởng thức, đó là món cá kho gáo.
Khánh Thi có sự thay đổi rõ rệt sau khi tích cực siết cân.
Nhiều biện pháp đã được triển khai nhưng cứ đến mùa khai thác ốc ruốc, tình trạng xô xát, đuổi đánh, tranh chấp ngư trường làm mất an ninh trật tự lại tái diễn.
Những tháng đầu năm 2024, dọc cửa biển miền Trung, ngư dân đánh bắt gần bờ và xa bờ liên tục trúng những mẻ cá lớn, giá hải sản đang tăng nên ngư phủ khắp nơi đều phấn khởi.
Ốc ruốc (ốc lể) là lộc biển của ngư dân vùng bãi ngang Đức Minh (Mộ Đức, Quảng Ngãi), mùa cào ốc ruốc bắt đầu từ tháng Giêng và kéo dài gần 3 tháng.
Vào mùa khai thác ốc ruốc, vùng bãi ngang ven biển ở Quảng Ngãi lại trở nên rộn ràng, hối hả. Nghề cào ốc ruốc đã mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều ngư dân.