Cục Quản lý thị trường tỉnh Bắc Giang đang tạm giữ 11.397 đơn vị sản phẩm là thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ của một cá nhân ở huyện Yên Dũng.
Cuối tháng 3 âm lịch, vào mùa khai thác ruốc, thời điểm mọi người hay nói vui là mùa 'săn lộc biển', chúng tôi theo chân ngư dân xã Tam Giang Tây (huyện Ngọc Hiển) ra cửa biển Bồ Ðề (giáp ranh 2 huyện Năm Căn và Ngọc Hiển) đánh ruốc. Chạy vỏ máy tầm 30 phút từ đất liền ra biển, sinh khí đánh bắt trên biển tấp nập, vui hẳn, nhất là khi những đục ruốc nặng tay được kéo lên.
Hiện nay mỗi ngày nhiều tàu cá của ngư dân Quảng Ngãi đánh bắt ở vùng biển gần bờ trúng đậm ruốc, nhờ đó bà con có nguồn thu nhập tiền triệu sau mỗi chuyến ra khơi.
Ngày 6/5, thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Thái Bình cho biết đã vào cuộc xác minh và có thông tin ban đầu về vụ việc nhiều người nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm vừa xảy ra tại phường Hoàng Diệu, TP Thái Bình, tỉnh Thái Bình.
Gần 20 người phải nhập viện và một người tử vong sau bữa cỗ chuẩn bị đám cưới có món tiết canh dê tại TP Thái Bình.
Chiều 6/5, Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Thái Bình (thuộc Sở Y tế tỉnh Thái Bình) có thông tin ban đầu về vụ việc nhiều người nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Hoàng Diệu (TP Thái Bình).
Con vật này có màu nhìn như hạt cát, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và lạ miệng.
Ngày 1/5, ngày nghỉ lễ cuối cùng, nhiều khách du lịch Quảng Ninh tranh thủ ghé thăm chợ Hạ Long 1 (phường Bạch Đằng, TP Hạ Long) để mua hải sản tươi sống, làm quà cho bạn bè, người thân.
Tôi và bạn trai đã tạm dừng cưới xin vì chuyến đi chơi bão táp.
Bánh bèo Quy Nhơn nổi bật với hương vị đặc trưng, khó cưỡng, đây là món bánh nhất định du khách nên thử nếu có dịp đặt chân đến Quy Nhơn.
Ruốc biển năm nay vừa được mùa lại được giá giúp nhiều ngư dân Quảng Ngãi thu nhập từ 1 - 3 triệu đồng sau mỗi chuyến ra khơi.
Công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn được tỉnh Quảng Ninh chú trọng để đảm bảo sức khỏe của người dân và du khách, góp phần mang lại những trải nghiệm du lịch trọn vẹn.
Đang vào chính vụ khai thác ruốc, ngư dân Quảng Ngãi rất phấn khởi vì loại hải sản gần bờ này được mùa, được giá.
Mới đây, 1 cơ sở kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, hoạt động kinh doanh tại nhiều địa điểm nhưng không thông báo cho cơ quan chức năng vừa bị Đội Quản lý thị trường số 2 xử phạt 16,5 triệu đồng, đồng thời buộc tiêu hủy toàn bộ tang vật vi phạm.
Thời điểm hiện tại cũng đang là lúc vào mùa ốc 'bảy sắc cầu vồng' này.
Chỉ trong vài ngày qua, tại tỉnh Bình Thuận, 1 trong 3 ngư trường trọng điểm của cả nước, liên tiếp xảy ra nhiều vụ tai nạn, sự cố trên biển làm nhiều người chết. Nguyên nhân các vụ việc được chỉ ra là do yếu tố bất lợi của thời tiết và sự bất cẩn của ngư dân khi hành nghề trên biển.
Nhìn bên ngoài, loại hải sản này giống con sứa nhưng lại có màu xanh ngọc và được chị em gọi với cái tên mỹ miều 'mỹ vị mùa hè' khiến nhiều người tò mò đặt về ăn thử.
Đến khu chợ được ví như 'miền Trung thu nhỏ' giữa TPHCM, vị khách Tây có cơ hội thưởng thức loạt món ngon như ốc ruốc, bánh đập, mít trộn,… Trong đó, anh thích nhất món lòng lợn xào nghệ và hến xúc bánh đa.
Sáng 9/4, Đảng ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Yên Thường, huyện Gia Lâm long trọng tổ chức lễ đón nhận Bằng công nhận xã đạt chuẩn nông thôn mới (NTM) nâng cao.
Ninh Bình là vùng đất chứa nhiều trầm tích văn hóa. Những lớp lang, tầng vỉa văn hóa ấy tưởng chỉ tồn tại trong những câu chuyện kể, nhưng giờ đây, có một lớp doanh nhân trẻ với sự nhạy bén của mình đã tìm cách biến những tài nguyên văn hóa thành những sản phẩm hàng hóa phục vụ du lịch rất có giá trị, được khách du lịch trong nước, quốc tế biết đến.
Sau sinh, cả 3 bữa trong ngày của chị Hiền chỉ cơm trắng, thịt kho, ruốc và rau ngót luộc.
Những ngày này, ngư dân phường Thọ Quang (quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng) tất bật ra khơi đánh bắt ruốc biển. Mỗi chuyến tàu, ngư dân kiếm tiền triệu mỗi ngày.
Khác với ruốc đỏ ở khu vực miền Trung và miền Bắc, thời gian này, nhiều ngư dân Tây Nam bộ trúng lớn mùa ruốc bạc (còn gọi là tép bạc), thu nhập cả triệu đồng mỗi ngày.
Những ngày gần đây, trên nhiều diễn đàn mạng xã hội đang xuất hiện nhiều hình ảnh về một loại hải sản khá giống với sứa, tuy nhiên loại hải sản này có kích thước khá nhỏ và màu xanh bắt mắt, đây được giới thiệu là đặc sản xứ Huế, 'mỹ vị mùa hè' của vùng cố đô...
Những ngày đầu tháng 4, tranh thủ thời tiết thuận lợi, ngư dân vùng bãi ngang quận Sơn Trà (TP Đà Nẵng) lại tất bật sắm sửa đồ nghề, vươn khơi khai thác ruốc biển.
Đoạn video nữ du khách chia sẻ về cuộc trò chuyện với nam thanh niên Hà Nội bán cháo sườn sụn đã thu hút 1,8 triệu lượt xem với hàng ngàn lượt bình luận khen ngợi trình độ tiếng Anh của anh chàng.
Hóa ra món ốc 'kỳ lạ' này có nhiều cách ăn hơn chúng ta nghĩ.
Giò chả không chỉ có trong mâm cỗ mà còn là món ăn phổ biến thường ngày, vì thế những địa chỉ mua giò chả nổi tiếng ở Hà Nội luôn đông người xếp hàng.
Những ngày này, ngư dân tại thôn Mỹ Thủy (xã Hải An, huyện Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị) đang khai thác được nhiều ốc gạo (còn được gọi là ốc ruốc, ốc chép). Với giá từ 1 - 1,5 triệu đồng/1 tạ, có khi ngư dân thu về cả triệu đồng sau mỗi chuyến cào bắt ốc.