Rau dền bổ sung canxi tuyệt vời cho trẻ, thậm chí còn có hàm lượng canxi cao hơn cả sữa bò và các loại rau khác như cải bó xôi.
Loại củ này được trồng duy nhất ở đảo nhỏ Noirmoutier (Pháp) ngoài khơi bờ biển Đại Tây Dương, mỗi năm chỉ thu hoạch trong vòng 10 ngày.
Để chinh phục và 'lấy lòng' người tiêu dùng Việt Nam, Tổng công ty nhà nước Phân phối Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc (aT) dẫn dắt hơn 30 doanh nghiệp ưu tú trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm sang Việt Nam tham gia Triển lãm Quốc tế Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025.
Vào những ngày nóng, nếu chị em chưa biết nấu món nào thì có thể tham khảo thực đơn này.
Sử dụng chitosan từ vỏ tôm và algynate trong rong biển, ThS Vũ Thanh Bình tạo ra khung xương nhân tạo giúp phục hồi phần xương bị khuyết.
Các nhà hàng Hàn Quốc theo phong cách gia đình truyền thống, vốn nổi tiếng với nhiều món ăn kèm từ rau củ, đang dần biến mất. Vì sao?
Khám phá những siêu năng lực của rong biển giúp giảm khí thải, bảo vệ bờ biển và thay thế nhựa, góp phần đối phó biến đổi khí hậu hiệu quả.
Bà mẹ trẻ ở Bắc Ninh gây sốt mạng với thực đơn bữa sáng đa dạng, bổ dưỡng, trình bày đẹp được chế biến trong 30 phút, dù chị luôn phải đi làm từ 6h30.
Đầy hơi, táo bón, tiêu chảy… là những dấu hiệu cảnh báo sức khỏe đường tiêu hóa không tốt. Việc xem xét lại chế độ ăn uống, những gì bạn ăn đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe đường ruột.
Loại công cụ đặc biệt được cá voi sát thủ chế tạo từ các mảnh tảo bẹ và dường như là thứ để chúng giúp nhau chăm sóc da.
Khi dạo quanh đảo Lớn Lý Sơn (Đặc khu Lý Sơn, Quảng Ngãi), nhiều du khách ngạc nhiên khi thấy một loại nông sản màu nâu đen, được bà con phơi khắp nơi.
Món canh này vừa tươi ngon, vừa thơm phức, ngay cả nước dùng cũng tuyệt hảo, mang lại cảm giác rất dễ chịu.
HÀN QUỐC - Một phụ nữ cho biết cô bị chủ nhà hàng buffet giá rẻ mắng mỏ công khai vì ăn quá nhiều. Cô bị bẽ mặt và phải rời đi trong sự ấm ức.
Hãy thử tưởng tượng một bữa tiệc đầy mê hoặc, nơi hương vị món ăn hòa quyện với làn gió trời, tiếng chim hót và cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp. Đó chính là trải nghiệm độc đáo mà đầu bếp người Đan Mạch Morten Kryger Wulff đang mang đến cho người dân xứ Bắc Âu, trên một chiếc xe đạp chở hàng dài hơn hai mét, được 'biến hóa' thành một căn bếp di động đầy sáng tạo.
Loại củ này được trồng duy nhất ở đảo nhỏ Noirmoutier (Pháp) ngoài khơi bờ biển Đại Tây Dương, mỗi năm chỉ thu hoạch trong vòng 10 ngày.
Việt Nam có bờ biển dài hơn 3.260 km, vùng biển lớn đứng thứ 27 trong 157 quốc gia ven biển và các quốc đảo. Với hệ sinh thái biển phong phú, Việt Nam có cơ hội lớn biến tín chỉ carbon từ biển thành nguồn lực tài chính bền vững, thúc đẩy kinh tế xanh.
Idol Gen Z hé lộ bí quyết luôn giữ được vóc dáng chuẩn.
Một nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng tỷ lệ các triệu chứng trầm cảm thấp hơn ở những người trong độ tuổi lao động tuân thủ chế độ ăn kiểu Nhật, gồm cơm, súp miso và cá. Đây là lần đầu tiên có một nghiên cứu loại này được thực hiện.
Tóc bạc sớm là nỗi lo không chỉ của người lớn tuổi mà còn đang dần trẻ hóa ở nhiều người trẻ. Trong khi một số người nhờ thuốc nhuộm để 'cứu cánh', thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò giúp duy trì màu tóc đen tự nhiên lâu hơn.
Người dân Côn Đảo thích thú khi chứng kiến đàn bò biển Dugong quý hiếm bơi gần bờ – tín hiệu sinh thái hiếm thấy sau nhiều năm vắng bóng.
Vớt rong biển là nghề vất vả, bởi người lao động phải dầm mình trong nước thời gian dài. Tuy nhiên, đây là thu nhập chính cho người nông dân mỗi khi nông nhàn, mỗi ngày họ có thể kiếm được từ 300.000- 500.000 đồng.
Mối liên hệ giữa dinh dưỡng và trầm cảm đang được chú ý. Một nghiên cứu lớn đã cho thấy chế độ ăn của người Nhật Bản giúp giảm tỷ lệ trầm cảm ở những người lao động, nhóm dân số có nguy cơ trầm cảm cao.
Canxi là một khoáng chất cực kỳ quan trọng đối với cơ thể, thiết yếu cho xương và răng chắc khỏe và sức khỏe tổng thể.
Trước khủng hoảng khí hậu và khan hiếm nước, Đông Á đang nổi lên với giải pháp thực phẩm xanh – mô hình nuôi trồng thủy sản bền vững giúp cứu hệ thống lương thực thế giới.
Mùa rong mơ đảo Hòn Khô (xã Nhơn Hải TP Quy Nhơn, Bình Định) nở bung vàng dưới nắng khiến hàng nghìn du khách mê mẩn.
Tập 12 'Mẹ Vắng Nhà Ba Là Siêu Nhân' nhanh chóng viral với khoảnh khắc bé Pam luôn kiên định từ chối mọi lời đề nghị có liên quan đến chú Ninh. Trong khi đó, khi nhắc tên chú Dương, nhóc tì nhà Salim lại thể hiện sự ngại ngùng cực đáng yêu.
Để vớt được rong biển, nhóm người phụ nữ phải đi dọc bờ biển, ngụp lặn hàng giờ với sóng nước. Mỗi ngày, một người có thể nhặt được 5-7kg rau, bán được 400-500 nghìn đồng, góp thêm tiền trang trải cuộc sống.
Các mẹo nấu canh ngọt mà không dùng mỳ chính dưới đây sẽ giúp bạn vừa chế biến ra các món ăn có hương vị tinh tế, tự nhiên.