Châu Âu siết mạnh truy xuất nguồn gốc thủy sản

Từ ngày 10/1/2026, Liên minh châu Âu (EU) áp dụng quy định mới trong kiểm soát thủy sản nhập khẩu. Là một trong 3 nhà cung cấp lớn thủy sản cho thị trường này, quy định mới dự báo tác động đáng kể đến các doanh nghiệp Việt.

4 món canh giúp giảm cân hiệu quả cho bữa tối nhẹ nhàng

Ăn tối nhẹ nhàng với những món canh giàu dinh dưỡng giúp kiểm soát cân nặng, giảm mỡ thừa và duy trì cảm giác no lâu, tốt cho sức khỏe.

Người thầy truyền cảm hứng khoa học cho học trò đảo tiền tiêu

Thầy giáo Bùi Đức Tiến (sinh năm 1986), Phó Hiệu trưởng Trường Tiểu học và Trung học cơ sở Cô Tô, đặc khu Cô Tô, tỉnh Quảng Ninh là tấm gương truyền cảm hứng cho nhiều thế hệ học sinh nơi đảo tiền tiêu này.

10 lợi ích tuyệt vời của rong biển: 'Siêu thực phẩm' từ đại dương

Với những giá trị dinh dưỡng vượt trội, rong biển không chỉ là một món ăn bổ dưỡng, mà còn là nguồn dưỡng chất vô giá giúp bảo vệ sức khỏe và cải thiện vẻ đẹp từ bên trong.

Phát huy giá trị sản vật biển gắn với chương trình OCOP

Từ nước mắm nhỉ, cá cơm khô đến rong biển sấy giòn..., nhiều địa phương ven biển trong tỉnh đang từng bước nâng tầm sản vật thông qua chương trình OCOP.

HyunA xin lỗi sau sự cố ngất xỉu trên sân khấu

HyunA đã có động thái sau vụ việc ngất xỉu khi đang biểu diễn.

Lao xao chợ cá Cửa Tùng

Chợ cá Cửa Tùng, hay còn được gọi là chợ Cựa, chợ Hôm, không chỉ là một địa điểm mua bán tấp nập mà còn là nét đẹp văn hóa thấm. đượm tình người của cư dân miền biển. Thuở xưa, chợ chỉ có vài hàng quán bày bán hải sản tạm bợ bằng tranh, tre, quần tụ trên mỏm cát trắng, ẩn hiện trong sương muối mờ ảo phía cửa sông Bến Hải.

Giải pháp điều trị bệnh tim mạch, thần kinh từ các chủng vi nấm

Hiện nay, các bệnh thoái hóa thần kinh, tim mạch đang gia tăng và có xu hướng trẻ hóa. Trước thực trạng này, các nhà khoa học Viện Hải dương học, Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam (Viện Hàn lâm) đã nghiên cứu, phát hiện ra các chủng vi nấm biển có khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh lý tim mạch và thần kinh.

Thực phẩm màu đen - Bí quyết bảo vệ sức khỏe từ sắc tố thiên nhiên

Thực phẩm màu đen không chỉ mang vẻ ngoài độc đáo, mà còn chứa đựng giá trị dinh dưỡng vượt trội; từ góc nhìn khoa học đến Đông y, nhóm thực phẩm này đều góp phần bảo vệ sức khỏe, làm đẹp.

Tử vi Bạch Dương thứ Năm 6/11/2025: Ngày của sự sáng suốt

Dự báo ngày 6/11/2025 cho thấy Bạch Dương sẽ có được sự minh mẫn để đưa ra các quyết định quan trọng trong công việc, đồng thời vận trình tình cảm cũng có những dấu hiệu khởi sắc.

Rong biển khô Hàn Quốc – từ món ăn dân dã đến ngành xuất khẩu tỷ đô

Hàn Quốc đang trên đà lập kỷ lục mới khi xuất khẩu rong biển khô dự kiến vượt mốc 1 tỷ USD trong năm nay, nhờ nhu cầu tăng mạnh tại các thị trường lớn như Nhật Bản, Mỹ và Trung Quốc, cùng làn sóng K-food lan tỏa khắp thế giới…

Khởi nghiệp khác biệt: Khi 'nỗi đau' trở thành cơ hội làm giàu

Ý tưởng khởi nghiệp của các doanh nhân có xuất phát điểm từ những bất lợi, song lại mang đến thành công nhất định cho doanh nghiệp của họ.

12 bí quyết trong chế độ ăn giúp người Nhật sống thọ

Người Nhật có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Phương pháp sống thọ của người Nhật là sự kết hợp toàn diện trong đó có chế độ ăn uống.

'Kho báu xanh' mở ra hướng đi mới cho công nghệ sinh học của Israel

Các nhà khoa học Israel cho biết vùng biển Địa Trung Hải phía Đông có thể là nơi sinh trưởng của hàng loạt loài rong biển giàu dưỡng chất và hợp chất sinh học quý giá, mang tiềm năng to lớn trong sản xuất thực phẩm chức năng, dược phẩm, mỹ phẩm sinh thái và các giải pháp chống biến đổi khí hậu.

Phim ảnh, ẩm thực và mỹ phẩm: Tân Thủ tướng Nhật thổ lộ tình yêu văn hóa Hàn Quốc

Tân Thủ tướng Nhật Bản Sanae Takaichi khiến dư luận bất ngờ khi bày tỏ tình yêu với văn hóa Hàn Quốc – từ phim ảnh, mỹ phẩm đến ẩm thực.

Sun Guzto - Bánh cookie hạnh nhân đạt chuẩn quốc tế, lựa chọn quà tặng 20/10 đầy ý nghĩa

Trong mùa lễ 20/10 năm nay, bánh cookie hạnh nhân Sun Guzto của Fancy Foods (thương hiệu trực thuộc Nhất Hương Group) đang thu hút sự chú ý như một món quà tinh tế, kết hợp hoàn hảo giữa hương vị tuyệt hảo, thẩm mỹ bắt mắt và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, sản phẩm này còn nhận được lời khen có cánh từ nhiều chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới về chất lượng vượt trội.

Rong biển – 'Vàng xanh' mang lại lợi ích kép kinh tế và môi trường

Rong biển vừa là nguồn nguyên liệu xanh cho kinh tế tuần hoàn, vừa góp phần hấp thụ carbon và phục hồi hệ sinh thái biển bền vững.

Món đặc biệt trong Top quà tặng 20/10 phụ nữ yêu thích

Trong vô vàn lựa chọn quà tặng dịp 20/10, bánh cookie hạnh nhân Sun Guzto của Fancy Foods nổi lên như một gợi ý khác biệt: ngon miệng, tốt cho sức khỏe, mẫu mã sang trọng và đặc biệt được các chuyên gia quốc tế khen 'ngon nhất thế giới'.

Sau 2 cuộc hôn nhân thất bại, 'Vua cá Koi' Thắng Ngô gây bất ngờ khi làm điều này cho con

Sau 2 cuộc hôn nhân thất bại, 'Vua cá Koi' Thắng Ngô dành nhiều thời gian cho con. Anh thường xuyên vào bếp nấu những món ngon cho con gái.

Starbucks một nước châu Á cấm mang thức ăn từ bên ngoài

Không còn cảnh khách ăn món truyền thống tteokbokki hay mì gói trong quán, Starbucks Hàn Quốc áp dụng quy định mới tại hơn 2.000 cửa hàng để giữ không gian sạch sẽ, thoải mái hơn, ngoại trừ thức ăn cho trẻ em.

5 cách chế biến khoai tây thành bài thuốc phòng và hỗ trợ trị bệnh

Khoai tây giàu tinh bột và chứa nhiều vitamin, khoáng chất, polyphenol, carotenoid có lợi cho sức khỏe. Nếu biết khéo léo chế biến, khoai tây có thể trở thành những món ăn vừa lạ miệng, vừa tốt cho sức khỏe, giúp phòng và điều trị nhiều loại bệnh.

Ra mắt trứng cá muối thuần chay có hương vị giống như thật

Khi làn sóng thực phẩm có nguồn gốc thực vật đang lan rộng trên toàn cầu, từ burger cho đến bít tết, một thương hiệu ở Pháp vừa gây chú ý với một sáng tạo táo bạo: trứng cá muối thuần chay mang hương vị và kết cấu không khác gì trứng cá thật.

Thêm 2 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia

Bộ Công Thương vừa tổ chức Lễ tôn vinh và trao Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia lần thứ VI - năm 2025 với chủ đề 'Vững bền bản sắc, vươn tầm phát triển'.

Bữa cơm mùa thu nên có gì: 5 món dễ ăn, dễ nấu, tốt cho người trung niên và cao tuổi

Trời sang thu, nhiều người thấy uể oải và buồn ngủ cả ngày. Giải pháp rất gần gũi: Tăng thực phẩm giàu kali để cơ thể tỉnh táo và có sức hơn.

Đà Nẵng có 2 sản phẩm công nghiệp nông thôn đạt tiêu biểu quốc gia

Bộ Công Thương đã ban hành Quyết định 2568/QĐ-BCT công nhận 2 sản phẩm công nghiệp nông thôn của TP Đà Nẵng là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia lần thứ VI – năm 2025.

8 vị bánh cookie Việt chuyên gia quốc tế khuyên nên thử một lần trong đời

Không chỉ là 'loại cookie ngon nhất từng ăn', bánh cookie hạnh nhân Sun Guzto của Fancy Foods còn được chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới khen ngợi là sự giao thoa giữa ẩm thực Á - Âu, mặn - ngọt, truyền thống - hiện đại, tạo nên 8 hương vị độc đáo

Đà Nẵng: 02 sản phẩm được tôn vinh sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia

Thành phố Đà Nẵng có 02 sản phẩm công nghiệp nông thôn vừa được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia - năm 2025. Đây không chỉ là niềm tự hào mà còn là điểm tựa để doanh nghiệp Thành phố lan tỏa thương hiệu.

Thử ngay 7 cách làm rong biển khô giòn ngon, giàu dinh dưỡng

Rong biển khô là nguyên liệu bổ dưỡng, dễ chế biến. Từ súp, cơm cuộn đến món ăn vặt giòn rụm, 7 công thức này giúp bữa ăn thêm phong phú.

Loài cá xưa không ai biết, nay thành đặc sản nửa triệu đồng/kg

Từ một loại cá lạ không ai biết, ngày nay cá bò giáp trở thành đặc sản đắt đỏ nhiều người săn lùng.

Đón đầu xu hướng, doanh nghiệp thủy sản vào cuộc xanh hóa

Chuyển đổi số, nuôi trồng, chế biến thủy sản xanh, bảo vệ môi trường và phát triển bền vững trong tương lai là yêu cầu bắt buộc của ngành thủy sản.