Những bữa ăn liên tục với thịt, giò chả, bánh chưng, đồ chiên rán, rượu bia trong khi rau xanh xuất hiện ít hơn khiến cơ thể rơi vào trạng thái quá tải dinh dưỡng, ảnh hưởng trực tiếp đến phong độ phái mạnh.
Bộ Tài chính dự báo từ mùng 3 Tết nhu cầu du xuân, đi lễ, mua sắm tăng dần, giá một số mặt hàng thực phẩm tươi sống và hoa tươi có thể nhích lên tuy nhiên khó xảy ra biến động lớn.
Xu hướng tiêu dùng trong ngày mùng 2 Tết nghiêng mạnh về nhóm thực phẩm tươi sống như rau củ, thủy hải sản, thịt lợn, thịt bò nhằm thay đổi khẩu vị trong ngày Tết.
Từ sáng mùng 2 Tết, nhiều chợ truyền thống đã hoạt động trở lại, phục vụ nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân. Rau xanh, thực phẩm tươi sống là những mặt hàng được tìm mua nhiều.
Các địa phương cần chủ động cân đối kế hoạch sản xuất rau màu nhằm bảo đảm nguồn cung rau xanh ngay sau Tết Nguyên đán, tránh tình trạng dồn thu hoạch trước Tết và thiếu hụt nguồn cung sau Tết. Tăng cường chỉ đạo sản xuất, liên kết tiêu thụ rau an toàn, phối hợp kiểm tra, giám sát chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm đối với sản phẩm rau màu cung ứng cho thị trường dịp Tết.
Hôm nay (18/2, mùng 2 Tết), một số siêu thị tại Hà Nội đã mở cửa trở lại, nguồn cung đa dạng thực phẩm tươi sống, rau xanh... Tuy nhiên, do người dân đã chủ động mua sắm, dự trữ hàng hóa trước Tết nên nhu cầu đi chợ ngày đầu năm chưa cao.
Sáng 18/2 (tức mùng 2 Tết), một số chợ và điểm buôn bán trên địa bàn phường Thục Phán bắt đầu hoạt động trở lại. So với những năm trước, thực phẩm sau tết không có nhiều biến động về giá cả.
Bánh mứt, rượu bia và sinh hoạt đảo lộn ngày Tết khiến đường huyết dễ tăng cao. Nhiều sai lầm trong ăn uống tiềm ẩn rủi ro khó lường.
Mùng 2 Tết, thị trường thực phẩm tươi sống tại TPHCM bắt đầu sôi động khi một số siêu thị và tiểu thương mở bán trở lại. Rau củ tại siêu thị khá dồi dào, giá ổn định; trong khi chợ lẻ đa dạng mặt hàng nhưng giá tăng nhẹ do nguồn cung đầu năm còn hạn chế.
Xã Đại Lộc và phường Hội An Tây của TP Đà Nẵng, được mệnh danh là những vựa rau lớn nhất ở miền Trung, vừa qua đã bị cơn lũ lịch sử nhấn chìm. Thế nhưng, sau thiên tai, những cánh đồng rau xanh mướt đang dần hồi sinh, thể hiện ý chí vươn lên bền bỉ của người dân.
Những ngày Tết, liên tục trạng thái ăn nhiều chất béo có thể không tốt cho sức khỏe. Vì vậy, cần lưu ý một số thực phẩm nên hạn chế dịp Tết.
Tết là thời điểm của những bữa tiệc kéo dài, nhưng với những người có sức khỏe kém, người mới ốm dậy hoặc có bệnh lý nền, việc ăn Tết không điều độ có thể trở thành 'gánh nặng' cho cơ thể.
Tết là thời điểm sum vầy, không phải để kiêng khem quá đà, nhưng cũng không nên xem Tết là miễn trừ dinh dưỡng. Nên ăn chậm, ăn vừa đủ, đủ rau xanh, hạn chế rượu bia và giữ đúng giờ giấc sinh hoạt.
Với người Việt, Tết là để trở về, nên mâm cỗ ngày Tết luôn mang một ý nghĩa thật đặc biệt.
Trong ngày 29 Tết, nguồn cung tiếp tục được bảo đảm nhờ sự chuẩn bị sớm của doanh nghiệp và chương trình bình ổn.
Ngày Tết, chế độ ăn uống thường thay đổi nhiều, nếu không chú ý rất dễ làm tỳ vị tổn thương, từ đó phát sinh hàng loạt vấn đề sức khỏe như đầy bụng, khó tiêu, mệt mỏi, rối loạn tiêu hóa, thậm chí làm nặng thêm các bệnh mạn tính sẵn có.
Đóng quân trên vùng đất khô cằn, khí hậu khắc nghiệt ở xã biên giới xã Ia Rvê, tỉnh Đắk Lắk nơi có 11,7 km đường biên tiếp giáp huyện Ko Nhec, tỉnh Mondunkiri (Vương quốc Campuchia), muốn tự túc được rau xanh cho bữa ăn của bộ đội là bài toán khó. Nhưng Ban CHQS xã Ia Rvê đã tìm ra lời giải.
Để giữ gìn sức khỏe trong những ngày Tết, cần duy trì chế độ sinh hoạt điều độ, ăn đủ bữa, ngủ đủ giấc, hạn chế rượu bia và thức uống có ga. Tăng cường rau xanh, trái cây, uống nhiều nước lọc để thanh lọc cơ thể. Vận động nhẹ nhàng, nghỉ ngơi hợp lý giúp tránh mệt mỏi và bảo vệ hệ tiêu hóa.
Ba cái Tết Nguyên đán của chúng tôi trong trại Davis thật đáng nhớ! Chúng tôi đã sống 823 ngày đêm trong một chảo lửa nắng nóng, bị kẻ thù dùng trăm mưu, ngàn kế uy hiếp, hãm hại, nhưng vẫn luôn lạc quan tin tưởng vào ngày thắng lợi cuối cùng.
Tết là dịp sum họp gia đình, đoàn viên và tận hưởng những món ăn truyền thống đậm đà hương vị quê hương. Tuy nhiên, nếu không kiểm soát hợp lý, việc ăn uống thiếu điều độ có thể ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, đặc biệt đối với người mắc các bệnh mạn tính như tăng huyết áp, tim mạch, đái tháo đường,...
Sáng 16/2 (29 tháng Chạp), khi không khí xuân đã ngập tràn khắp phố phường, các khu dân cư và chợ truyền thống đã tấp nập người ra vào từ 6–8h sáng. Dòng người chen chân giữa những sạp hàng đầy ắp sắc màu, ai cũng tất bật chọn mua thực phẩm tươi ngon như thịt, cá, gà, rau xanh cùng xôi, bánh chưng… để chuẩn bị mâm cúng cuối năm và những ngày đầu xuân đủ đầy, ấm cúng.
Tết là thời điểm sum vầy nhưng cũng là lúc nhiều người phải đối mặt với tình trạng đầy bụng, khó tiêu, tăng cân và uể oải kéo dài. Trong đó có 3 nhóm người cần thận trọng.
Tết là dịp sum vầy với nhiều món ăn hấp dẫn nhưng cũng dễ khiến cân nặng của bạn tăng nhanh nếu không kiểm soát. Tuy nhiên, chỉ cần tuân thủ một số nguyên tắc đơn giản trong ăn uống và sinh hoạt, bạn vẫn có thể tận hưởng trọn vẹn ngày xuân mà vẫn 'giữ dáng', khỏe đẹp.
Tôi tình cờ phát hiện cách giảm cân đơn giản, hiệu quả.
Trước món bánh chưng hấp dẫn nhưng chứa nhiều tinh bột và chỉ số đường huyết cao, người bệnh đái tháo đường nên ăn thế nào để không làm tăng đường huyết?
Rau xanh là thực phẩm xuất hiện gần như trong mọi bữa ăn của gia đình Việt. Khi đi chợ cần chú ý một số đặc điểm sau đây để nhận biết được rau có 'ngậm' hóa chất, thuốc trừ sâu.
Thời điểm này, người dân trên địa bàn tỉnh đang khẩn trương chăm sóc, thu hoạch rau xanh, đảm bảo nguồn cung trong dịp Tết.
Theo báo cáo nhanh của Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương), tính đến ngày 27 tháng Chạp (14/2), tình hình thị trường trên cả nước cơ bản ổn định. Các mặt hàng thiết yếu được đảm bảo không có biến động bất thường.
Sức mua trên cả nước đang tăng trưởng mạnh mẽ trong những ngày giáp Tết. Tuy nhiên, nhờ sự chủ động về nguồn hàng và các chương trình bình ổn giá quy mô lớn, thị trường ngày 27 tháng Chạp (14/2/2026) ghi nhận trạng thái ổn định, không có hiện tượng khan hàng hay sốt giá bất thường.
Tết là dịp sum vầy nhưng cũng là khoảng thời gian nhiều người 'quá tải' vì ăn uống dư thừa năng lượng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần áp dụng một vài nguyên tắc đơn giản, mỗi gia đình có thể đón Tết vui vẻ, bảo vệ sức khỏe.
Nhu cầu tiêu dùng tăng cao khiến nhiều mặt hàng thực phẩm tươi sống tại các chợ dân sinh ở Hà Tĩnh tăng từ 10–20% so với ngày thường. Trong khi đó, rau xanh nguồn cung dồi dào nên giá khá rẻ, tạo thuận lợi cho người tiêu dùng.
Gần đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, thị trường hàng hóa tại các chợ trên địa bàn Hà Nội ghi nhận sức mua tăng mạnh nhưng không xảy ra khan hiếm hay 'sốt giá'.
Tâm lý Tết phải có cỗ bàn tươm tất, sử dụng nhiều thực phẩm giàu đạm, ăn uống vội vàng hoặc 'thả cửa' vì cho rằng Tết chỉ kéo dài vài ngày… đang vô tình tạo thêm gánh nặng cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
Ngày Tết thì không thể thiếu món bánh chưng. Đặc biệt là bánh chưng rán rất giòn và ngon miệng. Tuy nhiên, bánh chưng là món chứa rất nhiều calo và chất béo nên hạn chế ăn.
Những ngày cận Tết, không khí sản xuất tại thôn Quyết Tâm, xã Bảo Thắng trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Trên khắp các cánh đồng, bà con tập trung chăm sóc, thu hoạch rau xanh và hoa lay ơn phục vụ thị trường. Sản xuất vụ đông đang trở thành hướng phát triển kinh tế chủ lực, góp phần nâng cao thu nhập và tạo việc làm ổn định cho người dân địa phương.
Thay vì ăn uống quá đà như trước, ngày càng nhiều người Việt lựa chọn ăn 'Tết xanh' với mâm cơm cân đối, giảm đồ chiên rán, hạn chế rượu bia để đón Tết lành mạnh và phòng ngừa bệnh tật sau kỳ nghỉ lễ.
Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026, trên các vựa rau trong toàn tỉnh, bà con nông dân đang hối hả bước vào vụ thu hoạch cao điểm. Từ sáng sớm đến chiều muộn, người dân tất bật ngoài đồng, chăm sóc, cắt tỉa và vận chuyển rau xanh kịp cung ứng cho thị trường Tết, tạo không khí lao động khẩn trương, rộn ràng những ngày cuối năm.
Tết Nguyên đán là dịp sum vầy, nghỉ ngơi và tận hưởng những món ăn truyền thống. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm nhiều người ăn uống thả ga, sinh hoạt đảo lộn, dẫn đến hàng loạt vấn đề sức khỏe sau Tết.